Walter Odermatt
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Walter Odermatt, eidgenössisch diplomierter Bäcker- und Konditormeister, wurde 1960 in Stans geboren, mitten in der Zentralschweiz. Zusammen mit seiner Ehefrau Ruth übernahm er 1989 die elterliche Bäckerei/Konditorei und baute sie kontinuierlich aus. Am Ende ihres Berufslebens besaßen sie mehrere Geschäfte mit dazugehörigen Cafés, die sie 2009 verkauften, um sich ihren gemeinsamen Traum erfüllen zu können: das Reisen. Mit ihrem Toyota-Expeditionsfahrzeug durchquerten sie von 2009 bis 2012 Nord-, Mittel- und Südamerika. 2014 starteten sie erneut auf der legendären Seidenstraße Richtung China, Südostasien und Indien. Diese Reise wird in dem Buch »Abenteuertour Seidenstraße« ausführlich beschrieben. Am Ende der Reise verschifften sie ihr Fahrzeug dann nach Südafrika.