Josep Maria Subirà

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Josep María Subirà Vallès (Barcelona, 1971). Es Diplomado Universitario en Enfermería; especialista en Medicina del Trabajo; experto en Medicina Tradicional China; técnico especialista en Dietética y Nutrición y colaborador del CRESCA (Centre de Recerca en Seguretat i Control Alimentari)-UPC. Creador y expresidente de ASECIMET (Asociación para el Estudio Científico de las Medicinas Tradicionales). Practicante de Tai Chi Chuan (estilo Yang tradicional), formado con diversos maestros en Barcelona y Estados Unidos. Creador del método EMONUTRICIÓN, para comprender en qué grado afectan las emociones en la salud y cómo contrarrestar sus efectos con los alimentos. Este método integra conocimientos provenientes de la medicina occidental, la Medicina Tradicional China, la dietética occidental y oriental, el microbiota intestinal y las neurociencias. Imparte clases sobre Ciencias de la Salud, Dietética Energética y Fundamentos de Medicina Tradicional China, en diversas escuelas de Barcelona.