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El doctor Tomas Tale nació en Córdoba. Es medico especialista en nutrición, recibido en la Universidad Nacional de Córdoba. Dirige el Centro de Nutrición Médica Nutriser y es parte del Servicio de Nutrición y Diabetes de la Clínica Universitaria Reina Fabiola. Se desempeña como profesor adjunto en la Maestría de Nutrición y Diabetes de la Universidad Católica de Córdoba y como director del curso de Posgrado "Tratamiento Integral de la Obesidad" de Nutriser y Online Education Center. Además ha publicado trabajos en revistas científicas y participado como disertante en jornadas y congresos internacionales.