Khalid Bashir
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Dr Khalid Bashir is an Assistant Professor in the Department of Food Technology at Jamia Hamdard, New Delhi, India


Dr Kulsum Jan is an Assistant Professor in the Department of Food Technology at Jamia Hamdard in New Delhi, India


Er Mehvish Habib is a PhD Research Scholar in the Department of Food Technology at Jamia Hamdard in New Delhi, India


Dr Shumaila Jan is an Assistant Professor in the Department of Food Science and Technology at the National Institute of Food Technology Entrepreneurship and Management, India