Jan Grossarth
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Jan Grossarth

Prof. Dr. Jan Grossarth, born in Heidelberg in 1981, has been teaching bioeconomy and circular economy at Biberach University of Applied Sciences since 2021. From 2021 to 2023, he was a member of the research project "Precaution and Innovation as Bioethical Principles in the Bioeconomy" at Ludwig-Maximilians-University Munich. Between 2010 and 2019, he worked as a journalist specializing in bioeconomy topics for the Frankfurter Allgemeine Zeitung, where he received several prestigious awards. He earned his doctorate in 2018 from the University of Regensburg with a thesis on the metaphors of agroecological discourses. Prof. Grossarth holds a diploma in economics, with a focus on statistics and economic history, from LMU Munich (2008).