Emma de Thouars ist Autorin und Kolumnistin mit einer großen Leidenschaft für Food. Neben unzähligen Kochbüchern und einer monatlichen Rezeptkolumne widmet sich die Niederländerin aber auch leidenschaftlich dem Thema "Single-Sein". Zeit, sich diesem Thema auch endlich in einem Kochbuch zu widmen und zu zeigen, wie frau einfach alles alleine schaffen und das Leben in vollen Zügen genießen kann!