Les Chevaux E-Book

Anja Schriever

• Herausgeber: Naumann & Göbel Verlag
• Kategorie: Für Kinder und Jugendliche
• Serie: Les clés du savoir
• Sprache: Französisch

Seitenzahl: 92

Veröffentlichungsjahr: 2012

Beschreibung

Quels sont les ancêtres des chevaux actuels ? Quels soins prodiguer aux chevaux ? Quels sont les métiers en rapport avec les chevaux ? Fougueux chevaux sauvages, pur-sang racés, puissants chevaux de trait, poneys calmes et dociles - ce livre passionnant et très instructif donne aux enfants, filles et garçons à partir de 8 ans, un aperçu détaillé du monde passionnant des chevaux. Des photos impressionnantes et de fidèles illustrations leur permettent d'en savoir plus sur la vie des différentes races de chevaux, sur leur langage et les soins à leur donner mais aussi sur l�équitation telle qu'elle se pratique à leur âge. - Bien documenté : plus de 160 photos et illustrations - Vrai et exact : contenu vérifi é par des spécialistes - Utile : acquisition de connaissances de base

Leseprobe

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Anja Schriever

LES CHEVAUX

SAVOIR

Les clés du

Sommaire

Chevaux célèbres

14

30

Parmi les chevaux, il existe de vraies

célébrités. Aussi bien dans la vie

réelle que dans l’art et la littérature.

Certains d’entre eux ont même réussi

à entrer dans les livres d’histoire.

Apprendre à

monter

Apprendre à faire du cheval ne se fait

pas du jour au lendemain. Un

entraînement physique est nécessaire

et il faut aussi apprendre à connaître

et à utiliser l’équipement équestre.

Les ancêtres de nos chevaux .................... 4

Du destrier au cheval de loisirs .............. 6

Grandes et fortes : les races de chevaux ... 8

Petit mais solide : le poney ....................... 10

Noirs, bais, bariolés ... .............................. 12

Chevaux célèbres ........................................ 14

L’anatomie ...................................................... 16

Les allures ....................................................... 18

Du poulain au cheval ................................. 20

À l’écurie ......................................................... 22

Le menu d’un cheval .................................. 24

Le langage corporel du cheval .............. 26

20

36

46

Du poulain

au cheval

Un cheval ne peut être monté

avant au moins trois ans. À l’inverse,

certains chevaux, trop âgés, ne

peuvent plus porter de cavalier.

L’équipement du

cavalier

En plus des bottes ou bottines

d’équitation, un débutant a besoin

de trois autres choses : gants,

bombe et gilet de sécurité.

Les métiers

relatifs au cheval

Dans un centre équestre, on peut

déjà observer différents métiers :

le moniteur, le gardien, le maréchal

ferrant et le vétérinaire.

Bonjour ! La façon de s’y prendre

avec les chevaux .......................................... 28

Apprendre à monter .................................. 30

Les soins appropriés .................................. 32

La selle et la bride ....................................... 34

L’équipement du cavalier ........................ 36

Randonnées équestres .............................. 38

En route avec le cheval ............................. 40

De puissants sprinters .............................. 42

Elégance pure ................................................ 44

Les métiers relatifs au cheval ............... 46

Index ................................................................. 48

Les ancêtres de nos chevaux

4

Hyracotherium

Les chevaux existent depuis plus de 50 millions

d’années. Leur taille, leur forme et leur apparence

ont beaucoup changé au cours de cette longue

période. Le volume de leur cerveau a constamment

grandi. Si l’on rencontrait un hyracotherium dans

une forêt, on aurait peine à croire qu’il s’agit

d’un cheval ou d’un poney. En raison de sa petite

taille et de son dos voûté, on le prendrait plutôt

pour un chien ou un renard. Cependant, même

si les races d’aujourd’hui ressemblent à peine à

leurs ancêtres, elles ont hérité du comportement

des animaux sauvages : comme autrefois, les

chevaux sont, de nos jours, des mammifères,

animaux de troupeaux et herbivores.

Au cours de l’évolution, les membres

des chevaux s’allongèrent et le dos

devint droit.

Depuis quand les chevaux

existent-ils ?

Les premiers équidés vécurent il y a

55 millions d’années, surtout en Amérique

du Nord. Des fossiles indiquent que la

faune était autrefois complètement dif-

férente de celle d’aujourd’hui. Il y avait de

nombreux insectes, reptiles et amphi-

biens. Alors que de grandes fourmis, des

boas et des oiseaux coureurs pouvaient

mesurer jusqu’à 2 m de haut, les ancê-

tres des chevaux étaient plutôt petits.

À quoi ressemblait un

hyracotherium ?

Son signe le plus particulier : avec ses

50 cm, il était très petit. Son dos était

voûté, son cou très court, il avait un petit

museau et une longue queue. Il marchait

sur des pattes qui étaient cependant

particulières : les membres antérieurs

de l’hyracotherium possédaient chacun

quatre doigts et les membres posté-

rieurs trois. Chaque doigt était doté

d’une structure cornée ressemblant à de

petits sabots. Cet animal des bois se

nourrissait de feuilles et de baies. L’hyra-

cotherium a ainsi vécu presque 20 mil-

lions d’années. Quand, en raison du

changement climatique, les forêts sé-

chèrent et se transformèrent en steppes,

il s’adapta. Sa mâchoire et ses membres

durcirent puisqu’il devait finalement

manger des herbes dures et fuir rapide-

ment devant ses ennemis dans la steppe

ne présentant aucune protection.

Étroite parenté :

l’âne et le zèbre

Les chevaux, les ânes et les zèbres font

partie de l’ordre, des périssodactyles.

Ce qui était chez eux le troisième doigt

est devenu le sabot.

Les autres doigts

ont disparu ou ne

sont plus que

des rudiments,

par ex. le stylet

chez le cheval.

Cheval de selle

Cheval de Przewalski

siècle.

Du premier cheval au cheval domestique

Mesohippus

, rudimentaire, devant.

Miohippus

Pliohippus

Equus

5

Que s’est-il

passé pendant

la période

glaciaire ?

De grands changements climatiques ont

sans cesse menacé l’existence des ancêtres

de nos chevaux. Pendant la première pé-

riode glaciaire il y a env. 3 millions d’années,

ils ont presque disparu en Amérique. Ce

furent Christophe Colomb et les conqué-

rants espagnols qui amenèrent des che-

vaux en Amérique vers la fin du XVe

Où vivent aujourd’hui

encore des chevaux sauvages ?

Le cheval de Przewalski serait l’un des

précurseurs du cheval domestiqué. Le nom

de ce cheval sauvage mongol est dû au

chercheur russe Nikolai Michailowitsch

Przewalski. Lors de son expédition de

1878 en Asie Centrale, il en a découvert

un crâne. Au milieu du siècle dernier, les

derniers chevaux de Przewalski ont été

observés dans la nature sauvage. Ac-

tuellement, environ 2 000 animaux de

cette espèce vivent, pour la plupart,

dans des jardins zoologiques. Les po-

neys à la robe isabelle sont dotés d’un

corps compact, d’une crinière droite,

d’un museau clair et d’une raie de mulet

foncée sur le dos.

Petit à petit, les chevaux

évoluent du digitigrade à

l’équidé.

Hyracothe-

rium

Vivait il y a env. 55 millions

d’années. Animal des bois de

50 cm, au dos voûté et aux

membres courts.

Vivait il y a env. 40 millions

d‘années, mesurait 60 cm; ses

4 membres étaient munis de 3 doigts

et d‘un 4e

Vivait il y a environ 35 millions

d’années. Son crâne était allongé, ses

membres plus longs, sa dentition

ressemblait déjà à celle d‘aujourd‘hui.

Merychippus Vivait il y a env. 18 millions

d’années. Il mesurait 1 m. Ses

membres étaient dotés de 3 doigts,

mais il courait déjà sur la pointe

de ces derniers.

Vivait il y a env. 6 millions

d’années et fut le premier équidé

parmi les ancêtres des chevaux.

Ce cheval domestique existe depuis

env. 4 millions d’années, plus

ou moins sous sa forme actuelle.

6

Du destrier au

cheval de loisirs

Les chevaux sont faits pour être montés ! C’est

vrai. Cependant, il n’y a que 5 000 ans environ

que les hommes ont découvert que l’on pouvait

monter à cheval. L’homme et le cheval ont

pourtant une longue histoire commune : les

hommes de l’âge de pierre chassaient les chevaux

sauvages, se nourrissaient de leur viande et du

lait des juments. Leur pelage servait à fabriquer

des vêtements. La chasse étant pénible, les

À quoi ressemblait la

monture d’un chevalier ?

Au cours des nombreux millénaires, le

cheval était utilisé dans les batailles.

Alors que les Persans, les Égyptiens,

les Grecs et les Romains attelaient

les chevaux aux chars de combat, ce

sont les nomades qui eurent l’idée

de les monter afin de défendre

leurs pâturages à l’aide d’un arc et

de flèches. Plus tard, de nombreux

peuples feront des guerres acharnées

avec leurs armées de chevaliers. Le

mongol Gengis Khan, célèbre pour ses

impitoyables batailles à cheval, conquit

même tout un empire au début du XIIIe

siècle. Les chevaliers européens se pro-

tégeaient à l’aide de lourdes cuirasses,

de cottes de mailles et de heaumes. Ces

chevaliers cuirassés pesaient env. 120 kg.

Leurs destriers étaient puissants et

ne pouvaient se déplacer que len-

tement. Lorsqu’à la fin du Moyen

Âge les armes à feu et les canons

remplacèrent les lances, un nou-

veau type de cheval, plus rapide et

plus résistant, fut exigé. Des races

de chevaux légers tels que l’anda-

lou et le lipizzan furent élevées de fa-

çon ciblée pour la cavalerie.

hommes commencèrent peu à peu à attraper des

chevaux sauvages et à les apprivoiser. Ils passèrent

donc progressivement de la proie à l’animal

domestique. Très vite on se rendit compte que les

chevaux pouvaient aider à porter de lourdes charges.

Tout d’abord, ils tiraient des charges placées sur

des madriers posés en croix. Un pas décisif fut

franchit avec l’invention de la roue

et des véhicules. Jusqu’à

aujourd’hui, le cheval a gardé

son rôle d’animal de trait.

Avec sa superbe et lourde armure,

le chevalier allait au combat.

Indiens

siècle, les

Cheval de trait

7

Il est impossible d’imaginer la vie des Indiens sans chevaux.

Les Indiens passent pour être d’excellents cavaliers et bien

connaître les chevaux. Les mustangs qui vivent dans la nature,

sont les descendants des chevaux

espagnols introduits en Amérique par Christophe

Colomb ; ils furent capturés puis apprivoisés par les

Indiens. Au début, ils les montaient sans selle. Endurance

et rapidité étaient d’importantes qualités pour un cheval

d’indien puisqu’il devait faire ses preuves dans la prairie pour

la chasse, les guerres ethniques et pour le bât ou l’attelage.

Le postillon l’annonce en

soufflant dans la corne :

le courrier arrive !

À quoi servaient

les chevaux de trait ?

Les chevaux sont de puissants travailleurs.

Jusqu’à aujourd’hui, une vie de travail

sans ces forts et intelligents

quadrupèdes est inconce-

vable. La liste des tâches

qu’ils ont accomplies au

cours des derniers millénai-

res est variée : jusqu’à l’in-

vention du chemin de fer

au milieu du XIXe

geurs, les marchandises et le courrier. Les

paysans se servaient des chevaux pour

tirer les charrues. Les chevaux de halage

tiraient de lourdes péniches sur les rivières.

diligences étaient le seul

moyen de transport. Celles-

ci acheminaient les voya-

Connais-tu les chevaux

de débardage ?

Que fait un cheval

dans les mines ?

Les sculptures en bas-relief

montrent des chevaliers dans

l’Antiquité.

Au cours de l’industrialisation, les che-

vaux disparurent progressivement du

travail quotidien. Il y eut cependant des

exceptions : jusqu’en 1966, les chevaux

et les poneys servirent dans les mines.

Principalement dans le bassin de la Ruhr,

des milliers de chevaux travaillaient dur

Ils redeviennent à la mode car aucun

tracteur ne peut sortir plus adroitement

les troncs d’arbres des forêts. Bien que

les chevaux de trait travaillant en forêt

pèsent facilement 700 kg, ils causent

moins de dégâts aux sols que leurs

concurrents motorisés. Deplus, ils sont

également très estimés par les sylvicul-

teurs en raison de leur grande force et

de leur calme.

sous terre. Ils tiraient les wagonnets

jus qu’aux puits. Beaucoup d’entre eux

attrapèrent des maladies pulmonaires

et devinrent aveugles puisqu’ils ne sor-

taient plus à la lumière du jour.

8

Grandes et fortes :

les races de chevaux

Certaines sont de haute taille, les autres petites,

parfois compactes, parfois gracieuses, calmes ou

bien fougueuses. De nos jours, les traits de

caractère des races sont très variés. Leur apparence

et leur qualité sont déterminées en premier lieu

par leur origine. L’élevage de chevaux d’aujourd’hui

s’est donné pour objectif de produire les

Qu’est-ce que les westphaliens

et les hanovriens ont en

commun?

Les hanovriens et les westphaliens sont

les races préférées en Allemagne. Ces

chevaux de selle, nobles et sportifs, sont

très appréciés en raison de leurs perfor-

mances et de leur fiabilité. La plupart