Essen im Takt der inneren Uhr. Ist Chronobiologie ein sinnvoller Ansatz in Programmen zur Gewichtsreduktion? E-Book

Leon Jöst

• Herausgeber: GRIN Verlag
• Sprache: Deutsch

Veröffentlichungsjahr: 2025

Beschreibung

Bachelorarbeit aus dem Jahr 2024 im Fachbereich Gesundheit - Fitness and Health Management, Note: 1,1, Deutsche Hochschule für Prävention und Gesundheitsmanagement GmbH, Sprache: Deutsch, Abstract: Wer auf seine innere Uhr hört, tickt richtig. Die Gesellschaft ist seit der Nachkriegszeit von Zivilisationskrankheiten betroffen. Es handelt sich um „nicht übertragbare“ Erkrankungen, die mit großer Wahrscheinlichkeit im Zusammenhang mit dem modernen Lebensstil stehen. Zu den Ursachen zählen unter anderem Stress, Bewegungsmangel und schlechte Ernährungsweisen. Die Chronobiologie ist für viele Menschen ungeläufig und ein Ansatz für die Gewichtsreduktion wird hierzu selten in Betracht gezogen. Sie definiert, inwieweit endogene, also vom Körper selbst gesteuerte biologische Prozesse, von einem zeitlichen Faktor abhängig sind. Hierzu zählen z.B. die Schilddrüsen-, Leber- und Nierenfunktion, der Schlaf-Wach-Rhythmus, die Verdauung und die Körpertemperatur, sowie das Herz-Kreislauf-System. Im Rahmen dieser Bachelor-Thesis soll anhand eines narrativen Reviews ein breiter Überblick über die Thematik geschaffen werden. Ziel dieser Arbeit ist es herauszufinden, ob eine an die innere Uhr angepasste Ernäh-rung eine Gewichtsreduktion begünstigen kann, um somit auch präventiv Ableitungen auf zukünftige Ernährungsempfehlungen und Diätformen geben zu können. Es werden anhand einer narrativen Literaturrecherche die Parameter analysiert und interpretiert, um die individuelle Abhängigkeit zeitlicher Rhythmen biologischer Prozesse zu prü-fen. Es soll ein Verständnis für die Chronobiologie als Wissenschaft dieser zeitlichen Abhängigkeit geschaffen werden, um sie praktisch anwendbar machen zu können. Für die Umsetzbarkeit werden in Bezug auf den Essrhythmus das wann, das wie und das wie oft der optimalen Nahrungsaufnahme ausgearbeitet.