Dagmar Rinnenburger ist eine deutsche Ärztin, die seit 30 Jahren in Rom lebt und sich auf Lungenheilkunde und Allergologie spezialisiert hat. Sie arbeitete in der Rehabilitation, Patientenschulung und pulmonalen Intensivpflege. Neben ihrer klinischen Tätigkeit, lehrt sie als Gastprofessorin an der Unicamillus Medical School in Rom.