Kai Zimmermann

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Kai Zimmermann ist leidenschaftlicher Grillmeister und Hobbykoch, der das Grillen zu einer Kunstform erhoben hat. Für ihn bedeutet Grillen nicht nur das Zubereiten von Speisen, sondern das Erleben von Genuss, Gemeinschaft und Kreativität. Mit langjähriger Erfahrung an Gas-, Kohle- und Elektrogrills teilt er in seinen Büchern sein Wissen, seine Tipps und seine besten Rezepte für Grillfans aller Erfahrungsstufen. Seine Gerichte zeichnen sich durch einfache Zubereitung, ehrliche Aromen und hohe Alltagstauglichkeit aus – perfekt für Familie, Freunde und jeden, der den Duft von Rauch und Glut liebt.