Die besten Pasta-Rezepte - Stephanie Pelser - E-Book
  • Herausgeber: GMV
  • Kategorie: Lebensstil
  • Sprache: Deutsch
  • Veröffentlichungsjahr: 2015
Beschreibung

Gibt ein ein Nahrungsmittel, das vielseitiger ist als Nudeln? Vom Nudelsalat auf der Party über Pasta-Vorspeisen, deftige Eiernudeln, leichte Vorsuppen und bunte asiatische Nudelsuppen bis hin zu Aufläufen und noch vielem mehr reicht das Spektrum – es gibt beinahe nichts, was Nudeln nicht können. Unser Rezeptbuch „Die besten Pasta-Rezepte“ bietet eine kleine Auswahl all jener köstlicher Nudelgerichte, die rund um den Globus erdacht wurden und sich in Jahrhunderten vielfach bewährt haben. Die Rezepte in diesem Buch kommen aus ganz Europa, Amerika, Asien und sogar einige aus Nahost und Afrika. Von Rezepten, die in zehn Minuten fertig sind, bis zu ambitionierteren Projekten ist nahezu alles dabei. Viel Spaß beim Nachkochen! Dieses E-Book zeichnet wie alle unsere E-Books unter anderem aus: - 50 schmackhafte, liebevoll und kompetent ausgewählte Rezepte - Einfache und leicht nachvollziehbare Schritt-für-Schritt-Anleitungen - Ausführliche Bebilderung - Hilfreicher Index mit allen Zutaten - Kochglossar mit vielen wichtigen Kochbegriffen und Abbildungen - Automatische Aktualisierung - Optimale E-Book-Formatierung- Problemlose und fehlerfreie Darstellung auf allen gängigen Readern, Smartphones und Tablets - Sorgfältige Lektoratskontrolle und -Korrektur - Für alle E-Book-Reader

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Seitenzahl:84

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Sammlungen



Inhaltsverzeichnis

Die besten Pasta-Rezepte

Vorwort

Kreative Küche

Die Rezepte

Suppen

Rezept 1: Cremige Gnocchisuppe mit Spinat

Rezept 2: Minestrone

Rezept 3: Hühner-Nudelsuppe mit Blumenkohl

Rezept 4: Nudelsuppe mit Kichererbsen

Rezept 5: Tortellinisuppe

Rezept 6: Fischsuppe mit Nudeln

Rezept 7: Nudelsuppe mit Pilzen und Rindfleisch

Salate

Rezept 8: Mediterraner Pastasalat

Rezept 9: Thailändischer Nudelsalat mit Kokos und Rotkohl

Rezept 10: Orzo-Salat mit getrockneten Tomaten

Rezept 11: Cremiger Nudelsalat mit Krabben

Rezept 12: Couscoussalat

Rezept 13: Argentinischer Nudelsalat

Vegetarische Nudelgerichte

Rezept 14: Fusilli Boscaiola

Rezept 15: Schnelle Spinatlasagne

Rezept 16: Linguine mit Zitronen-Sahnesauce

Rezept 17: Spaghetti mit Feta, Tomaten und Gurken

Rezept 18: Polnische Krautnudeln

Rezept 19: Zitronige Champagnerpasta mit Mangold

Rezept 20: Spaghetti-Frittata

Rezept 21: Koreanische Nudelschale

Rezept 22: Marokkanisches Nudelgericht

Rezept 23: Spaghetti mit Pesto aus Thaibasilikum und Erdnüssen

Rezept 24: Udon mit Pilzen

Rezept 25: Iranische Spaghetti

Rezept 26: Mac & Cheese

Rezept 27: Mexikanische Pasta

Rezept 28: Koshari

Rezept 29: Scharfer Glasnudelsalat

Nudelgerichte mit Fleisch

Rezept 30: Rote-Bete-Bolognese

Rezept 31: Penne Amatricana

Rezept 32: Nudelauflauf mit Schinken und Blumenkohl

Rezept 33: Spaghetti mit Huhn und Chorizo

Rezept 34: Penne mit Paprika und gebratenem Rindfleisch

Rezept 35: Spaghetti Napolitan

Rezept 36: Fusilli mit Tomaten-Bratwurstsauce

Rezept 37: Pasta mit Pancetta und toskanischer Wurst

Rezept 38: Pappardelle mit Kaninchen

Rezept 39: Vietnamesische Nudelsuppe

Rezept 40: Ravioliauflauf mit Sauerkraut

Rezept 41: Käse-Schinken-Gnocchi

Rezept 42: Dan-Dan-Nudeln

Rezept 43: Bami Goreng

Nudelrezepte mit Fisch

Rezept 44: Orichiette mit Zucchi und Thunfisch

Rezept 45: Nizza-Spaghetti

Rezept 46: Farfalle mit Brokkoli und Lachs

Rezept 47: Pad Thai mit Garnelen

Rezept 48: Scharfe tunesische Nudeln mit Thunfisch

Rezept 49: Glasnudeln mit Shrimps

Rezept 50: Bandnudeln mit Seelachs und Spinat

Index

Service

Helfen Sie uns!

Kochglossar

Impressum 1.0 (ISBN)

Bildnachweise

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Die besten Pasta-Rezepte

Schmackhafte, authentische und kreative Gerichte für jeden Tag

Stephanie Pelser

Vorwort

Gibt ein ein Nahrungsmittel, das vielseitiger ist als Nudeln?

Vom Nudelsalat auf der Party über Pasta-Vorspeisen, deftige Eiernudeln, leichte Vorsuppen und bunte asiatische Nudelsuppen bis hin zu Aufläufen und noch vielem mehr reicht das Spektrum – es gibt beinahe nichts, was Nudeln nicht können.

Oft wird diskutiert, ob die Italiener oder die Chinesen die Nudel erfunden haben, und ob Marco Polo sie auf seinen Reisen von China zurück- oder von Italien nach China gebracht hat. Wie es auch immer war, eines steht fest: Heute gibt es kaum ein Land, in dem keine Nudelgerichte genossen werden.

Unser Rezeptbuch „Die besten Pasta-Rezepte“ bietet eine kleine Auswahl all jener köstlicher Nudelgerichte, die rund um den Globus erdacht wurden und sich in Jahrhunderten vielfach bewährt haben.

Die Rezepte in diesem Buch kommen aus ganz Europa, Amerika, Asien und sogar einige aus Nahost und Afrika. Von Rezepten, die in zehn Minuten fertig sind, bis zu ambitionierteren Projekten ist nahezu alles dabei.

Übrigens bestehen nicht alle Nudeln aus Weizen. Neben Pasta aus Hartweizen gibt es frische und getrocknete Eiernudeln, aber auch Nudeln, die aus Kartoffeln gemacht werden, Reisnudeln, Buchweizennudeln und sogar Nudeln, die aus Bohnen hergestellt werden (Glasnudeln)!

Vielleicht entdecken Sie ja sogar ein neues Lieblingsrezept?

Stephanie Pelser

Kreative Küche

In der Reihe Kreative Küche sind bereits mehrere Rezeptbücher erschienen. Nachfolgend ein kurzer Überblick.

Länder und Regionen

Mediterrane Klassiker

Die besten Tapas-Rezepte

50 tolle Toskana-Rezepte

Vegane Tapas

50 japanische Alltagsrezepte

50 indische Rezepte

Vegetarische Tapas

Die besten Rezepte aus dem Wok

50 tolle Alpen-Rezepte

50 Rezepte aus dem Orient

Themen- und Saison-Kochbücher

50 frische Frühlings-Rezepte

50 Rezepte für Kinder

(Bald erhältlich)

50 schnelle Gerichte

50 frische Erdbeer-Rezepte

50 neue schnelle Gerichte

Spezielle Zutaten

Die besten Kartoffel-Rezepte

Die besten Pasta-Rezepte

Die besten Rezepte mit Reis

Die besten Zucchini-Gerichte

50 frische Erdbeer-Rezepte

50 tolle Hackfleisch-Rezepte

Gesund, vegetarisch & vegan

Vegane Tapas

50 frische Smoothies

Lesen Sie weiter in der vollständigen Ausgabe!

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