Ernst Udet (1896–1941) war ein deutscher Jagdflieger im Ersten Weltkrieg und mit 62 anerkannten Luftsiegen der erfolgreichste Pilot der deutschen Luftstreitkräfte nach Manfred von Richthofen. Nach dem Krieg wurde er Kunstflieger und Filmflieger, bevor er in den 1930er-Jahren zur Luftwaffe zurückkehrte, wo seine technische Verantwortung und politische Spannungen schließlich zu seinem tragischen Ende führten.