Manuel Pietzko ist Wissenschaftlicher Mitarbeiter am Lehrstuhl für Betriebswirtschaftslehre und Industriebetriebslehre der Julius-Maximilians-Universität Würzburg, aktuell forscht er zu europäischer und deutscher Nachhaltigkeitsgesetzgebung in der öffentlichen Beschaffung. Zuvor hat er am Institut für Politikwissenschaft und Soziologie der JMU zur Außenpolitik der Europäischen Union gearbeitet.