Claudia Gallé

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Seit meiner Jugend kämpfe ich gegen Übergewicht. Ich habe so ziemlich alles getestet. Ich bin zu der Überzeugung gelangt, dass jeder seinen eigenen Stoffwechsel, seine eigene Geschichte hat. Eine Diät für alle gibt es nicht. Ich finde es faszinierend, wie man diese gesundheitlichen Probleme mit der richtigen Ernährung in den Griff bekommen kann. Und sie soll auch schmecken! Essen ist Genuss! Um dies auf eine fundierte Grundlage zu erstellen, habe ich meine Ausbildung bei der Akademie für Naturheilkunde in der Schweiz als ganzheitliche Gesundheits- und Ernährungsberaterin (Fachberaterin für holistische Gesundheit) absolviert. Sie bietet einen ganzheitlichen Ansatz, und ist eine der wenigen Akademien, die eine theoretische und praktische Ausbildung bietet.