El mundo de Bac E-Book

Fabio Piccini

• Herausgeber: Siruela
• Kategorie: Für Kinder und Jugendliche
• Serie: Las Tres Edades / Nos Gusta Saber
• Sprache: Spanisch
• Veröffentlichungsjahr: 2021

Seitenzahl: 86

Beschreibung

¿Qué son realmente las bacterias? ¿Qué ventajas nos ofrecen y qué riesgos representan? Un viaje ilustrado para descubrir por qué estas tripulantes microscópicas del cuerpo humano son necesarias para nuestra salud. Tenemos la idea equivocada de que todas las bacterias son feas, sucias y malas... ¡pero no es así! De la mano de la simpática Bac, descubre cómo estos minúsculos seres que habitan por miles en nuestro organismo trabajan sin parar para ayudarnos a vivir mejor: las bacterias potencian el sistema inmunitario para protegernos de las enfermedades, producen vitaminas indispensables, estimulan la actividad de los órganos y mejoran el metabolismo para transformar los alimentos que comemos en nutrientes útiles para nuestro cuerpo. También hacen muchas otras cosas buenas como ayudar a limpiar las manchas de petróleo que contaminan el mar. El mundo de Bac nos invita a superar prejuicios y nos acerca de forma original y divertida a uno de los misterios más fascinantes de la ciencia.

Leseprobe

Descubriendo a nuestrasamigas las bacterias

Todos los derechos reservados.Cualquier forma dereproducción, distribución, comunicaciónpública o transformación de esta obra solo puede ser realizadacon la autorización de sus titulares, salvo excepción prevista por laley.Diríjase a CEDRO (Centro Español de Derechos Reprográficos, www.cedro.org) si necesita fotocopiar o escanear algún fragmentodeesta obra.Título original:Il mondo di Bat. Alla scoperta dei nostri amici batteri© This edition of Il Mondo di Bat by Fabio Piccini,Sonia Savini (authors) and Blasco Pisapia (illustrator)is published by arrangement with Edizioni LSWR© De la traducción, Ana Romeral MorenoDiseño de la colección: Gloria Gauger© Ediciones Siruela, S. A., 2021c/ Almagro 25, ppal. dcha.28010 Madrid. Tel.: + 34 91 355 57 20Fax: + 34 91 355 22 01ISBN:978-84-18436-97-0Composicióndigital:NewcomlabS.L.L.

descubriendo a nuestras amigas las bacteriasFabio Piccini • Sonia Saviniilustraciones de Blasco PisapiaTraducción del italiano de Ana Romeral MorenoLas Tres Edades Nos Gusta Saber

Capítulo 1¿Bac contra Man?...........................................................11Capítulo 2Un bastoncito lleno de vida ........................................16Capítulo 3Un único ladrillito .......................................................20Capítulo 4Sin problemas de género ............................................23Capítulo 5¡Yo con mi hijo me parto! ...........................................28Capítulo 6Si no te gusto, ¡este planeta no está hecho para ti!..33Capítulo 7El mayor supermercado del mundo .........................38

Índice

Capítulo 8Un preciado regalo ......................................................43Capítulo 9Un agradable B&B .......................................................48Capítulo 10¡Me río yo de los robots! .............................................56Capítulo 11Una gran fábrica a tu servicio....................................60Capítulo 12Tu intestino funciona con bacterias...........................68Capítulo 13¡Recarga tus «BACterías»! ..........................................73Capítulo 14Adivina quién viene a cenar.......................................79Capítulo 15¡Feas, sucias y malas!...................................................87Capítulo 16Enemigos fantasma......................................................90

Capítulo 17Antiguos oficios ...........................................................98Capítulo 18¡El árbol de la vida!.....................................................105Capítulo 19La cocina de la salud Para mamás, papás y jóvenes aprendices ...........................108

A Gaia, Edoardo, Giacomoy a todos los niños curiosos

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Habría preferido un cómic.Sin duda, para contar mi historia, habría preferido un cómic a todo color. ¡Lo bien que me lo habría pasado observando al dibujante esbozar trabajosamente mis rasgos! ¿Te lo imaginas retratando a un pequeño serinforme, a un minúsculo cuerpecillo, semejante a un bastoncito, que parece una broma de la naturaleza?Así me ven los demás.Y, por desgracia, me temo que así soy.Pero espero que tú me valores por mis cualidades internas y no por mi aspecto físico.Por otro lado, esto no es un cómic, así que puedo limitarme a contar mi vida sin recurrir a mi atractivo. Pues bien, pequeño humano, ahora descubrirás quién soy.Todo el mundo me ve como un inmigrante clandestino, sin oficio ni beneficio, que acaba de desembarcar tras largas peripecias. Me consideran un invitado molesto, no tanto por mis dimensiones, sino porque me desprecian: para ellos no soy más que un pequeño ser fastidioso, un

12parásito dispuesto a aprovecharse de las sustancias ajenas o a zampárselas sin tan siquiera dar las gracias.Me miran con asco a través de esos chismes con gruesas lentes de cristal; me observan durante un buen rato, hacen una mueca y algunos hasta se tapan la nariz por miedo a percibir mi hedor.Hay incluso quien me considera un criminal y hace todo lo posible por eliminarme. Pero yo no soy así, como tampoco lo son muchas de mis amigas.Obviamente, como en todas las comunidades, también en la nuestra hay sujetos poco recomendables, incluso dañinos, a los que hay que vigilar y, si es necesario, mantener alejados.Hace 5.000millones de añosBIG BANGHace 4.500 millones de añosNAcimiento de la tierraHace 3.500 millones de añosUNICELULAResMARMARPLURICELULAResINVERTEBRAdosMARVERTEBRAdosBIG BANG

13Ocurre también en las mejores familias. ¿No es así?Pero eso no significa que todas seamos delincuentes.Vosotros, en cambio, llevados por falsos prejuicios, y también por una buena dosis de ignorancia, nos colgáis a todas, indistintamente, las mismas etiquetas:«Peligrosos polizones que pueden poner en riesgo y en serio peligro nuestra supervivencia».«¡Extranjeros incontrolables que viven de modo desordenado y se reproducen sin control!».«¡Parásitos de la sociedad!».¿Acaso no es lo que pensáis?¡Qué gran error juzgar a alguien sin ni siquiera conocerlo, y dejarse condicionar por prejuicios!TiERRA FiRMeTiERRA FiRMeTiERRA FiRMeTiERRA FiRMeTiERRA FiRMeMUSgos-helechosINSEctos-ANFIBIosDINOSAURIospájarosMAMíFERosHace 2 millones de añosHOMO HABILIS

14A menudo, todo lo que es diferente a nosotros nos asusta.Entonces incluso llegamos a odiarlo.También ha ocurrido con nosotras: casi todo el mundo nos teme, muchos quieren eliminarnos y solo unos cuantos saben que, en realidad, ¡somos los habitantes más importantes del planeta!No te dejes engañar por nuestro tamaño o por el color de nuestra… piel.Nosotras, las bacterias, fuimos la primera forma de vidaque apareció sobre la Tierra, y también la única durante miles de millones de años.¡Fuisteis vosotros los extranjeros que llegasteis un díaa «nuestro» planeta! Para ser más claros: si se pudieracomparar la vida sobre la Tierra hasta el día de hoy conun único día de veinticuatro horas, podríamos decir quenosotras aparecimos en torno a las cuatro de la mañana,mientras que vuestros antepasados, los homínidos, hicieronacto de presencia pocos minutos antes de medianoche.¿Te quedas ojiplático? Me explicaré mejor: las bacteriasaparecimos sobre la Tierra hace 3.500 millones de años. ¿Y vosotros? Bueno, elHomo habilis, del cual descendéis los humanos, apareció hace solo un par demillones de años.¡No está mal el retraso!Por ello, en ese tiempo nos hemos ido instalando por todas partes: en el suelo, en el agua, en las plantas, en los animales y… ¡también dentro de vosotros!

15Somos las criaturas más simples de la Tierra, y aun así os hemos colonizado.Entiendo que debe de ser difícil de aceptar, porque durante siglos habéis estado convencidos de ser los amos y señores del planeta, poseedores de todos los derechos, incluso en detrimento de las demás especies. Pero así es:estamos por todas partes, ¡incluso dentro de vuestro cuerpo!¿La sola idea te causa escalofríos? ¿Te asusta? ¿Te aterroriza? ¿Vas corriendo al espejo a mirarte la lengua? ¿Te escudriñas la piel o los ojos o las orejas para descubrir dónde hemos acampado?No te molestes.No puedes vernos a simple vista. Se necesita uno de esos chismes que vosotros, los humanos, llamáis microscopios.¿Acaso no me estás mirando con uno de ellos?¿De verdad quieres descubrir todos los secretos de mi vida?Entonces, escucha: ¡te divertirás!

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Durante miles de años hemos vivido todos en el mismo planeta: nosotras y vosotros.Hemos compartido los mismos espacios, a veces incluso en situaciones bastante íntimas, sin que vosotros os dierais cuenta de nuestra presencia. Es cierto, veíais los efectos beneficiosos o perjudiciales de nuestra actividad, pero ni nos conocíais ni nos temíais.Te estarás preguntando cómo hicisteis para descubrirnos.Pues por pura casualidad.Fue un tipo de nombre impronunciable, un holandés nacido en Delft, en los Países Bajos, en 1632. Se llamaba Antonivan algo… Van Leeuwenhoek, creo.Era comerciante y se había fabricado un microscopiomucho más potente de los que había disponibles hasta ese momento para comprobar la calidad de las telas que vendía. Y era un hombre curioso.¡Ay, la curiosidad! ¡Es una de vuestras dotes más fascinantes!

18Habría podido limitarse a vender sus telas, pero en cambio se pasaba el día observando la naturaleza. Quería comprender cómo estaban hechos los objetos que usaba y también las partes de su cuerpo (los dientes, los músculos, los capilares). Y cuando las lentes que utilizaba en sus microscopios dejaban de serle útiles, se las ingeniaba para fabricar otras más potentes.¿Entiendes? Este hombre era comerciante, sí, pero también científico, ya que estaba sediento de conocimiento. Quería descubrir el cómo y el porqué de las cosas.Y nunca se detenía. Cuando obtenía las respuestas que andaba buscando, inmediatamente se planteaba otras preguntas y de este modo daba comienzo a una nueva búsqueda.Fue él quien nos vio por primera vez.Estaba revisándose la boca —le obsesionaba su higiene bucal— y, mientras observaba por el microscopio un poco de materia que había tomado de sus dientes, vio unos pequeños seres vivos que se movían.Fue la primera vez que un hombre se percató de nuestra existencia. Incluso nos dio un nombre: pequeños animales bailarines («animáculos» para los científicos).A continuación, nos llamaron bacterias, es decir, «bastoncitos», porque algunas de nosotras tenemos esa