Wie Sie abnehmen - Richard Templar - E-Book

Wie Sie abnehmen E-Book

Richard Templar

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Beschreibung

Sie haben schon alles versucht? Weniger gegessen, bewusster gegessen, vielseitiger, einseitiger, seltener, öfter - jedoch nicht Ihr Wunschgewicht erreicht? Oder es zwar erreicht, aber dann den berühmten Jo-Jo-Effekt zu spüren bekommen? Sich nur gestresst und gequält? Hier kommt die Lösung! Dieses Buch preist keine Diät an und enthält keine Rezepte. Es ist vielmehr eine einfache Gebrauchsanleitung - für alle Diäten. Die entscheidende Umstellung findet nämlich in Ihrem Kopf statt und ist leichter, als Sie denken. Der dicke Pluspunkt: Dann klappt's nicht nur mit der Figur, sondern Sie schlafen auch besser. Ihr Selbstbewusstsein nimmt zu, während Sie abnehmen, und Sie fühlen sich rundum wohl. Eine runde Sache aus der bewährten Beraterküche von Richard Templar ("rund" ist hier natürlich nicht wörtlich zu nehmen).

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Wie Sie abnehmen ...

...ohne schlechte Laune zu bekommen

Richard Templar

Die Originalausgabe erschien unter dem Titel How to loose weight without being misarable

9783942888776

© Copyright der Originalausgabe 2009:

© Richard Templar 2009. This translation of HOW TO LOSE WEIGHT WITHOUT BEING MISERABLE 01 Edition is published by arrangement with Pearson Education Limited.

© Copyright der deutschen Ausgabe 2011: Börsenmedien AG, Kulmbach

Übersetzung: Dr. Tilmann Kleinau

Gestaltung und Satz: Jürgen Hetz, denksportler Grafikmanufaktur,

Johanna Wack, Börsenmedien AG

Lektorat: Egbert Neumüller

Druck: CPI – Ebner & Spiegel, Ulm

ISBN 978-3-941493-84-1

Alle Rechte der Verbreitung, auch die des auszugsweisen Nachdrucks, der fotomechanischen Wiedergabe und der Verwertung durch Datenbanken oder ähnliche Einrichtungen vorbehalten.

Bibliografische Information der Deutschen Nationalbibliothek: Die Deutsche Nationalbibliothek verzeichnet diese Publikation in der Deutschen Nationalbibliografie; detaillierte bibliografische Daten sind im Internet über <http://dnb.d-nb.de> abrufbar.

Postfach 1449 • 95305 Kulmbach Tel: 0 92 21-90 51-0 • Fax: 0 92 21-90 51-44 E-Mail: [email protected] www.books4success.de

Für Elie, einen wahren Freund und eine Quelle der Inspiration

Inhaltsverzeichnis

TitelImpressumWidmungEINLEITUNGSIE SOLLTEN WISSEN, WAS SIE ESSENSIE SOLLTEN WISSEN, WAS SIE ESSEN SOLLTENEINE SACHE DER INNEREN EINSTELLUNGSIE MÜSSEN WIRKLICH ABNEHMEN WOLLENVERSTEHEN SIE, WARUM SIE ESSENESSEN SIE NUR, WENN SIE HUNGER HABENFRAGEN SIE SICH, WARUMÄNDERN SIE IHRE GEWOHNHEITENSETZEN SIE SICH ZIELEFÜHREN SIE EIN TAGEBUCHDENKEN SIE POSITIVSTEHEN SIE GERADEVERWENDEN SIE AFFIRMATIONENESSEN SIE NUR IN DER ÖFFENTLICHKEITESSEN SIE NICHT UNBEWUSSTHÖREN SIE NICHT AUF DIE SÜSSE STIMME DER LECKEREIENGLAUBEN SIE NICHT AN MYTHENENTDECKEN SIE DEN AUSLÖSERENTDECKEN SIE DEN AUSLÖSER (FORTSETZUNG)BELOHNEN SIE SICHDENKEN SIE, DAS GLAS IST HALB VOLLTUN SIE SO, ALS WÜRDEN SIE DIE PACKUNG AUFESSENBEGEGNEN SIE IHRER FAMILIESAGEN SIE IHREN ELTERN, WO SIE AUSSTEIGEN SOLLENMACHEN SIE SICH AUF SCHWANKUNGEN GEFASSTLEBEN SIE AUF GUTHABEN, NICHT AUF PUMPACHTEN SIE AUF IHRE ANNAHMENMACHEN SIE EINE TEILZEIT-DIÄTNÜTZEN SIE PRAKTISCHE TIPPS ALLER ARTESSEN SIE NICHT WENIGER, SONDERN ANDERSWENN SIE EINE ZWEITE PORTION NEHMEN, LASSEN SIE DIE ERSTE WEGKAUFEN SIE SICH EINEN KLEINEREN TELLERESSEN SIE IHREN TELLER NICHT LEERWENN SIE DER VERSUCHUNG NICHT WIDERSTEHEN KÖNNEN, MEIDEN SIE SIEZÄHLEN SIE BIS ZEHNKAUFEN SIE IMMER MIT VOLLEM MAGEN EINSIE DÜRFEN ESSEN, WANN SIE WOLLEN …… ABER SEIEN SIE VORSICHTIGLEGEN SIE IHR ESSEN IMMER AUF DEN TELLERKAUFEN SIE KEINE LEBENSMITTEL, DIE SIE NICHT MÖGENPRÜFEN SIE, WELCHE SNACKS BESONDERS VIELE KALORIEN HABENLEGEN SIE SICH EINEN VORRAT AN GESUNDEN SNACKS ZUKAUFEN SIE SICH KEINE UNGESUNDEN SNACKSMACHEN SIE EIN RITUAL DARAUSHÖREN SIE AUF!VERWENDEN SIE INTENSIVERE SPEISENESSEN SIE SACHEN MIT WENIGER KALORIENGEHEN SIE KLUG MIT BEZEICHNUNGEN UMGRILLEN SIE LIEBER, ALS ZU BRATENESSEN SIE AUCH VIEL GEMÜSEGEMÜSE HABEN VORFAHRTESSEN SIE KEINE KARTOFFELN MEHRESSEN SIE NIEMALS ETWAS, DAS GRÖSSER IST ALS IHRE FAUSTESSEN SIE NICHT DIE RESTE IHRER KINDER AUFSUCHEN SIE SICH EINE BESCHÄFTIGUNG FÜR IHRE HÄNDELENKEN SIE SICH ABESSEN SIE WÄHREND DES KOCHENS SCHON EIN BISSCHENTRINKEN SIE MEHRTRINKEN SIE WENIGERMEIDEN SIE DIÄTDRINKSNEHMEN SIE SICH ETWAS ZU ESSEN IN DIE ARBEIT MITNEHMEN SIE SICH FÜR NOTFÄLLE ETWAS MITWIEGEN SIE SICH REGELMÄSSIGSCHALTEN SIE DEN FERNSEHER AUSSCHLAFEN SIE MEHRWERDEN SIE NICHT HUNGRIGESSEN SIE IM VORAUSESSEN SIE LANGSAMERLEGEN SIE ZWISCHEN ZWEI GÄNGEN EINE KLEINE PAUSE EINESSEN SIE MIT EINEM TEELÖFFELESSEN SIE MEHR BALLASTSTOFFETRINKEN SIE IHR ESSENESSEN SIE WENIG, ABER OFTACHTEN SIE AUF IHRE PORTIONENPRÜFEN SIE IMMER DIE PACKUNGTEILEN SIE DEN KÄSE AUFTEILEN SIE SNACKS IN PORTIONEN EINERKENNEN SIE, WIE VIEL 100 KALORIEN SINDFINDEN SIE EINE ABKÜRZUNGZEIGEN SIE DEM KUCHEN ZWEI FINGERKÜRZEN SIE DIE SNACK-PORTIONENVERSUCHEN SIE NICHT, MIT ANDEREN MITZUHALTENESSEN SIE WENIGER, TUN SIE MEHRSIE SOLLTEN WISSEN, WIE VIEL SIE VERBRENNENSTEIGEN SIE AUS DEM BUS AUSGEHEN SIE SCHNELLERLEGEN SIE SICH EINEN SCHRITTZÄHLER ZUGESTALTEN SIE IHREN ALLTAG ENERGIEINTENSIVERÜBERLEGEN SIE SICH, WIE SIE FEIERNESSEN SIE, BEVOR SIE AUSGEHENSAGEN SIE BEI KNABBEREIEN LIEBER NEINSEIEN SIE DER LETZTE AM TISCHNEHMEN SIE ZWEI VORSPEISENDRESSING EXTRA GEBEN LASSENLASSEN SIE ETWAS AUF IHREM TELLER LIEGENTEILEN SIE SICH DEN PUDDINGÜBEN SIE, NEIN ZU SAGENKOCHEN SIE SELBSTSCHRÄNKEN SIE IHREN ALKOHOL-KONSUM EINGEBEN SIE SICH NIEMALS AUFRichard Templar – Wie Sie Ihre Arbeit schaffenRichard Templar – Wie Sie weniger ausgebenDie Regeln des Richard Templar

EINLEITUNG

SIE HABEN SICH ALSO DAFÜR ENTSCHIEDEN, abzunehmen? Gut für Sie! Wollen Sie eine bestimmte Diät machen oder einfach nur bewusster essen? Wie auch immer – das Wichtigste ist, dass Sie verstehen lernen, dass der Schlüssel zur erfolgreichen Gewichtsabnahme nicht in Ihrem Bauch, sondern in Ihrem Kopf sitzt.

Dieses Buch enthält keine Diät. Es ist eine Sammlung von Grundsätzen, die Sie auf jede Diät anwenden können, um sie effektiver zu gestalten. Sie können diese Grundsätze aber auch ohne jede Diät für sich nutzen.

Sie können sich Teile aus diesem Buch herauspicken, die Ihrer Meinung nach bei Ihnen gut funktionieren werden, oder Sie können die hier genannten Grundsätze nach und nach für sich übernehmen, bis Sie sie irgendwann alle verinnerlicht haben. Jeder dieser Grundsätze kann Ihnen dabei helfen, abzunehmen und Übergewicht von sich fernzuhalten, ohne dass Sie leiden und zusehen müssen, wie sich Ihre Umgebung fröhlich all das schmecken lässt, was Sie nicht essen dürfen.

Natürlich kenne auch ich nicht die Zauberformel, die es Ihnen erlaubt, nur noch Sahnetörtchen und Gebratenes zu essen, ohne dabei zuzunehmen. Selbstverständlich müssen Sie weniger Kalorien zu sich nehmen, aber der Trick dabei ist, herauszufinden, wie Sie das schaffen und dabei trotzdem zufrieden und glücklich sind.

Ich kann da auf meine eigenen Erfahrungen zurückgreifen. Als ich jung war, konnte ich essen, was ich wollte, und blieb trotzdem immer ein dürrer Hering. Eines Tages jedoch sah ich in den Spiegel und musste feststellen, dass mein ganzer Körper quasi über Nacht gegen eine übergewichtige Version ausgetauscht worden war, als ich gerade mal nicht hinsah. Wie das so plötzlich kam, weiß ich bis heute nicht.

Im Laufe der Jahre habe ich einige Diäten ausprobiert. In meiner „schwersten“ Zeit hatte ich über ein Dutzend Kilo Übergewicht. Dann sah ich mir Menschen in meiner Umgebung an. Ich fragte mich, wie es die Schlanken schafften, so schlank zu bleiben, und was die erfolgreichen Abnehmer schafften, was ich nicht schaffte. Allmählich wurde mir klar, dass alle meine Diäten sich nur auf das konzentrierten, was ich aß, und dass die mit Erfolg schlanken Menschen nichts anderes aßen als ich – sie dachten lediglich anders als ich. Also klemmte ich mich dahinter, zu ergründen, wie man denken muss, um erfolgreich abzunehmen, und lernte auf diese Weise nach und nach Tricks und Strategien, die dazu führten, dass auch ich wieder schlanker und leichter wurde. Inzwischen habe ich laut sämtlichen medizinischen Ratgebern wieder ein normales, gesundes Körpergewicht im Verhältnis zu meiner Größe erreicht und verspüre heute wesentlich mehr Energie in mir als zu früheren Zeiten.

Dieses Buch ist also eine Sammlung all der klugen Tricks, die ich von Freunden und Kollegen gelernt habe. Sie machen es einem leicht und angenehm, abzunehmen. Ja, ich habe nicht umsonst „angenehm“ gesagt. Denn es ist doch herrlich, auf der Waage zu stehen und zu sehen, dass man schon wieder viel weniger wiegt als das letzte Mal.

Was die praktische Seite des Diät-Machens angeht, führt kein Weg an der Tatsache vorbei, dass es im Prinzip darum geht, mehr Kalorien zu verbrennen, als man zu sich nimmt. All das Geschwafel, Diäten, bei denen man Kalorien zählen muss, würden nicht funktionieren, ist Quatsch. Natürlich funktionieren sie (wenn man sich daran hält). Wie sollten sie nicht funktionieren? Es ist wissenschaftlich erwiesen, darüber lässt sich nicht streiten.

Natürlich kann Ihr Körper anfangen, weniger Kalorien zu verbrennen, wenn Sie ihn verleiten, zu denken, es gebe eine Hungersnot. Aber das macht nicht sehr viel aus. Ihr Körper muss Kalorien verbrennen, solange Sie sich bewegen oder atmen. Sie werden im Laufe der Lektüre dieses Buches feststellen, dass es zwar weder Essenspläne noch Kalorientabellen enthält – es ist, wie gesagt, kein Diätbuch –, aber es enthält viele Hinweise auf das zugrunde liegende Verhältnis von Kalorienaufnahme zu Kalorienverbrauch.

Also, worauf warten Sie noch? Sie haben den nötigen Willen und das nötige Durchhaltevermögen. Jetzt brauchen Sie nur noch die nötigen Strategien.

Übrigens: Ich interessiere mich immer für neue Ideen, wie man vom Kopf her schlank werden kann. Wenn Sie solche Ideen haben oder mir etwas zu diesem Buch schreiben wollen, tun Sie dies bitte unter der E-Mail-Adresse Richard.Templar@ Richard.Templar.co.uk.

Und jetzt: Viel Glück!

Richard Templar

SIE SOLLTEN WISSEN, WAS SIE ESSEN SOLLTEN

ICH HOFFE, DIE INFORMATIONEN aus dem letzten Kapitel waren hilfreich. Noch viel hilfreicher aber ist es, zu wissen, was Sie essen dürfen. Hier kommt Ihre empfohlene Kalorienaufnahme, vorausgesetzt, Sie sind normal aktiv und haben keine gesundheitlichen Probleme, die sich auf Ihre Gewichtszu-oder -abnahme auswirken.

Sobald wir dies hier geklärt haben, höre ich auch schon wieder auf mit den Kalorien, okay? 2

Natürlich hat jeder von uns eine andere Lebensweise, ganz zu schweigen von der unterschiedlichen Größe und Figur. Daher sind die folgenden Zahlen nur ein Anhaltspunkt:

Männer: 2.500 Kalorien Frauen: 2.000 Kalorien

Um pro Woche 453 Gramm Gewicht zu verlieren, müssen Sie Ihre Kalorienzufuhr um 500 Kalorien pro Tag reduzieren (siehe letztes Kapitel). Wenn Sie also abnehmen wollen, sollten Sie Folgendes anstreben:

Männer: 2.000 Kalorien Frauen: 1.500 Kalorien

Dies gilt für den Fall, dass Sie sich körperlich genauso viel wie sonst betätigen. Natürlich können Sie den Gewichtsverlust auch steigern, wenn Sie darüber hinaus weitere Kalorien verbrennen.

Sie könnten eine Crash-Diät machen, aber es ist im Allgemeinen nicht ratsam, dass Frauen weniger als 1.200 Kalorien pro Woche und Männer weniger als 1.500 Kalorien pro Woche zu sich nehmen, es sei denn, man begibt sich unter medizinische Aufsicht. Wenn Sie eine Diät mit extrem wenigen Kalorien beginnen wollen, gehen Sie am besten vorher zum Arzt, denn es wird dann schwierig (aber nicht unmöglich) sein, alle Nährstoffe zu bekommen, die Sie benötigen.

EINE SACHE DER INNEREN EINSTELLUNG

DAS GRUNDPROBLEM EINER JEDEN DIÄT ist, dass Sie die ganze Zeit nur noch über Ihre Ernährung nachdenken: Wann darf ich wieder etwas essen? Darf ich wenigstens einen Keks essen? Wie viele Kalorien habe ich heute noch frei? Dabei ist ein Trick beim Abnehmen, gar nicht mehr ans Essen zu denken, außer während Sie essen – natürlich gesund und in Maßen.

Aber das ist leichter gesagt als getan. Alles, was ich Ihnen dazu sagen kann, ist, dass es um Ihre innere Einstellung geht. Wenn Sie erst die richtige Einstellung zum Essen gefunden haben, können Sie es sich damit gemütlich machen. Je öfter Sie sich an diesen Zustand gewöhnen, umso leichter wird es für Sie werden, hineinzukommen. Viele von den Vorschlägen in diesem Buch werden Ihnen helfen, aber letztendlich kommt es darauf an, dass Sie selbst in Ihrem Kopf den Bereich finden, der für Sie der richtige ist. Das ist so ähnlich wie beim Meditieren.

Stellen Sie es sich so vor: Wenn Sie nicht gerade ein Bergsteiger sind, werden Sie auch nicht von Gedanken geplagt, welche Berge Sie noch nicht bestiegen haben, nicht wahr? Was Sie lernen müssen, ist, nicht ans Essen zu denken, so wie Sie ja auch nicht ans Schwimmen, Domino-Spielen oder Unterwasser-Bügeln denken, weil Sie all das heute gar nicht vorhaben. Denken Sie nicht ans Essen, sehen Sie kein Essen, versuchen Sie, nichts damit zu tun zu haben, außer zur „richtigen“ Zeit. Wenn Sie erst den Nicht-essen-Ort in Ihrem Kopf entdeckt haben, werden Sie genau verstehen, was ich meine.

SIE MÜSSEN WIRKLICH ABNEHMEN WOLLEN

ICH HABE SCHON MEHRMALS VERSUCHT, mit dem Rauchen aufzuhören, es ist mir aber nicht richtig gelungen. Warum nicht? Wahrscheinlich, weil ich tief innen drin nicht wirklich