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- Herausgeber: Editorial Galerna
- Kategorie: Ratgeber
- Sprache: Spanisch
- Veröffentlichungsjahr: 2023
En Argentina más del 54% de los adultos, es decir, 6 de cada 10, es sedentario. Cuando hablamos de sedentarismo nos referimos a la falta de actividad física regular que implicaría realizar al menos durante tres días a la semana 30 minutos de ejercicio físico. Hay quienes aseguran que estar sentado más de cinco horas equivaldría a fumar un paquete de cigarrillos; por esto afirman que el sedentarismo es el tabaquismo del futuro. Tomando como punto de partida esta escalofriante realidad, el Dr. Gabriel Lapmanconvierte este segundo libro en una auténtica herramienta teórica y práctica para incorporar de una vez por todas el ejercicio físico en el día a día. Además, redobla la propuesta equiparándolo con los signos vitales, tales como el pulso y la respiración. +Z -P La mejor receta para una vida saludable es también un texto motivador, ya que tiene como misión despertar la conciencia del lector para que, guiado por la evidencia científica que el libro ofrece, e inspirado por las palabras del autor, pueda comenzar cuanto antes a disfrutar de los múltiples y duraderos beneficios de este modelo cuya única inversión y costo es un par de zapatillas.
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Ähnliche
+Z –P(Más zapatillas, Menos pastillas)
+Z –P(Más zapatillas, Menos pastillas)La mejor receta para una vida saludable
Dr. Gabriel Lapman
Lapman, Gabriel
Más zapatillas, menos pastillas / Gabriel Lapman. - 1a ed. - Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Galerna, 2023.
Libro digital, EPUB
Archivo Digital: descarga ISBN 978-950-556-952-6
1. Salud. I. Título.
CDD 796.077
© 2023, Dr. Gabriel Lapman
©2023, RCP S.A.
Ninguna parte de esta publicación puede ser reproducida, almacenada o transmitida en manera alguna, ni por ningún medio, ya sea eléctrico, químico, mecánico, óptico, de grabación o de fotocopias, sin permiso previo del editor y/o autor.
Diseño de tapa e interior: Pablo Alarcón | Cerúleo
Primera edición en formato digital: julio de 2023
Digitalización: Proyecto451
Queda rigurosamente prohibida, sin la autorización escrita de los titulares del “Copyright”, bajo las sanciones establecidas en las leyes, la reproducción parcial o total de esta obra por cualquier medio o procedimiento, incluidos la reprografía y el tratamiento informático.
Inscripción ley 11.723 en trámite
ISBN edición digital (ePub): 978-950-556-952-6
A Yael, mi esposa, que me ayudó a escribir este libro. Fueron horas y horas de investigación, escritura y mucho amor.
A mi hijos, Sofía y Benja, que me cuidan y me miman día a día.
A todos mis pacientes que me eligen para cuidar su salud.
PRÓLOGO
Estimado lector, te doy la bienvenida a mi nuevo libro. Quizás este sea nuestro primer encuentro o bien ya nos conocemos de Reset. Medicina del Estilo de Vida, mi primer libro. Para mí es un honor y una tarea fabulosa volver a escribir un libro. Me brinda la posibilidad de acercarme en mi saber y experiencia para transmitir salud. Sí, salud, ese bien tan preciado que todos debemos conservar y mantener.
El ejercicio es la vacuna del siglo XXI, va ser tu misión, tu prescripción, tu medicina, porque el ejercicio es la unión profunda entre el cuerpo, alma y mente, se asocia con la elevación como ser y como persona. La disciplina y la constancia de realizar ejercicios día a día te llevarán a la excelencia en tus actos, a la búsqueda de tu sentido de vida y así de tu salud en general. Podrás ser ese ejemplo que deseas impactando sobre tu familia, tus amigos, tu comunidad y así sobre el mundo. El ejercicio te dará habilidad, la mentalidad superadora, te llevará a ser tu mejor versión y te mostrará resultados de salud nunca vistos.
¿Cuánto ejercicio es necesario para una poderosa vacuna? ¿Deseas tener fuerza para jugar con tus nietos y disfrutar de una vejez placentera? Sabemos que el ejercicio tiene múltiples propiedades saludables pero…. Estás disfrutando de esos beneficios. En el transcurso de este libro te explicaré la evidencia científica detrás del ejercicio. Derribaremos mitos y estableceremos el método +Z -P.
En este segundo libro, me propongo profundizar en un pilar de la medicina del estilo de vida que creo que es uno de los que requiere atención, constancia, compromiso y responsabilidad: el ejercicio físico. Ya veremos en las próximas páginas cómo nuestro cuerpo necesita del movimiento y cómo nos cuesta. Me propongo entonces llevarles evidencia científica y conocimiento para que puedan encontrar equilibrio en este pilar y llevar su salud al máximo. Verás que los beneficios te traerán un disfrute sin igual, que vale la pena todo el esfuerzo, el tiempo y la dedicación.
Porque si sumas más zapatillas a tu vida, verás que necesitarás menos pastillas: me propongo entonces brindarte las herramientas para que comiences a llevar las riendas de tu salud con tu joya más valiosa, tu cuerpo.
Primera Parte
¿COMENZAMOS?
ELIJAMOS LAS ZAPATILLAS JUNTOS: RESETEAR TU ENTRENAMIENTO
Entrenar significa “prepararse en el desarrollo de una actividad, especialmente en la práctica de un deporte”. Al menos ésta es la definición que nos brinda el Diccionario Oxford. Quiero que prestemos atención juntos a la palabra prepararse, porque de eso se trata verdaderamente entrenar; prepararse para experimentar salud y todos sus beneficios.
Piensa que cuando te dicen, “voy a entrenar” uno automáticamente asocia un ejercicio exhaustivo, cansador, agobiante… Esto no debería ser así, o al menos no es el concepto de entrenamiento saludable y que te ayude a preservar tu salud que busco que te lleves como mensaje.
Hagamos reset entonces al concepto desde el comienzo: la actividad física es GRATIS, la puedes hacer donde y cuando quieras, hoy mismo quizás, incluso con este libro como compañía. Como ya profundizaremos, no será necesario que cuentes con el último equipo o aparato tecnológico, ni tampoco con vestimenta moderna, ni que te inscribas en el gimnasio de moda o en la tendencia más innovadora… pero sí que tengas tus zapatillas listas, a mano y en buen estado. Todo esto que menciono sobre las posibilidades de ejercitar, son eso: más posibilidades, como ya veremos, pero no son la única llave para empezar. Por esto: reset en tu entrenamiento es cambiar el paradigma de lo que significa entrenar.
Entrenar, entonces, es preparar al cuerpo para que utilice todo su potencial para prevenir enfermedades, controlar los niveles de colesterol, hipertensión, mejorar la calidad del sueño, la libido, el tránsito intestinal, la salud muscular y ósea, entre muchísimos más beneficios que veremos en las próximas páginas de este libro.
Pero, ¿qué sabemos sobre el ejercicio? ¿Por qué es tan bueno y por qué lo recomendamos? Estas preguntas serán clave para esta primera parte del libro porque nos invitan a pensar y reflexionar sobre nuestras creencias, nuestras experiencias y nuestras expectativas. Como médico desde hace casi veinte años dedicado al cuidado de pacientes que padecen enfermedades crónicas no transmisibles, me da mucha tristeza ver cómo el ejercicio físico es desestimado e ignorado terapéuticamente por muchos colegas. El resultado se ve reflejado en la gran cantidad de enfermos crónicos que vemos día a día y en las estadísticas nacionales que evidencian que más del 57 % de la población argentina es sedentaria.
Quiero compartir contigo mi experiencia personal con la actividad física: de adolescente me dediqué a la práctica del remo. En ese entonces, entrenaba, competía… Mi contacto con el agua, con el fluir al remar, me dio una adolescencia hermosa, con competencias y anécdotas inolvidables. Y con mucha salud. Luego al ingresar a la universidad, especialmente en los primeros años, no pude continuar con este deporte y al cabo de unos años comencé a entrenar en un gimnasio. Pero me resultaba difícil… Fracasaba año tras año, porque mis obligaciones de estudio y laborales pesaban más. O al menos, eso creía en ese entonces. Con el paso de los años y al evolucionar en mi formación, puedo decir que mis prioridades cambiaron y que el ejercicio es una necesidad fisiológica para sentirme bien.
Muchos piensan que un cuerpo escultural es el resultado de entrenar… que sólo aquellos con esos cuerpos son quienes entrenan de verdad y bien. Pero esto no siempre es así y quienes intentan llegar como resultado a esos cuerpos torneados recurren a otros medios, en especial a los farmacológicos, que son nocivos para la salud. Me refiero al uso y abuso de glucocorticoides, hormonas de crecimiento, hormonas tiroideas, exceso de proteínas y un sinfín de fármacos que contribuyen al deterioro del organismo. O bien a quienes se adentran en maratones, entrenamientos de running sin un chequeo médico y de traumatología y contando con vestimenta y calzado inapropiados, que como resultado llevan a lesiones graves en rodillas, columna, articulaciones… No todas las personas están preparadas para entrenamientos tan agobiantes, extenuantes, que en realidad terminan poniéndolos en riesgo de quedar incapacitados de por vida.
Pensemos juntos en cuántos futbolistas, boxeadores, tenistas que han sido brillantes en su carrera pero al darle un combustible de mala calidad a su organismo han destruido su salud y su desempeño: el abuso de alimentos ultraprocesados, el alcohol, las drogas, las pocas horas de sueño. Cuántos ejemplos vemos a diario de que incluso entrenando cotidianamente aun si no cuidamos los pilares fundamentales de la salud, nos llevará a malos resultados. Hacer RESET a tu entrenamiento es entender que el ejercicio sin un buen sustrato biológico no tiene sentido. Si no le damos a nuestro cuerpo la alimentación, el descanso y la conexión espiritual correcta jamás responderá de manera favorable.
Hacer RESET a tu entrenamiento es entonces entender que no es necesario tener cuerpos torneados, súper voluminosos o tonificados para darle salud a nuestras células: es decir, para llevar más oxígeno a nuestro corazón y pulmones, para prevenir enfermedades…
Hacer RESET a tu entrenamiento es tan simple como hacer algunos minutos de ejercicio y sumar un poco más día a día: los verdaderos resultados estarán en tu interior, en tus arterias, en tus células… y en las siguientes páginas me propongo explicar por qué es así.
Algunos términos que debemos conocer cuando hacemos RESET a tu entrenamiento:
• Actividad diaria: son las actividades básicas que realizamos día a día, por ejemplo, levantarnos de la cama, ir hacia el trabajo, usar el celular, cocinar, comer.
• Ejercicio: Es una actividad física planificada o estructurada. El ejercicio implica un movimiento repetitivo de alguna parte del cuerpo para mejorar o mantener el estado físico.
• Prescripción del ejercicio: es una recomendación para ejercitar, como puede ser su frecuencia, intensidad, tiempo, progresión, tipo, realizado por el personal médico o profesor de educación física.
• NEAT:non exercise activity thermogenesis, es la energía generada por una persona al realizar actividades diarias, como caminar, comer o dormir.
• Actividad física: es cualquier movimiento de nuestros músculos produciendo generación de energía.
• Aptitud física: se refiere a la capacidad de los sistemas del cuerpo para trabajar juntos de manera eficiente para permitirle estar saludable y realizar actividades de la vida diaria.
Estas ideas serán claves para poder comenzar a transitar juntos este libro y ayudarte a entender por qué más zapatillas te llevarán a consumir menos pastillas.
RESET: ¿QUÉ APRENDIMOS?
En mi libro RESET: Medicina del Estilo de Vida (2021) me propuse brindar un método para aplicar los conceptos de la medicina del estilo de vida a nuestras vidas para que esté disponible las 24 horas del día y los 365 días del año y no dependas nada más que de tu fuerza de voluntad y tus deseos de sentirte mejor. La medicina del estilo de vida nos explica que sus 6 pilares -alimentación saludable, ejercicio físico, descanso reparador, control del estrés, eliminación de hábitos tóxicos y conectividad social- tienen un impacto directo no sólo en tu salud sino también en tu longevidad, tu calidad de vida, es decir, en tu presente y tu futuro.
Pubmed, la biblioteca digital médica más importante del mundo y de referencia constante para los profesionales de la salud, contiene ya más 75.000 artículos científicos acerca de la medicina del estilo de vida. Además de ser un dato impactante, esto nos obliga a pensar en que el paradigma de la salud está cambiando y la investigación está orientada en este sentido. La pandemia de COVID 19 recrudeció la necesidad de mejorar nuestro estilo de vida: se estima que esa catástrofe ha reducido al menos dos años la expectativa de vida mundial. No ha existido nunca un mejor momento para utilizar los pilares RESET para recuperar lo que hemos perdido. Vemos que el panorama mundial de las enfermedades crónicas es cada vez más desalentador y lo más sorprendente es que las podemos prevenir implementando a largo plazo estrategias de medicina del estilo de vida, que están basadas en la evidencia científica.
La medicina del estilo de vida es una de las especialidades médicas más jóvenes, pero no por eso menos investigada. Me siento orgulloso de su crecimiento exponencial desde que hace un poco más de cinco años la descubrí en el I Congreso de Medicina de Estilo de Vida en Perú. Se trata de una subespecialidad de la medicina general que hace hincapié en la promoción y prescripción de hábitos saludables en la práctica médica diaria. Nace como una necesidad de un modelo de salud, exhausto y destruido, de médicos estresados y pacientes más enfermos y crece de manera importante luego de la pandemia por la necesidad de más salud, más vitalidad… Surge del fracaso de la medicina orientada sólo a los fármacos, que da como resultado la despersonalización de los pacientes y los lleva a sentirse peores y más enfermos. El objetivo de la medicina del estilo de vida no se basa solamente en la utilización del tratamiento farmacológico: el propósito se centra en cambiar actitudes, trabajando en la fuerza de voluntad y deseos de nuestros pacientes, derribando barreras y obstáculos, pautando metas, y desarrollando estrategias de superación en equipo médico-paciente. Y esta es la diferencia fundamental de la medicina del estilo de vida: trabajamos en conjunto pacientes, médicos, nutricionistas, preparadores físicos, psicólogos, health coaches todos activamente para la salud.
