Huerto Elevado con Estanterías: Guía Práctica para el Huerto en CasaCultivo eficiente de hortalizas durante todo el año, incluyendo sistemas de jardín vertical y técnicas de cultivo sostenible
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Editorial: Saage Media GmbH
Publicación: 01.2025
Diseño de portada: Saage Media GmbH
ISBN Tapa blanda (es): 978-3-384-48625-7
ISBN Ebook (es): 978-3-384-48626-4
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Jardinería en camas elevadas para principiantes: El cultivo práctico de verduras en camas elevadas
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Índice
Aviso legalintroducción1. 0. 0. Fundamentos de la jardinería en bancales elevados1. 1. 0. Ventajas y tipos de construcción1. 1. 1. Jardinería ergonómica sin dolor de espalda1. 1. 2. Comparación de materiales: madera, metal y plástico1. 1. 3. Elección de ubicación y orientación1. 1. 4. Integración de invernaderos y estantes1. 1. 5. Protección contra el clima y cubiertas1. 2. 0. Construcción y relleno1. 2. 1. Estructura de capas en el bancal elevado1. 2. 2. Materiales de relleno adecuados1. 2. 3. Drenaje y ventilación1. 2. 4. Mejora del suelo y nutrientes1. 2. 5. Rellenado y renovación1. 3. 0. Planificación y organización1. 3. 1. Planificación anual para cosecha continua1. 3. 2. Cultivo mixto y rotación de cultivos1. 3. 3. Sistemas de riego1. 3. 4. Herramientas y útiles1. 3. 5. Documentación y diario de jardín2. 0. 0. Cultivo de hortalizas durante el año2. 1. 0. Plantación de primavera2. 1. 1. Preparación del suelo después del invierno2. 1. 2. Primeras siembras en primavera2. 1. 3. Medidas de protección contra heladas2. 1. 4. Variedades tempranas de hortalizas2. 1. 5. Cultivo de plantas jóvenes2. 2. 0. Cultivo de verano2. 2. 1. Hortalizas que requieren calor2. 2. 2. Riego en períodos de sequía2. 2. 3. Sombreado y protección solar2. 2. 4. Cultivos posteriores y segunda plantación2. 2. 5. Sistemas de soporte para plantas trepadoras2. 3. 0. Cultivo de invierno2. 3. 1. Variedades de hortalizas resistentes al invierno2. 3. 2. Técnicas de invernación2. 3. 3. Protección contra el frío y cobertura2. 3. 4. Hortalizas de almacenamiento2. 3. 5. Preparativos para la primavera3. 0. 0. Métodos especiales de cultivo3. 1. 0. Uso intensivo3. 1. 1. Uso múltiple de las superficies3. 1. 2. Sistemas de cultivo vertical3. 1. 3. Plantación combinada3. 1. 4. Cultivo escalonado3. 1. 5. Soportes y espalderas3. 2. 0. Protección biológica de plantas3. 2. 1. Fomento de insectos beneficiosos3. 2. 2. Fortalecimiento natural de plantas3. 2. 3. Compañeros de cultivo mixto3. 2. 4. Control biológico de plagas3. 2. 5. Variedades resistentes3. 3. 0. Cultivos especiales3. 3. 1. Hortalizas exóticas3. 3. 2. Hierbas medicinales en bancal elevado3. 3. 3. Multiplicación de semillas3. 3. 4. Microvegetales y brotes3. 3. 5. Bayas en bancal elevado4. 0. 0. Cosecha y aprovechamiento4. 1. 0. Técnicas de cosecha4. 1. 1. Momentos óptimos de cosecha4. 1. 2. Métodos de cosecha suave4. 1. 3. Características de calidad4. 1. 4. Tratamiento postcosecha4. 1. 5. Minimizar pérdidas de cosecha4. 2. 0. Almacenamiento4. 2. 1. Preparación de espacios de almacenamiento4. 2. 2. Control de temperatura4. 2. 3. Humedad del aire4. 2. 4. Métodos de empaquetado4. 2. 5. Prevención de plagas en almacenamiento4. 3. 0. Procesamiento4. 3. 1. Métodos de conservación4. 3. 2. Fermentación4. 3. 3. Secado4. 3. 4. Envasado y encurtido4. 3. 5. Higiene en el procesamientoFuentesFuentes de imágenesQueridos lectores,
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Jardinería en camas elevadas para principiantes: El cultivo práctico de verduras en camas elevadas
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1. 0. 0. Fundamentos de la jardinería en bancales elevados
¿Cómo se puede utilizar óptimamente un huerto elevado? ¿Qué factores deben tenerse en cuenta al planificar y construir? Estas preguntas preocupan a muchos jardineros aficionados que se interesan por esta forma de jardinería que ahorra espacio y cuida la espalda.
Los fundamentos de la jardinería en huertos elevados abarcan mucho más que la correcta construcción de la estructura del lecho. Desde el diseño ergonómico hasta la elección de materiales adecuados y la selección óptima del lugar, cada aspecto tiene un impacto directo en el éxito posterior. También la correcta estratificación de los materiales de relleno, así como sistemas de riego y drenaje bien pensados, juegan un papel central.
Este capítulo proporciona el conocimiento básico necesario para un inicio exitoso en la jardinería en huertos elevados. Muestra soluciones probadas en la práctica para desafíos típicos y ofrece recomendaciones concretas de acción, desde la planificación inicial hasta el mantenimiento continuo. Las siguientes páginas ofrecen tanto a principiantes como a jardineros experimentados valiosas perspectivas sobre el arte de la jardinería ergonómica y productiva en huertos elevados.
1. 1. 0. Ventajas y tipos de construcción
La decisión de optar por un bancal elevado abre diversas posibilidades para una jardinería exitosa. Pero, ¿qué tipo de construcción se adapta mejor a las necesidades propias? ¿Cómo se puede aprovechar al máximo el espacio disponible? ¿Y qué papel juegan factores como la ergonomía, la elección de materiales y la ubicación?
Las ventajas de los bancales elevados van desde un trabajo que cuida la espalda hasta una temporada de cultivo prolongada gracias a un mejor desarrollo térmico. Diferentes tipos de construcción y materiales permiten una adaptación individual a los requisitos específicos, ya sea para un pequeño balcón urbano o un amplio jardín familiar.
Las siguientes secciones ofrecen una visión detallada de los aspectos más importantes de la planificación de bancales elevados y ayudan a decidir el sistema adecuado.
„Los bancales elevados deberían tener idealmente una altura de 60-75 cm y un ancho de aproximadamente 120 cm para permitir un trabajo cómodo sin necesidad de estirarse o agacharse en exceso.“
1. 1. 1. Jardinería ergonómica sin dolor de espalda
La jardinería ergonómica es la clave para disfrutar de un jardín sin dolor y de manera sostenible. El enfoque correcto comienza antes de la jardinería real con un programa de calentamiento específico. Ejercicios de estiramiento suaves para la espalda, brazos y piernas preparan el cuerpo de manera óptima para las actividades que se avecinan [s1].
El diseño del lugar de trabajo juega un papel central. Los huertos elevados deben tener idealmente una altura de 60-75 cm y un ancho de aproximadamente 120 cm. Estas medidas permiten trabajar cómodamente sin necesidad de estirarse o agacharse en exceso [s2]. En la elección de materiales, la madera de cedro ha demostrado ser efectiva, ya que no solo es duradera, sino que también ofrece protección natural contra la putrefacción y plagas.
Es especialmente importante utilizar herramientas ergonómicas. Estas se caracterizan por mangos acolchados y antideslizantes que minimizan la presión sobre las manos y muñecas [s3]. Un ejemplo práctico es el uso de herramientas de jardinería con mangos telescópicos: estas se pueden ajustar individualmente a la altura del cuerpo, permitiendo así una postura de trabajo erguida. Al comprar, se debe prestar atención a que las herramientas sean ligeras y se adapten bien a la mano.
La técnica de trabajo adecuada es crucial para una jardinería que respete la espalda. En lugar de agacharse, se deben realizar las tareas de jardinería preferiblemente de rodillas o en cuclillas [s1]. Para esto, son útiles los taburetes de jardín o las almohadillas para las rodillas, que ofrecen comodidad adicional y alivian las articulaciones [s3]. Al plantar, se recomienda utilizar un taburete rodante bajo que se pueda mover fácilmente de un lecho a otro.
Las cargas pesadas, como sacos de tierra o recipientes de agua, nunca deben levantarse desde la espalda. En su lugar, se debe seguir la regla: agacharse, mantener la espalda recta y desarrollar la fuerza desde las piernas [s1]. Un consejo práctico es utilizar un carro de jardín o una carretilla para transportar cargas pesadas. También dividir cantidades grandes en porciones más pequeñas ayuda a cuidar la espalda.
Las pausas regulares son imprescindibles [s4]. Como regla general, después de 30 minutos de trabajo intenso en el jardín, se debe hacer una breve pausa. Este tiempo se puede utilizar para estirar el cuerpo o relajarse un momento. Un consejo probado es alternar regularmente entre diferentes actividades [s1]. Por ejemplo, quien pasa de desherbar a regar utiliza diferentes grupos musculares y evita sobrecargas unilaterales.
Los jardines en contenedores ofrecen una alternativa flexible para personas con movilidad reducida o poco espacio. Pueden colocarse a una altura de trabajo óptima en balcones, terrazas o interiores [s2]. Los recipientes móviles con ruedas también permiten una adaptación flexible a diferentes condiciones de luz o clima.
La prevención del dolor de espalda también se beneficia de un entrenamiento de core regular [s1]. Ejercicios simples como planchas o estiramientos de espalda se pueden integrar fácilmente en la vida diaria y fortalecen la musculatura del tronco. Esto mejora la postura y hace que la espalda sea más resistente a las cargas del trabajo en el jardín.
Un aspecto a menudo subestimado es la percepción activa de las señales del cuerpo [s4]. Si se experimentan dolores durante el trabajo en el jardín, se debe interrumpir o ajustar la actividad. El uso de sistemas de jardinería vertical puede ser una alternativa para reducir la carga en la espalda [s1]. Estos permiten jardinería de pie y son especialmente ahorradores de espacio.
GlosarioEntrenamiento de coreEntrenamiento de fuerza específico para la musculatura profunda del tronco, que se puede realizar además de ejercicios clásicos, con bandas de fitness o pelotas de gimnasia
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[i1]Herramientas de jardín
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[i2]sistema de jardín vertical
1. 1. 2. Comparación de materiales: madera, metal y plástico
Al elegir el material adecuado para un huerto elevado, varios factores juegan un papel importante. Cada material tiene sus ventajas y desventajas específicas, que varían según las necesidades individuales y las condiciones locales.
La madera es el clásico entre los materiales para huertos elevados y destaca por su aspecto natural y buena trabajabilidad. Especialmente las maderas duras como el roble, la acacia o la alerce se caracterizan por su alta resistencia a la intemperie. Al trabajar con madera, es importante asegurarse de que las tablas tengan al menos 2,5 cm de grosor para garantizar suficiente estabilidad. Un consejo práctico: utilice una lámina de raíces o una lámina de estanque como barrera de humedad entre la tierra y la madera, lo que prolongará considerablemente la vida útil.
Los huertos elevados de metal ofrecen algunas ventajas notables [s5]. Son extremadamente duraderos y, con el recubrimiento adecuado, resistentes a la corrosión. El acero galvanizado o el acero Corten han demostrado ser efectivos. Al instalar, se debe tener en cuenta que el metal conduce muy bien el calor. En pleno verano, esto puede llevar a un calentamiento excesivo de la zona de las raíces. Un enfoque práctico es instalar un aislamiento en las paredes interiores o plantar en las paredes exteriores plantas trepadoras como protección solar natural.
Los huertos elevados de plástico están ganando popularidad, especialmente por su bajo peso y resistencia a la intemperie [s5]. Son especialmente adecuados para balcones y terrazas, donde el peso es un factor importante. Los modernos huertos elevados de plástico vienen en varias versiones, desde modelos simples hasta plásticos reciclados de alta calidad. Al elegir, se debe prestar atención a la resistencia a los rayos UV para evitar la fragilización prematura.
Un enfoque innovador son los sistemas modulares[s6], que son especialmente adecuados para jardineros experimentales. Estos se pueden ampliar o reducir según sea necesario y están disponibles en las tres variantes de material. Para principiantes, se recomienda un kit de inicio con una superficie base de aproximadamente 120 x 80 cm, que se puede ampliar más tarde.
Al elegir el material, también se deben considerar aspectos prácticos como el transporte y la instalación. Mientras que los elementos de plástico suelen ser fáciles de mover por una persona, las construcciones de metal y madera maciza a menudo requieren varios ayudantes. Un consejo inteligente: quienes estén inseguros pueden comenzar con un huerto elevado móvil más pequeño de plástico y luego pasar a un sistema más grande y fijo.
La intensidad de mantenimiento también varía según el material. La madera debe tratarse regularmente, idealmente cada dos años con un producto biológico para la protección de la madera. Los huertos elevados de metal y plástico son más fáciles de mantener, pero requieren controles ocasionales para detectar daños o conexiones sueltas.
Para jardineros urbanos con espacio limitado, los sistemas apilables son una buena opción [s6]. Estos se pueden adaptar según el espacio disponible y las necesidades. Especialmente los sistemas de plástico y metal ligero son adecuados para esto. Un consejo práctico: comience con un nivel y amplíe el sistema hacia arriba cuando necesite más superficie de cultivo.
La eficiencia de costos también juega un papel importante. Mientras que los huertos elevados de plástico a menudo son la opción más económica, las construcciones de metal suelen estar en el extremo superior de la escala de precios [s5]. La madera se sitúa en el segmento de precios medio, con costos que pueden variar significativamente según el tipo de madera. Una estrategia de inversión inteligente es relacionar los costos de adquisición con la duración esperada de uso.
GlosarioAcero CortenUn acero de construcción especial que forma una capa de óxido protectora en la superficie y, por lo tanto, es duradero durante décadas sin tratamiento adicional. La pátina marrón rojiza es un efecto deseado.sistemas modularesPrincipio de sistema modular en huertos elevados, donde se pueden ensamblar de manera flexible elementos estandarizados y ampliarse en cualquier momento. Permite adaptaciones individuales sin necesidad de una nueva construcción completa.
1. 1. 3. Elección de ubicación y orientación
La elección óptima de la ubicación y la orientación de un huerto elevado es fundamental para el éxito del jardín. La luz solar juega un papel clave: la mayoría de las plantas de hortalizas requieren de 8 a 12 horas de luz solar directa al día para un crecimiento óptimo [s7]. Por lo tanto, elija una ubicación lo más abierta posible, sin sombra de árboles o edificios [s8].
La orientación ideal es con el lado largo hacia el sur, lo que permite que las plantas reciban la máxima luz solar [s9]. Al plantar, las especies de mayor crecimiento, como los tomates o las judías de enrame, deben colocarse en el lado norte para evitar la sombra de las plantas más pequeñas. Un consejo práctico: marque las sombras de los edificios y árboles en diferentes momentos del día para encontrar la ubicación óptima.
La topografía del terreno también juega un papel importante. Las pendientes del norte son desfavorables, ya que son naturalmente más sombrías [s9]. Las superficies planas son ideales, ya que garantizan una distribución uniforme del agua y la luz [s10]. Al elegir la ubicación, también se deben evitar los llamados agujeros de helada, que a menudo se forman en los valles del terreno, donde se acumula aire frío [s11].
La protección contra el viento es otro aspecto importante. Una ubicación demasiado expuesta puede llevar a una mayor evaporación y daños a las plantas. Si falta protección natural contra el viento, se pueden utilizar cercas o setos como barreras de viento [s10]. Un enfoque inteligente es crear protección contra el viento mediante plantas acompañantes de rápido crecimiento, como girasoles o maíz.
El suministro de agua también debe ser considerado al elegir la ubicación. Coloque el huerto elevado lo más cerca posible de una fuente de agua [s7]. Un consejo práctico: instale un sistema de riego automático con temporizador, especialmente útil en caso de ausencia prolongada. El riego por goteo ha demostrado ser especialmente eficiente, pero requiere mantenimiento regular para evitar obstrucciones [s11].
En cuanto a la calidad del suelo: el huerto elevado debe tener contacto directo con el suelo y no estar en superficies selladas como el hormigón [s9]. Esto permite que las plantas accedan a capas más profundas del suelo y fomenta un drenaje natural. La calidad del suelo se puede mejorar añadiendo material orgánico como astillas de madera o paja [s9].
En regiones climáticamente diversas, pueden ser necesarias adaptaciones especiales. En áreas más frías, se recomienda colocar el huerto junto a una pared soleada y orientada al sur, que almacena calor adicional [s8]. En regiones más cálidas, puede ser necesario proporcionar sombra temporal mediante redes de sombra, especialmente para cultivos sensibles al calor como las lechugas.
La planificación espacial también debe considerar futuras ampliaciones [s12]. Un enfoque práctico es comenzar con un solo huerto elevado y planificar espacio para más camas. Las dimensiones estándar de 1,2 a 1,5 metros de ancho permiten un manejo cómodo desde todos los lados [s12].
También tenga en cuenta la circulación del aire: una ubicación abierta fomenta el intercambio de aire y reduce el riesgo de enfermedades fúngicas [s8]. Evite colocar el huerto directamente debajo de ramas colgantes, ya que estas no solo proyectan sombra, sino que también pueden obstaculizar la circulación del aire.
La integración de plantas acompañantes puede optimizar el espacio disponible y aumentar los rendimientos [s13]. Por ejemplo, se pueden cultivar hierbas de bajo crecimiento como cubresuelos entre plantas de hortalizas más altas. Esto no solo protege el suelo de la deshidratación, sino que también crea microclimas favorables.
GlosarioexpuestoUna posición o ubicación especialmente desprotegida, expuesta en gran medida a las influencias ambientalesMicroclimaParticularidades climáticas a pequeña escala que difieren de las condiciones meteorológicas generales del entornoTopografíaLa configuración tridimensional de la superficie terrestre con sus diferencias de altura, inclinaciones y formas del terreno
1. 1. 4. Integración de invernaderos y estantes
La integración de invernaderos y sistemas de estanterías ofrece diversas posibilidades para un uso eficiente del espacio y condiciones óptimas de crecimiento. Especialmente en jardines más pequeños o en áreas limitadas, la combinación ingeniosa de ambos elementos puede aumentar significativamente las superficies de cultivo [s14].
En la planificación de un sistema integrado, la disponibilidad de luz juega un papel central. Los sistemas de cultivo vertical deben organizarse de manera que las plantas en los niveles inferiores también reciban suficiente luz. Un enfoque práctico es la instalación de estantes a diferentes alturas, colocando plantas tolerantes a la sombra, como lechugas o hierbas, en los niveles inferiores y cultivos que requieren mucha luz, como tomates o pimientos, en los niveles superiores [s14]. Para minimizar la sombra, se recomienda el uso de materiales que dispersan la luz o reflectores especiales que distribuyan la luz disponible de manera óptima.
Invernaderos adosados, que se construyen contra una pared existente, son especialmente adecuados para la integración de sistemas de estanterías [s15]. Su construcción estable permite la fijación segura de estantes, mientras que el techo inclinado asegura condiciones óptimas de luz. Al instalar, se debe tener en cuenta que los estantes no obstruyan la circulación del aire. Un consejo práctico es utilizar sistemas de estanterías modulares que se adapten de manera flexible a diferentes necesidades.
El control climático adquiere mayor importancia en los sistemas de cultivo en capas. Invernaderos más altos con mayor volumen de aire pueden compensar mejor las fluctuaciones de temperatura y humedad [s14]. Para un control climático efectivo, se recomienda la instalación de sistemas de ventilación automáticos y ventiladores que aseguren una circulación uniforme del aire entre los niveles de estanterías.
Un sistema de riego bien pensado es esencial. La instalación de riego por goteo en diferentes niveles permite un suministro dirigido y ahorrador de agua para las plantas. El sistema debe estar diseñado de manera que el agua excedente de los niveles superiores no gotee sobre las plantas de abajo. Un enfoque práctico es la instalación de bandejas de recogida o el uso de sistemas de riego cerrados.
La eficiencia del espacio se puede aumentar aún más mediante la integración de áreas especializadas. Así, se pueden reservar ciertas áreas de estanterías para la cría de plántulas, mientras que otras áreas se dedican al cultivo de plantas maduras [s14]. Esta división permite una producción continua y un uso óptimo del espacio disponible.
Para una integración exitosa, es esencial una construcción base sólida [s15]. Los cimientos deben soportar el peso adicional de los sistemas de estanterías junto con las plantas, sustrato y riego. Al montar, se debe prestar atención a materiales resistentes a la corrosión y fijaciones seguras. Un consejo práctico es utilizar sistemas de estanterías ajustables en altura que permitan una adaptación flexible a diferentes alturas de plantas.
El mantenimiento y cuidado de las plantas deben ser considerados en la planificación. Todas las áreas deben ser de fácil acceso, sin dañar otras plantas. Plataformas de trabajo móviles o escaleras integradas pueden facilitar el cuidado de las plantas en niveles más altos. Revisiones regulares de las fijaciones y sistemas de riego son importantes para un funcionamiento seguro y eficiente.
GlosarioInvernadero adosadoUna forma de invernadero que ahorra espacio, caracterizada por su apoyo unilateral a una pared o muro existente. El nombre proviene del inglés y significa literalmente 'apoyado'.
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[i3]Riego por goteo
1. 1. 5. Protección contra el clima y cubiertas
Una protección efectiva contra el clima es esencial para el éxito de los huertos elevados y se puede lograr mediante diversos sistemas de cobertura. La combinación adecuada de medidas de protección permite un uso durante todo el año y una óptima protección de las plantas [s16].
Las cubiertas de poliéster ligeras ofrecen múltiples ventajas: permiten el paso de la luz solar y la lluvia, protegen contra las heladas y mantienen alejados a insectos y otros animales no deseados. Un efecto positivo adicional es el aumento de la humedad del aire bajo la cubierta, lo cual es especialmente beneficioso en períodos de sequía [s16]. Al instalarla, se debe tener en cuenta que la cubierta no debe estar en contacto directo con las plantas; un marco de metal o plástico flexible proporciona la distancia necesaria.
La construcción estrecha de los huertos elevados facilita considerablemente la instalación de marcos [s17]. Estos se pueden combinar de manera flexible con diferentes materiales de cobertura. En invierno, las cubiertas de tela protegen contra las heladas, mientras que las redes transpirables en verano evitan la exposición excesiva al sol. Un consejo práctico: utilice dispositivos de sujeción o clips especiales para fijar las cubiertas de manera segura, incluso con viento.
Para protegerse contra plagas subterráneas, la instalación de rejillas de metal ha demostrado ser efectiva [s16]. Estas se colocan en el suelo al construir el huerto elevado y evitan eficazmente la entrada de ratones de campo y otros animales excavadores. El tamaño de la malla no debe exceder 1 cm para impedir el acceso a roedores más pequeños.
La combinación de diversas medidas de protección es especialmente efectiva [s16]. Un ejemplo: rejillas de metal en el suelo más una cubierta de tela en la parte superior ofrecen una protección integral contra plagas mientras regulan el clima. Para el riego, se recomienda la instalación de un sistema de goteo bajo la cubierta, que suministra agua directamente a las raíces sin mojar las hojas.
Las telas de sombra juegan un papel importante en la protección contra la intensa radiación solar [s18]. Estas deben utilizarse especialmente durante las horas del mediodía, cuando la radiación solar es más fuerte. Un enfoque inteligente es la instalación de telas de sombra enrollables, que se pueden extender según sea necesario.
La integración de cultivos de cobertura de verano ofrece protección adicional y mejora la calidad del suelo [s18]. Especies de rápido crecimiento como Phacelia o trigo sarraceno forman rápidamente una cubierta vegetal protectora y pueden ser incorporadas al suelo después de la floración. Esto no solo reduce la erosión, sino que también aumenta el contenido de humus del suelo.
Para una regulación climática óptima, se recomienda un sistema de varias capas de cobertura que se pueden combinar según las condiciones climáticas [s17]. Una capa exterior impermeable protege contra lluvias intensas, mientras que las telas subyacentes proporcionan aislamiento térmico. Es importante que haya posibilidad de ajustes rápidos, por ejemplo, mediante elementos enrollables o desmontables.
La elección de la cubierta adecuada también depende de los cultivos cultivados. Mientras que las lechugas sensibles al calor se benefician de una sombra ligera permanente, los tomates o pimientos requieren la máxima exposición solar y solo protección temporal en caso de calor extremo. Un sistema bien pensado permite la adaptación individual de áreas específicas del huerto a estos diferentes requisitos.
GlosarioPhaceliaTambién conocida como amiga de las abejas, es una planta de rápido crecimiento con flores violetas, que sirve como abono verde y fuente de néctar para las abejas. Las raíces aflojan el suelo hasta capas profundas.
Resumen - 1. 1. Ventajas y tipos de construcciónLos bancales elevados deben tener una altura de 60-75 cm y un ancho de 120 cm para un trabajo ergonómico.La madera de cedro ofrece protección natural contra la putrefacción y los plagas.Los mangos telescópicos en las herramientas de jardinería permiten un ajuste de altura individual.El acero corten y el acero galvanizado se han demostrado como materiales duraderos para los bancales metálicos.Los sistemas modulares son ideales para principiantes con una superficie base de 120x80 cm.La orientación óptima se realiza con el lado largo hacia el sur para una máxima exposición solar.
