Dr. med. Gabriele Fitzner war 34 Jahre lang hausärztlich tätig. Prägend waren zuvor neben der Assistenzarzttätigkeit ein praktisches Jahr in Großbritannien (ermöglicht durch die Studienstiftung des dt.Volks e.V.) und ein praktisches Jahr in Stuttgart, außerdem Vertretungstätigkeiten in einer Landarztpraxis.