Möhrenpesto und Maronicreme E-Book

Sabine Fuchs

• Herausgeber: Jan Thorbecke Verlag
• Kategorie: Lebensstil
• Sprache: Deutsch
• Veröffentlichungsjahr: 2015

Seitenzahl: 29

Beschreibung

Haben Sie Lust auf frisches Brot? Aber zur Abwechslung mal ohne Schinken, Wurst oder Käse? Sie werden staunen, welche Vielfalt an Zutaten für Brotaufstriche die heimische Natur für uns bereithält. Egal ob Kräuter, Hülsenfrüchte, Gemüse oder Obst - die wertvollen und schmackhaften Inhaltsstoffe machen jede Mahlzeit zum Genuss und bringen Abwechslung in die Brotzeitbox. Sabine Fuchs und Susanne Heindl zeigen, wie es geht - und das ganz ohne großen Zeitaufwand. Die köstlichen Brotaufstriche passen zu jedem Anlass: ein schneller Fruchtaufstrich zum Frühstück, süße oder herzhafte Pasten zum Brunch oder frisches Brot mit pikantem Aufstrich zu einem Glas Wein am Abend.

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Möhrenpesto und Maronicreme

35 vegetarische Brotaufstriche

Susanne Heindl * Sabine Fuchs

Jan Thorbecke Verlag

Inhalt

Vorwort

Kräuter aufs Brot

Linsen, Bohnen, Erbsen ...

Gemüse für jeden Tag

Alte Gemüsesorten

Früchtchen aufs Brot

Register

Bildnachweis

ÜBER DIE AUTORINNEN

ÜBER DAS BUCH

IMPRESSUM

HINWEISE DES VERLAGS

LESEPROBE

Vorwort

Haben Sie Lust auf eine leckere Brotzeit? Aber zur Abwechslung mal ohne Schinken, Wurst oder Käse? Sie werden staunen, welche Vielfalt an Zutaten für Brotaufstriche die Natur für uns bereithält. Egal ob Kräuter, Hülsenfrüchte, Gemüse oder Obst – die wertvollen und schmackhaften Inhaltsstoffe machen jede kalte Mahlzeit zum Genuss und bringen Abwechslung in die Brotzeitbox. Wir zeigen Ihnen, wie es geht – und das ganz ohne großen Zeitaufwand.

Unsere Brotaufstriche passen zu jedem Anlass: ob es zum Frühstück schnell ein Fruchtaufstrich sein soll, zum Brunch süße oder pikante Pasten oder ob Sie am Abend ein Glas Wein mit frischem Brot und leckeren Happen genießen wollen.

In den einzelnen Kapiteln unseres Buches stellen wir die Aufstriche nach Themen und Ausgangsprodukten gegliedert vor: Kräuter, Hülsenfrüchte, Gemüse für jeden Tag und alte Gemüsesorten. Schließlich noch die fruchtigen Brotaufstriche – süß und pikant.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Zubereiten. Jedes Rezept kann leicht abgewandelt oder auch mit einem anderen Gemüse kombiniert werden. Probieren Sie es aus!

Sabine Fuchs und Susanne Heindl