Laura-Lee Timmler

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Laura-Lee und Sascha Timmler, aus einer Kleinstadt bei Hamburg, sind seit 2018 ein Paar. Nach ihrem erfolgreichen Barcelona-Reiseführer (erschienen Feb. 2019) hat sich Laura-Lee nun mit ihrem Mann an ein veganes Kochbuch gewagt. Beide Autoren leben seit mehreren Jahren vegan. Auf Instagram teilen sie täglich ihre kreativen Rezeptkreationen und Nachhaltigkeitstipps. Durch viele Nachfragen nach einem veganen Kochbuch, hat das Paar sich nun dazu entschlossen seine liebsten Rezepte in einem Buch zusammenzufassen. Der Fokus liegt hierbei auf Genuss und Vielfalt der pflanzenbasierten Küche.