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- Herausgeber: Spektrum der Wissenschaft
- Kategorie: Fachliteratur
- Serie: Spektrum Kompakt
- Sprache: Deutsch
- Veröffentlichungsjahr: 2016
"Genfood? Nein danke!" Viele Menschen haben große Bedenken gegenüber Lebensmitteln, an deren Produktionsweg gentechnisch veränderte Organismen beteiligt sind. Die Diskussion um Chancen und Risiken der Grünen Gentechnik erinnert nicht selten an einen Glaubenskrieg, in dem sich beide Seiten unversöhnlich gegenüber stehen. Wir geben Ihnen einen Überblick zum aktuellen Wissensstand rund um die verschiedenen Verfahren, Neuentwicklungen und Erkenntnisse der letzten Jahre – in ausgewählten Artikeln aus "DIE ZEIT" und "Spektrum der Wissenschaft".
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