Christine Waltzer

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Christine Waltzer, geboren 1959, ist leidenschaftliche Hobbybäckerin und liebt es, traditionelle Rezepte mit modernen Ideen zu verbinden. Seit ihrer Kindheit begleitet sie die Liebe zur Weihnachtsbäckerei – eine Tradition, die sie von ihrer Großmutter übernommen hat. Ihre Freude am Backen und an der Pflege von Familientraditionen teilt sie in ihren Büchern mit allen, die den Zauber der Weihnachtszeit genauso schätzen wie sie. Mit viel Herz und Fingerspitzengefühl kreiert sie Rezeptesammlungen, die sowohl Anfänger als auch erfahrene Bäcker inspirieren. In ihrem Buch lässt sie ihre schönsten Backerinnerungen aufleben und lädt ein, diese in die eigene Küche zu holen.