VALERIE HAMMACHER ist in Wien geboren. Ihre Leidenschaft fürs Fotografieren und Kochen hat sie bei ars vivendi bereits in ihren Kochbüchern Küchenseele, Küchengeschenk, Fränkische Tapas (mit Co-Autor Matthias Wendler) und Österreichische Tapas (mit Co-Autorin Nini Nagele) vereint.Die Kärtnerin NINI NAGELE lebte lange in Wien und arbeitete in der Werbebranche, bevor sie als Quereinsteigerin ihre eigene Küche (das No. 17) auf dem Klagenfurter Benediktinermarkt eröffnete. Zusammen mit Valerie Hammacher veröffentlichte sie bereits Österreichische Tapas bei ars vivendi.