Nuria Poveda Balbuena
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Nuria Poveda Balbuena es Ingeniera agrícola y enóloga. Posee un Máster en Biodiversidad, el título Tastavins y aprobó el tercer curso de Wine and Spirit Education Trust con mérito y distinción. Las guías Supervinos son el resultado de su pasión por el vino y la gastronomía. Ha participado como jurado en numerosos concursos enológicos e imparte charlas y catas, tanto de vino como de su otra pasión: el chocolate. Colabora con la Gastroguía de Alicante en su sección "La vuelta al mundo en 80 chocolates''.