Dr. Benedikt Sauer

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Die private Hühnerhaltung im Garten zu beflügeln ist die Mission von Dr. Benedikt Sauer, einem Rassegeflügelzüchter und Umweltgeowissenschaftler. Schon als Kind war seine Leidenschaft die Dinosaurier, und er träumte davon, Paläontologe zu werden. Heute widmet er sich stattdessen den "überlebenden Dinos", den Hühnern. Auf seinem YouTube-Kanal "Dinosauer" teilt er die Höhen und Tiefen der Hühnerhaltung und nimmt die Zuschauer mit in die Welt der Rassegeflügelzucht. Seine über 400 Videos haben bislang weit über 4.000.000 Aufrufe erzielt, mit einer aufsummierten Wiedergabezeit von über 420.000 Stunden. Auf Rassegeflügelausstellungen wird er mittlerweile so oft erkannt, dass er sich keine drei Minuten mehr unerkannt bewegen kann, ohne ein erkennendes Lächeln, einen grinsenden Gruß, eine Frage nach einem gemeinsamen Selfie, eine Videoidee oder eine Detailfrage zu Hühnern zu erhalten. Was für eine großartige Erfahrung! Dr. Sauer promovierte am Interdisziplinären Zentrum für Nachhaltige Entwicklung der Georg-August-Universität Göttingen im Rahmen des Projekts "Das Bioenergiedorf". Er hielt auch einige Jahre lang die Vorlesung "Erneuerbare Energien" an der Universität Göttingen und der Technischen Hochschule OWL. Zuletzt begann er mit 45 Jahren auch noch E-Gitarre zu spielen, was jedoch eine ganz andere Geschichte ist.