Das Schlankheitsphänomen Schlank werden und es ein Leben lang bleiben – ohne zu hungern, ohne sich zu quälen, ohne Heißhungerattacken, Diätfrust und Verbote! Wer träumt nicht davon? Das Schlankheitsphänomen verrät Ihnen, wie Sie die körpereigenen Schlankheitsmechanismen aktivieren können, um in kürzester Zeit überflüssiges Gewicht zu verlieren und Ihre Leichtigkeit, Lebensfreude und Attraktivität zurückzugewinnen. Diese Diät schaltet Ihren Stoffwechsel auf maximale Fettverbrennung um und aktiviert das Verjüngungshormon HGH, das den Körper beim Fettabbau unterstützt. Der Rezeptteil bietet eine Fülle an durchdachten, nährstoffreichen Mahlzeiten, die gut sättigen und noch besser schmecken. Mit seinen umfangreichen Empfehlungen für die Zeit nach dem Erreichen Ihres Wunschgewichtes bietet das Buch eine echte Dauerlösung auch über die Diät hinaus. Auf Nimmerwiedersehen, Jo-Jo-Effekt!
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Seitenzahl: 131
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Impressum
Bibliografische Information der Deutschen Nationalbibliothek:
Die Deutsche Nationalbibliothek verzeichnet diese Publikation in der Deutschen Nationalbibliografie; detaillierte bibliografische Daten sind im Internet über http://d-nb.de abrufbar.
Für Fragen und Anregungen:
1. Auflage 2011
© 2011 by riva Verlag, ein Imprint der FinanzBuch Verlag GmbH
Nymphenburger Straße 86
D-80636 München
Tel.: 089 651285-0
Fax: 089 652096
Alle Rechte, insbesondere das Recht der Vervielfältigung und Verbreitung sowie der Übersetzung, vorbehalten. Kein Teil des Werkes darf in irgendeiner Form (durch Fotokopie, Mikrofilm oder ein anderes Verfahren) ohne schriftliche Genehmigung des Verlages reproduziert oder unter Verwendung elektronischer Systeme gespeichert, verarbeitet, vervielfältigt oder verbreitet werden.
Satz und EPUB: Grafikstudio Foerster, Belgern
ISBN 978-3-86413-123-3
Weitere Informationen zum Thema finden Sie unter
www.riva-verlag.de
Inhaltsverzeichnis
Vorwort
Abnehmen – (k)eine Kunst
Gewohnheiten und Verhaltensweisen
Appetit oder echter Hunger
Welcher Typ sind Sie?
Was bedeutet eigentlich …?
Biologische Wertigkeit (BW)
Body Mass Index (BMI)
Glykämische Last (GL)
Glykämischer Index (GI)
Grundumsatz
Jo-Jo-Effekt
PAL-Wert (physical activity level)
Serotonin
Taillenumfang
Waist-to-Hip Ratio (WHR)
Der Superkraftstoff aus dem Essen
Baustoff Eiweiß
Macht Fett fett?
Fett-Chemie für Neugierige
Gute und schlechte Kohlenhydrate
Täglich Vitalstoffe tanken
Trinken, trinken und nochmals trinken
Die Rolle der Kalorien
Das spielt sich ab beim Abnehmen
Das Eiweißprinzip
Ohne Eiweiß geht nichts
Bausteine Aminosäuren
Eiweiß macht schlank
Pro Eiweißdiät
Hormone – die Antreiber des Lebens
Stresshormon Cortisol
Masthormon Insulin
Antriebshormon Testosteron
Wachstumshormon
Wächter der Reserven – Leptin und Grehlin
Eine Drüse hält den Stoffwechsel auf Trab
Was steckt dahinter?
Drei Nährstoffe machen mit
Aktiv einsteigen
Einige Gedanken vorab
Startschuss für die »Schnupperwoche«
Sanft einstimmen am Freitag
Meine Erfolgsstory
1. und 2. Tag – langsam umstellen
3. bis 8. Tag – die Bewährungsprobe
Die Wochenkur für Eilige
Auf Dauer schlank und fit
Neues vertiefen
Persönliche Erfolgsformel für …
Lieblingsrezepte neu kreieren
Kleine Mengenlehre
Organisation ist alles
Leichtes Einkaufstraining
Der Etiketten-Dolmetscher
Esstraining für Schlanke
Erste Trainingseinheit
Zweite Trainingseinheit
Dritte Trainingseinheit
Täglich gut essen und genießen
Freizeit aktiv gestalten
Schlank-Tricks auf einen Blick
Vorwort
Herzlichen Glückwunsch! Sie wollen leichter, schlanker, attraktiver, selbstbewusster, schöner und strahlender durch den Alltag gehen – dieses Mal auf Dauer. Dieses Buch zeigt Ihnen, wie Sie Ihr Ziel erreichen können und wie Sie die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse der Ernährungswissenschaft einfach und leicht umsetzen können.
Fangen Sie an, wenn Sie entspannt sind und Ihre innere Haltung signalisiert: Ich freue mich auf mein neues Leben. Das senkt das Stresshormon Cortisol. Und das ist deshalb wichtig, weil in Stresssituationen zu viele Stresshormone dafür sorgen, dass mehr Fett eingelagert wird. Damit aber nicht genug. Das zusätzlich eingelagerte Fett verändert den Stoffwechsel so, dass noch mehr Stresshormone gebildet werden. Ein Teufelskreis. Also: Mit einer guten inneren und äußeren Balance kann es losgehen. Denken Sie auch daran – positive Gedanken verstärken den Diäterfolg!
Vor Ihnen liegt Ihr künftiger Begleiter auf dem Weg zu Ihrer Traumfigur. Lassen Sie sich zum Ausprobieren und Experimentieren animieren. Verbote gibt es in diesem Buch keine. Im Gegenteil! Gesund leben, genießen und gut essen ist das Leitmotiv. Kapitelweise erfahren Sie jede Menge über gesunde Ernährung und bekommen leicht verständliche Infos rund ums Abnehmen. In jedem Kapitel gibt es praktische Vorschläge, die Sie testen und sogar in den Alltag integrieren können. Wenn Sie nur ein, zwei Kilos loswerden wollen, können Sie schon mit den Ernährungsempfehlungen im ersten Kapitel erfolgreich sein – spielerisch und ganz nebenbei. Wann Sie was in Ihrem Alltag ändern, bestimmen Sie. Im zweiten Kapitel dreht sich alles um das Eiweiß, einen unentbehrlichen Nähr- und Baustoff. Es macht schlank, vital, schön, fit, munter und erfolgreich. In Kapitel drei dürfen Sie acht Tage lang schnuppern und genießen: entweder mit der Schnupperwoche und den vielen Tipps, dem Schnupperwochenende oder dem 5-Tage-Plan von Montag bis Freitag. Das letzte Kapitel ist dem Gewichthalten und dem Für-immer-Schlanksein gewidmet. Machen Sie mit und lassen Sie sich auf diese Herausforderung ein – es lohnt sich!
Viel Spaß beim Ausprobieren und viel Erfolg!
Abnehmen (k)eine Kunst
Gewohnheiten und Verhaltensweisen
Jeder hat sie, manchmal kennt man sie, manchmal verdrängt man sie: Gewohnheiten und Verhaltensweisen. Sie werden über Jahre hinweg Tag für Tag trainiert. Bis man eines Tages feststellt: Irgendetwas stimmt nicht. Der Hosenbund kneift. Man isst hastig im Stehen. Das Frühstück fällt aus. Mittagessen gibt es auf die Schnelle. Und abends? Ausgepowert! Zum Abendessen gibt es Fast Food. Nehmen Sie einmal Ihre Essgewohnheiten und Ihr Essverhalten unter die Lupe.
Bei Säuglingen und Kleinkindern ist die Sache klar. Sie essen und trinken nur, wenn sie wirklich Hunger haben. Wenn sie satt sind, hören sie einfach auf. Mit zunehmendem Alter ändert sich das. Erwachsene achten nicht mehr auf die inneren Signale, ihr Essverhalten ist stark geprägt durch Erziehung, Gewohnheiten und Freude am Essen. Hinzu kommen Stress im Alltag, Frust oder Ärger, Langeweile oder Einsamkeit. Normalerweise wacht ein von der Natur fein ausgeklügeltes Regulationssystem darüber, dass Erwachsene nur so viel essen, wie sie benötigen, um das Gewicht über Jahrzehnte hinweg konstant zu halten. Funktioniert das Regulationssystem, dann sorgt es dafür, dass ein Gesunder weder übergewichtig wird noch dauerhaft an Gewicht verliert. Immer mehr Menschen haben mit zu viel Gewicht zu kämpfen neueste Erkenntnisse der OECD (Organisation für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung) belegen, dass jeder zweite Mensch weltweit zu viel wiegt. Das deutet darauf hin, dass wahrscheinlich körpereigene Mechanismen, die uns vor dem Verhungern bewahren, besser ausgebildet sind als jene, die vor einer übermäßigen Kalorienaufnahme schützen.
Lesen Sie weiter in der vollständigen Ausgabe!
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