Keine Suchergebnisse
Рут Энн Карпентер — магистр естественных наук, диетолог-нутрициолог, консультант по здоровому образу жизни и педагогическому проектированию. Она магистр в областях практической диетологии (Университет штата Пенсильвания) и педагогического проектирования, в особенности онлайн-обучения (Университет штата Флорида). В течение 22 лет Карпентер руководила направлением образования в области питания и вела научно-исследовательскую работу в Институте Купера в Далласе, а также она была одним из разработчиков и куратором группы по изучению питания как образа жизни (Lifestyle Nutrition Study). Работа в этой группе и послужила основой для книги "Здоровое питание каждый день". Рут Карпентер — соавтор шести книг, включая второе издание Active Living Every Day (Human Kinetics, 2011). Она разрабатывала образовательные программы для таких компаний и организаций, как Американская кардиологическая ассоциация, Kellogg's, Tropicana, Jenny Craig, Roche, а также для Военно-морских сил США и Департамента общественного здравоохранения Иллинойса. Карпентер занимала многочисленные руководящие должности в Академии питания и диетологии, в том числе была председателем группы оптимизации веса. Кроме того, она соавтор профессионального программного обеспечения для диетологов, предназначенного для отслеживания физической активности. Кэрри Финли — магистр естественных наук, в течение 14 лет работала менеджером проектов, специалистом по анализу данных и статистике в научно-исследовательском отделе Института Купера. Получила степень бакалавра по трофологии — науке о пище (Техасский университет A&M) и степень магистра по эпидемиологии (Техасский университет, факультет общественного здравоохранения в Хьюстоне).