LIBRO DE COCINA PARA ADOLESCENTES -RECETAS DE PASTA SENCILLAS E-Book

VALENTIN DUCANE

• Herausgeber: neobooks
• Kategorie: Lebensstil
• Sprache: Deutsch

Seitenzahl: 96

Veröffentlichungsjahr: 2025

Beschreibung

Libro de cocina para adolescentes – Recetas fáciles de pasta ¡Aprende a cocinar con sabor, diversión y sin estrés! ¿Te encanta la pasta y quieres empezar a cocinar por ti mismo/a? ¡Este libro es para ti! Ya sea espaguetis, penne o lasaña – aquí encontrarás recetas fáciles, deliciosas y rápidas, ideales para principiantes. Pensado especialmente para adolescentes y jóvenes que quieren aprender a cocinar, este libro te guía paso a paso con explicaciones claras, ingredientes simples y muchos consejos útiles – no necesitas experiencia previa en la cocina. ¿Qué encontrarás en este libro? Más de 30 recetas de pasta fáciles y creativas Instrucciones paso a paso fáciles de seguir Consejos para hacer la compra, organizar la cocina y cocinar sin líos Recetas clásicas, vegetarianas y modernas para todos los gustos Perfecto para casa, piso compartido, colegio o como regalo para jóvenes cocineros «Libro de cocina para adolescentes – Recetas fáciles de pasta» convierte a principiantes en cocineros seguros e independientes – ¡con sabor, diversión y ganas de aprender!

Leseprobe

Valentin Ducane

LIBRO DE COCINA PARA ADOLESCENTES - RECETAS DE PASTA SENCILLAS

Dieses ebook wurde erstellt bei

Inhaltsverzeichnis

Titel

DISFRUTA TU NUEVA EXPERIENCIA

Espaguetis a la carbonara

Penne all'Arrabbiata

Linguine con camarones y limón

Espaguetis con salsa de tomate:

Penne all'Arrabbiata:

Tagliatelle con salmón y salsa de crema:

Fettuccine Alfredo:

Espaguetis con calabacín y ajo:

Tortellini rellenos de ricotta y espinacas:

lasaña clásica boloñesa

Espaguetis con camarones y aceite de oliva

Receta de penne con calabaza y salvia:

Receta de pasta al pesto:

Receta de espaguetis con albóndigas:

Receta de rigatoni con salchichas y pimientos:

Receta de tagliatelle con berenjena y tomate:

Receta de espaguetis con mejillones y vino blanco:

Receta de penne con pollo y brócoli:

Linguine con almejas y tomates

Fettuccine con salsa de crema de champiñones

Espaguetis con salmón y salsa de crema de limón

Rigatoni con atún y alcaparras

Tagliatelle con verduras asadas

Espaguetis con gorgonzola y nueces:

Penne con puntas de filete de res

Linguine con calamares y tomates:

Fettuccine con camarones y tomates:

Espaguetis con pesto de remolacha:

Rigatoni con filete de cerdo y pimientos

Tagliatelle con ragú de setas:

Penne con pollo y pimientos:

Espaguetis con albahaca y salsa de tomate:

Linguine con mejillones y tomates:

Fettuccine con verduras en salsa de crema

Espaguetis con pesto de ajo silvestre

Rigatoni con carne picada y champiñones

Tagliatelle con calabacín y tomates:

Para la remolacha y el queso feta necesitas los siguientes ingredientes:

Lasaña con espinacas y ricotta

Espaguetis con calabaza y canela

Linguine con ajo, aceite de oliva y chile

Delicioso arroz de guisantes con albahaca

Panqueques con 1 bola de helado

Fideos picantes de salmón con salsa

Gachas de harina con azúcar de vainilla en polvo

Mehlsterz con suero de leche y salsa de fresa

Panqueque de sémola con deliciosas pasas

Plato ligero de huevos con tostadas

Risotto sencillo de champiñones

Lentejas con mantequilla y tocino

Linguine con salsa de tomate Italia

Salsa de tomate dulce con croissants de pasta

Rollo picante con jamón

Espaguetis a la Olive Italia

Verduras al horno para principiantes

Salchichas de Berna con patatas fritas

Espaguetis a la boloñesa NIÑOS

Anelletti con salsa de queso crema

Deliciosas patatas fritas con salsa de hierbas

Tortitas de patata con salsa de hierbas sencilla

Interesantes albóndigas de patata con salsa

Tortellini con aceite de oliva y especias

0815 Pizza con tomate

Rebanadas de polenta con salsa

Rebanadas de polenta con verduras a la parrilla

Gachas ligeras de trigo sarraceno

Palitos de pescado con verduras a la plancha y arroz ligero

Papas fritas caseras con salsa de hierbas y kétchup

Sopa de verduras con tostadas fritas y queso

Frijoles blancos derretidos con puré de manzana

Schmarrn simple – La receta de la abuela

Gulash de patata con pimentón dulce

Rodajas rápidas de manzana con pudín de vainilla

Ratones al horno con azúcar glas

Empanadillas de manzana sin huevo con canela, azúcar glas y limón

Empanadillas sencillas de cuajada con pan rallado

Súper strudel de manzana con salsa de vainilla

Fideos de cinta con requesón y mantequilla

Cazuela de verduras con Cellentani

Empanadillas de semillas de amapola sin huevo con salsa de fresa

Empanadillas de nueces sin huevo con azúcar glas

Col farfallina: muy saludable

Semmelschmarrn RECETA DE MAMÁ

Gulash de patata vegano

Gulash de chucrut con vinagre

Espinacas con crema agria y 1 huevo

Salsa de colinabo con puré de patatas

Salsa de calabacín con puré de patatas

Salsa de zanahoria con puré de patatas

Albóndigas de patata con pan rallado

Ñoquis con salsa de tomate Italia

Ñoquis ligeros con aceitunas y perejil

Ñoquis con salsa de queso crema

Patatas ligeras con salsa de pimentón

Sartén de patatas y champiñones con deliciosas especias

patatas fritas caseras

Ensalada energética para adolescentes

Ensalada César: lechuga romana, queso parmesano, crutones, pechuga de pollo asada, aderezo César .

Ensalada griega: tomates, pepinos, cebollas rojas, queso feta, aceitunas, orégano, jugo de limón, aceite de oliva.

Ensalada caprese: tomates, mozzarella, albahaca, vinagre balsámico, aceite de oliva.

Ensalada Cobb: lechuga romana, tocino cocido, aguacate, pechuga de pollo, huevos, tomates, queso azul, vinagreta de vino tinto.

Ensalada de espinacas y fresas: espinacas, fresas, nueces, queso feta, aderezo balsámico.

Ensalada de pasta con atún: pasta, atún, pimientos, maíz, pepinos, cebollas, aceite de oliva.

Ensalada Waldorf: Manzanas, apio, nueces, pasas, mayonesa, jugo de limón.

Ensalada de papa: papas, tocino, cebolla, mayonesa, mostaza, vinagre.

Ensalada de quinoa: quinoa, pepinos, tomates, aguacate, cebollas, aderezo de lima.

Ensalada de verduras coloridas: pimientos, pepinos, tomates, maíz, cebollas, aceite de oliva, aderezo balsámico.

Mousse de chocolate

Rollo de mantequilla de fresa

Helado de vainilla sin heladera

Receta de sorbete de frambuesa

Impressum neobooks

DISFRUTA TU NUEVA EXPERIENCIA

VALENTÍN DUCANE

LIBRO DE COCINA PARA ADOLESCENTES

RECETAS DE PASTA SENCILLAS

La invención de la pasta es una historia que se remonta a tiempos antiguos. Hay muchas leyendas y teorías sobre quién inventó la pasta y cómo surgió. En este texto contaré algunas de las historias más famosas y también comentaré cómo se come la pasta hoy en día en todo el mundo.

Una de las historias más famosas sobre la invención de la pasta proviene de China. Se dice que el descubridor de los fideos, un emperador chino llamado Huangdi, los inventó en el año 3000 a. C. Chr. Según esta leyenda, los fideos fueron el resultado de un accidente cuando el emperador cocinó su masa durante demasiado tiempo y se volvió demasiado dura. Otras leyendas chinas dicen que los fideos fueron inventados por monjes budistas en China que tenían que limitarse a comidas sin carne. Se dice que los monjes intentaron cortar las verduras en tiras para imitar la carne.

Otra teoría es que la pasta se originó en el Medio Oriente. Cuenta la leyenda que Marco Polo trajo fideos de Asia cuando regresó a Europa en el siglo XIII. La leyenda es controvertida porque no hay registros escritos de fideos en Asia antes del siglo XIII. Sin embargo, es posible que Marco Polo trajera los fideos de Asia y los hiciera populares en Europa.

El primer registro escrito de pasta se remonta a 1154, cuando un viajero árabe llamado Ibn Battuta relató sus viajes por Sicilia y describió haber comido espaguetis en Palermo. También hay registros de italianos que elaboraban pasta en diversas formas y tamaños en el siglo XIV. En aquella época, los fideos eran un artículo de lujo y a menudo se intercambiaban como regalo entre nobles y gobiernos.

En el siglo XVII, la pasta se hizo popular en Italia y se convirtió en un alimento básico de las masas. En aquella época, la pasta se elaboraba con harina de trigo y agua y se le daban diversas formas, como espaguetis, macarrones y lasaña. La pasta se solía comer con salsa de tomate o queso y era una parte importante de la cocina italiana.

En el siglo XIX se inició la producción industrial de pasta y los fideos comenzaron a producirse y exportarse en grandes cantidades. Los inmigrantes italianos trajeron la pasta a Estados Unidos, donde rápidamente se hizo popular. En la década de 1920, se acuñó el término "spaghetti western" para describir un tipo particular de película del oeste hecha en Italia que a menudo se comía con espaguetis.

Hoy en día, la pasta se come en todo el mundo y es una parte importante de la cocina de muchos países. En Italia existen innumerables tipos de pasta, que a menudo se combinan con diferentes salsas y platos de verduras.

Espaguetis a la carbonara

Ingredientes:

400 g de espaguetis

200 g de panceta cortada en cubos

4 yemas de huevo

100 g de queso Pecorino Romano rallado

1 diente de ajo picado

sal y pimienta

Instrucciones:

Cocine la pasta al dente en agua hirviendo con sal según las instrucciones del paquete. Escurrir y mantener caliente.

Freír la panceta en una sartén a fuego medio hasta que quede crujiente. Añade el ajo y fríelo durante 1 minuto.

Bate las yemas de huevo y el queso rallado en un bol. Agregue la panceta y el ajo y mezcle bien.

Regrese la pasta a la olla y agregue la mezcla de huevo. Mezcle bien hasta que los fideos estén cubiertos de manera uniforme. Sazonar con sal y pimienta y servir.

Penne all'Arrabbiata

Ingredientes:

400 g de pasta penne

4 dientes de ajo picados

1 chile rojo, finamente picado

400 g de tomates enlatados, picados

4 cucharadas de aceite de oliva

sal y pimienta

albahaca fresca

Instrucciones:

Cocine la pasta al dente en agua hirviendo con sal según las instrucciones del paquete. Escurrir y mantener caliente.

Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio y agrega el ajo y el chile. Freír durante un minuto aproximadamente hasta que desprenda un aroma fragante.

Añade los tomates y deja que hierva. Reducir el fuego y dejar cocinar a fuego lento durante 15 minutos.

Mezclar la pasta con la salsa de tomate y condimentar con sal y pimienta. Decorar con albahaca fresca y servir.

Linguine con camarones y limón

Ingredientes:

400 g de linguini

500 g de camarones pelados y desvenados

2 dientes de ajo picados

1 limón, jugo y ralladura

4 cucharadas de aceite de oliva

sal y pimienta

perejil fresco

Instrucciones:

Cocine la pasta al dente en agua hirviendo con sal según las instrucciones del paquete. Escurrir y mantener caliente.

Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio y agrega el ajo. Freír durante un minuto aproximadamente hasta que desprenda un aroma fragante.

Añade los camarones y fríelos durante 2-3 minutos hasta que estén bien cocidos.

Añade el jugo y la ralladura de limón y mezcla bien. Condimentar con sal y pimienta.

Mezcla la pasta con camarones y salsa de limón. Con perejil fresco

Espaguetis con salsa de tomate:

Ingredientes:

400 g de espaguetis

1 lata de tomates picados (400 g)

1 cebolla, finamente picada

2 dientes de ajo, finamente picados

2 cucharadas de aceite de oliva

1 cucharada de pasta de tomate

1 cucharadita de azúcar

sal y pimienta

Parmesano para servir

Instrucciones:

Cocine los espaguetis al dente en una olla grande con abundante agua con sal.

Mientras tanto, sofreír la cebolla y el ajo en una sartén con aceite de oliva hasta que estén transparentes.

Añade la pasta de tomate y fríela brevemente.

Añade los trozos de tomate y el azúcar y deja hervir.

Reduce el fuego y cocina la salsa a fuego lento hasta que espese (unos 15-20 minutos).

Condimentar con sal y pimienta.

Escurre los espaguetis y devuélvelos a la olla.

Vierta la salsa de tomate sobre la pasta y mezcle bien.

Servir con queso parmesano recién rallado.

Penne all'Arrabbiata:

Ingredientes:

400 g de pasta penne

1 lata de tomates picados (400 g)

1 cebolla, finamente picada

2 dientes de ajo, finamente picados

1 chile rojo, finamente picado (más o menos dependiendo del picante deseado)

2 cucharadas de aceite de oliva

1 cucharadita de azúcar

sal y pimienta

Parmesano para servir

Instrucciones:

Cocine la pasta penne en una olla grande con abundante agua con sal hasta que esté al dente.

Mientras tanto, sofreír en una sartén con aceite de oliva la cebolla, el ajo y el chile picante hasta que estén transparentes.

Añade los tomates picados y el azúcar y deja hervir.

Reduce el fuego y cocina la salsa a fuego lento hasta que espese (unos 15-20 minutos).

Condimentar con sal y pimienta.

Escurre el penne y regrésalo a la olla.

Vierta la salsa de tomate sobre la pasta y mezcle bien.

Servir con queso parmesano recién rallado.

Tagliatelle con salmón y salsa de crema:

Ingredientes:

400 g de tallarines