Mark LaFay
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Mark LaFay is the founder of Old Major Market, a virtual artisanal butcher shop in Indianapolis. He started in 2016 with a vision for a new way of retailing artisanal meats and provisions directly to consumers without a brick and mortar store. LaFay is a serial entrepreneur, butcher, certified sommelier, the Abe Frohman of Indianapolis, and the 2015 and 2017 Indiana State Fair Backyard BBQ Grand Champion.