Lisa Marie Schlemm

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Lisa Marie Schlemm ist Ernährungsberaterin und geleitet täglich Menschen bei der Ernährungsumstellung, um ihre Wunschfigur zu erreichen und langfristig zu halten. Sie beschäftigt sich seit mehr als 7 Jahren mit gesunder und leistungsorientierter Ernährung und schloss ihre Ausbildung als Ernährungsberaterin 2020 und als vegane Ernährungsberaterin Anfang 2021 ab. Als Expertin für Ernährung hat sie ihre Ernährung 2020 selbst auf eine überwiegend vegane Ernährung umgestellt. Auf ihrer Website (www.lmecoaching.de) und ihrem Instagramkanal (@lisamarieschlemm) teilt sie Rezepte und Alltagstipps für eine gesunde und ausgewogene Ernährung. In dem vorliegenden Buch fasst sie die gelernte Theorie und ihre persönlichen Erfahrungen zusammen und zeigt damit einen leckeren und nährstoffreichen Weg in die pflanzlichbetonte Ernährung. Die von ihr erarbeiteten Rezepte sollen jeden, der der veganen Ernährung offen gegenüber ist, inspirieren.