Johannes Wirz hat in Molekularbiologie promoviert. Er ist Co-Leiter der Naturwissenschaftlichen Sektion am Goetheanum in Dornach (Schweiz). Der begeisterte Imker koordiniert die Forschung bei Mellifera e.V. und ist Mitglied des Vorstands. Imkermeister Norbert Poeplau ist in der Lehr- und Versuchsimkerei von Mellifera, Vereinigung für wesensgemäße Bienenhaltung, für die Betreuung von Bienenvölkern verantwortlich. Er sagt: »Hinter keiner anderen Beute stehe ich so gerne wie hinter der Einraumbeute.«