Edmundo Murray
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Edmundo Murray is a lecturer and a former publishing officer at the World Trade Organisation. He obtained his Ph.D. from the University of Zurich in 2010 and has published several books, including  Becoming gauchos ingleses: Diasporic models in Irish-Argentine Literature (2009)  and  Symphony of Flavors: Food and music in concert (2015). He has contributed articles in cultural history and Irish and Latin American Studies.