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Warum sind manche Menschen häufiger krank als andere? Warum sind Frauen anfälliger für Auto-Immun-Erkrankungen? Wie und warum schützen Pflanzenstoffe uns vor Krankheiten? Wie beeinflusst das Immunsystem unser Denken, Handeln und Fühlen? Diese und weitere Fragen beantwortet IMMUN aus Sicht der Ayurveda-Medizin einfach und verständlich. Tauchen Sie ein in die außergewöhnliche Welt des Ayurveda. Entdecken Sie spannende Zusammenhänge und überraschend einfache Möglichkeiten, Ihre Immunkraft zu verbessern. Zahlreiche Checklisten und Praxis-Tipps helfen Ihnen, Ihren persönlichen Immunstatus zu optimieren. Gastbeiträge von Experten aus Spitzensport, Wissenschaft und Medizin schärfen den Blick für das Wesentliche. Ein wichtiges Buch für die ganze Familie und für alle, die ihren (zukünftigen) Kindern ein immunstarkes Leben ermöglichen möchten.
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Seitenzahl: 537
Veröffentlichungsjahr: 2020
Win Silvester M. A. mit Gastbeiträgen von: Kerstin Rosenberg, Svenja Giese, Dr. Vincent Giampapa, Wolfgang Scheel, Sammy Baker, Heidi Estler, Lama Sonam Rabgye, Christiane Olschyne-Inge, Andreas Könings, Anne Steinmann / Fabian Wendt, Chris Ensminger, David McCray, Kirsten Mälzer, Klaus Kornath, Sebastian Weiß, Stefan Nagel und Zana Eckert
IMMUN
Die Ayurveda-Formel für ein starkes Immunsystem
© 2020 Win Silvester M. A.
Umschlag, Illustration: Kai Limbach
Cover-Bild: Jonathan Grillenmeier
Lektorat, Korrektorat: Dr. Tonia Schüller
Verlag und Druck: tredition GmbH, Halenreie 40-44, 22359 Hamburg
ISBN
Paperback: 978-3-347-08297-7
Hardcover: 978-3-347-08298-4
e-Book: 978-3-347-08299-1
Das Werk, einschließlich seiner Teile, ist urheberrechtlich geschützt. Jede Verwertung ist ohne Zustimmung des Verlages und des Autors unzulässig. Dies gilt insbesondere für die elektronische oder sonstige Vervielfältigung, Übersetzung, Verbreitung und öffentliche Zugänglichmachung.
IMMUN
- Die Ayurveda-Formel für ein starkes Immunsystem
Die Essenz aus Ayurveda-Medizin und Wissenschaft.
Inhaltsverzeichnis
Der Autor
Vorwort von Kerstin Rosenberg
Vorwort des Autors
Mein Weg zum Ayurveda
Meine Interviewpartner – Ihre Experten
Einleitung
Das Immunsystem: Grundlagen und Wirkfaktoren
Das angeborene Immunsystem & Fastfood
Das erworbene Immunsystem & Hygiene
Beauty & Immunity
Schutzschild Haut
Die Frisur hält – Dank Immunkraft!
Tattoos - Ötzi’s Erbe
Immunfaktor Bindegewebe
Immunfaktor Kollagen
Immunfaktor Zahngesundheit
Immunfaktor Vitamin D - Zurück zur Natur
Schleim oder nicht Schleim, das ist hier die Frage
Grenzkontrollen im Körper: Die Blut-Hirn-Schranke
Haben Sie noch alle? – Die Bestandteile des Immunsystems
Lymphknoten
Von Mandeln und Polypen
Kann das raus? - Der Blinddarm
Milz an Leber, Milz an Leber..
Was haben Sie mit einem Hai gemeinsam?
Killer, Strategen, Formwandler und Wächter
Malaria und die Entstehung der Blutgruppen
Willkommen in der Matrix
Starke Einflussfaktoren
Stark wie eine Frau
Stark wie Arnold
Stark wie Batman
Stark wie das Mikrobiom
Exkurs Antibiotika
Stark gestresst?
Stark im Geist
Exkurs Toxoplasma gondii
Stark im Herzen
Wehret den Anfängen..
(Alzheimer-) Demenz
Diabetes mellitus
Multiple Sklerose (MS)
Parkinson
Neuro-Inflammation
Altern und Inflamm-Aging
Interview mit Dr. Vincent Giampapa
Warum werden wir krank?
Ayurveda - Grundlagen
Start with why: dharma, artha, kama und moksha
Das Wunder des Lebens – Körper, Sinne, Geist & Seele
„Be water my friend.“ - Prinzipien und Elemente
Die Wirkprinzipien des Geistes
Anatomie á la Ayurveda
Krankheitsentstehung aus ayurvedischer Sicht
Krankheitsentstehung aus buddhistischer Sicht
Interview mit Lama Sonam Rabgye
Immunität im Ayurveda
Die Matrix des Lebens
Die Essenz des Lebens
Trauer, Trauma und das Takotsubo-Syndrom
Immunfaktor Stoffwechsel
Das Verdauungsfeuer - agni
Die Sensibilität des Darms – kostha
Der Krankheitsfaktor ama
Acht Voraussetzungen für einen immunstarken Stoffwechsel
Voraussetzung 1: Art und Qualität der Nahrung
Voraussetzung 2: Art der Zubereitung
Voraussetzung 3: Art der Kombination (samyoga)
Voraussetzung 4: Die angemessene Menge
Voraussetzung 5: Die Herkunft der Nahrung & Xenohormese
Voraussetzung 6: Das richtige Timing
Voraussetzung 7: Die richtige Aufnahme
Voraussetzung 8: Innere Einstellung
Exkurs: Essen und Trauer
Immunstärkung im Krankenhaus - Interview mit Kirsten Mälzer – Food-as-medicine Stiftung
Immunfaktor Reverse Aging
Immunbooster Fasten
Pancakarma – die Königsklasse der inneren Ausleitung
Die fantastischen Vier
Immunmodulation & Stressmanagement
Supplements – ja oder nein?
Exkurs: Wenn es Sie mal erwischt hat
Mentale rasayanas – acharya rasayana
Immunfaktor Yoga
Stufe 1: Ethisches Verhalten
Stufe 2: Ethisches Verhalten sich selbst gegenüber
Stufe 3: Die Körperhaltungen
Stufe 4: Atemkontrolle
Stufe 5: Zurückziehen der Sinne
Stufe 6: Konzentration
Stufe 7: Meditation
Stufe 8: Samadhi – Zustand reinen Bewusstseins
Yoga im Spitzensport - Interview mit Chris Ensminger
Immunfaktor Tanzen
Interview mit Heidi Estler, Präsidentin von Tanzsport Deutschland
Immunfaktoren Genetik & Epigenetik
#1 Am richtigen Ort
#2 Zur richtigen Zeit
#3 Mit dem richtigen Material
Exkurs Immunität und Fruchtbarkeit
Exkurs: Exzellente Gene weitergeben
Schwangerschaft bis Jugend
Stichwort Impfen
#4 Positive Atmosphäre in der Familie
Interview mit Kinderexpertin Svenja Giese
#5 Ernährung
#6 Körperbau
#7 Training
Gehirn-basiertes Training - Interview mit Andreas Könings
Sicherheitshinweis / Security Advice
Training und Immunsystem aus Trainer-Sicht:
Interview mit DLV-Bundestrainer Sebastian Weiß
Training und Immunsystem aus Spieler und Trainersicht:
Interview mit Basketball-Coach David McCray
#8 Äußere Wirkfaktoren - Feinstaub, Mikroplastik, Strahlung etc. …
Exkurs: Epidemien
#9 Eine starke Persönlichkeit
#10 Eine positive Grundeinstellung
#11 Eine fröhliche Persönlichkeit
Die Ayurveda-Formel für den Alltag
06.0 – 10.00 Uhr Kapha-Zeit – Der Tag beginnt
Exkurs: Kein 1,3,7-Trimethylxanthin am Morgen!
Tipps von Kerstin Rosenberg zur Morgenroutine:
10.0 – 14.00 Uhr – Pitta Zeit
Natürliche Bedürfnisse
Exkurs: Die eingebildete Krankheit
14.0 – 18.00 Uhr – Vata Zeit
Tipps von Kerstin Rosenberg zum Nachmittags-Management:
Training im Alltag integrieren - Interview mit den Weltmeistern Anne Steinmann / Fabian Wendt
18.0 – 22.00 Uhr – Kapha Zeit
Tipps von Kerstin Rosenberg zum Abend
Exkurs Alkohol
Immunfaktor Sex
Diversity und Scham
Queer Pride - Interview mit Wolfgang Scheel
Immunfaktor Schlaf
Immunfaktor Geld
Interview mit Lama Sonam über Geld und Wohlstand
Herausforderungen unserer Zeit
Betriebliches Gesundheitsmanagement
Interview mit Christiane Olschyna-Inge, Gründerin von BGM-Bund
Arbeit 4.0
Wohlstand - meine TED-Erfahrung
Finanzielle Freiheit – Interview mit Stefan Nagel
Einkommensströme neu definieren
Interview mit Sammy Baker
So gelingt Verhaltensänderung
Verhalten verändern - Interview mit Klaus Kornath
Epilog
Danke
Anhang: Rezepte, Kuren, Produkte und mehr
Ayurveda-Mediziner und -Therapeuten
Ayurveda-Kuren
Betriebliches Gesundheitsmanagement
Basic-Rezepte
Ghee
Reisbrühe - Grundrezept
Ayush-Tee (Empfehlung der ind. Regierungsbehörde AYUSH)
Die goldene Milch
Kerstin Rosenberg‘s Tipp für ein starkes Immunsystem
Kitchari - Grundrezept
Ayurvedisches Apfelchutney
Ayurvedische Kürbissuppe
Bezugsquellen für Produkte, Gewürze und Supplements
Weiterführende Literatur
Stichwortverzeichnis
Endnoten
Seien Sie vorsichtig mit Gesundheitsbüchern –
Sie könnten an einem Druckfehler sterben.
Mark Twain
Wichtige Hinweise vorab:
Die Inhalte aus diesem Buch dienen ausschließlich der Information und vermitteln meine Interpretation des Ayurveda. Dabei fokussiere ich mich explizit auf die Aspekte der Gesundheitsförderung und des Wohlbefindens. Die hier gemachten Wirkaussagen sind nur gültig im Zusammenhang mit der ayurvedischen Gesundheitslehre und deren Terminologie. Es handelt sich nicht um Krankheiten im Verständnis westlicher Wissenschaft. Es gibt keine pharmakologische und krankheitsheilende Wirkung im Sinne der westlichen Medizin. Die Empfehlungen aus diesem Buch stellen keine medizinische Behandlung dar! Es werden keine Heilversprechen gegeben. Bei Vorerkrankungen sprechen Sie bitte vor Umsetzung einzelner Empfehlungen mit Ihrem Arzt oder Heilpraktiker. Behalten Sie Medikationen bei. Das Absetzen von Medikamenten sollte nur in Absprache mit dem behandelnden Arzt oder Heilpraktiker erfolgen.
Der Autor
Win Silvester ist seit über 20 Jahren im Gesundheitsbereich tätig. Er studierte Gesundheitsmanagement an der Universität Koblenz-Landau und Ayurveda-Medizin an der Europäischen Akademie für Ayurveda. Im Laufe seiner Karriere durchlief er zahlreiche Zertifizierungen als Fitness- und Gesundheitstrainer, Mentaltrainer, Coach und Ernährungsberater.
Als Athletik- und Mentalcoach betreut er die Bundeskader des deutschen Tanzsportverbandes, int. Athleten und Highperformer unterschiedlichster Sparten.
In der betrieblichen Gesundheitsförderung ist er spezialisiert auf die Schnittstellen zwischen Gesundheit und den Themenbereichen Digitalisierung, Generationen- und Wertewandel, Altern und Diversity.
An der Europäischen Akademie für Ayurveda lernt und lehrt er Ayurveda seit über 12 Jahren. Er ist verantwortlich für den IHK-Lehrgang Ayurveda - / Yoga Gesundheitscoach (IHK) und übersetzt internationale Top-Experten auf medizinischen Kongressen.
Win begleitet seit 2001 Menschen in die Teil- und Vollselbständigkeit und kennt die mentalen und emotionalen Hürden der Selbstverwirklichung aus eigener Erfahrung.
Gesundheit und Immunkraft sind die Grundpfeiler menschlicher Potentialentfaltung auf allen Ebenen. Dieses Fundament zu stärken in dieser besonderen Zeit war der Anlass zum Schreiben dieses Buches.
Gewidmet meinem Großvater,
der sich ebenfalls um die Gesundheit
und das Wohlergehen seiner Mitmenschen gekümmert hat.
Auch wenn wir uns nur ein einziges Mal gesehen haben
(ich war damals zwölf Jahre alt),
lebt doch die Tradition in uns fort.
Vorwort von Kerstin Rosenberg
Ayurveda, die traditionelle Heilkunde Indiens sagt, dass ein gesunder Mensch mit guter Konstitution über 20 Jahre auch einen ungesunden Lebensstil führen kann, bevor sich dies in manifestierten Krankheitsbildern äußert. Verfügt der Mensch hingegen von Natur aus über eine veranlagte Immunschwäche, welche einer ungünstigen Konstitution entspringt, so ist er sein Leben lang angehalten, seine Gesundheit mit ausgleichendem Ernährungs- und Lebensstil zu pflegen.
Es ist also unser Immunsystem, das darüber entscheidet, wie stark unsere Belastungsfähigkeit und Resilienz die negativen Einflüsse eines modernen Lebensstils – von stressigen Arbeitsbedingungen, Umweltbelastungen bis zucker-, koffein- und alkoholhaltigen Genussmitteln – wegstecken kann.
Gleichzeitig weist der ayurvedische Ansatz deutlich darauf hin, dass ein starkes oder schwaches Immunsystem immer auf individuelle, dem Konstitutionstyp entsprechende Weise betrachtet und behandelt werden muss.
Mit seinem Buch gelingt es Win Silvester, eine Brücke zwischen dem alten, ganzheitlich ausgerichteten Ayurveda-Wissen und den Erkenntnissen der modernen Wissenschaft zu bauen, um die Komplexität des Immunsystem auf einfache Weise zu erklären. Er zeigt, welche Wirkung die alten Methoden des Yoga und Ayurveda auch im modernen Kontext der Sportwissenschaft, Epigenetik und Immunforschung haben. Dazu wünsche ich viel Freude beim Lesen und Studieren.
Kerstin Rosenberg
Ayurveda-Expertin, Buchautorin
Direktorin der Europäischen Akademie für Ayurveda
