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- Herausgeber: Éditions Aedis
- Kategorie: Ratgeber
- Sprache: Französisch
Les vitamines sont des substances organiques que notre corps ne sait pas fabriquer. Il se les procure par l'alimentation.
Il existe 13 vitamines essentielles : A, B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12, C, D, E, K.
Les vitamines agissent dans notre organisme et peuvent avoir une action préventive dans de nombreuses pathologies...
Un ebook pratique et malin qui répondra rapidement à toutes vos questions sur ce sujet.
Avec plus de 300 titres parus, la collection "Petit Guide" vous propose de découvrir l'essentiel des sujets les plus passionnants et répond à vos questions sur l'histoire, les sciences, la nature, les religions, la santé, la cuisine, les langues et bien d'autres domaines !
Également disponible en numérique :
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L’histoire de France
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Le corps humain
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L’anglais (L’essentiel)
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L’espagnol (L’essentiel)
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Homéopathie
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Les 12 signes du zodiaque
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La grammaire
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La Première Guerre mondiale
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La beauté au quotidien
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Ces aliments qui font maigrir
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Remèdes anciens et beaucoup d'autres !
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Seitenzahl: 13
Veröffentlichungsjahr: 2015
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Les vitamines sont des substances organiques que notre corps ne sait pas fabriquer. Il se les procure par l’alimentation.
Il existe 13 vitamines essentielles : A, B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12, C, D, E, K.
On les classe en :
vitamines liposolubles : A et bêta-carotène
1
, D, E, K, solubles dans les graisses et stockées par l’organisme ;
vitamines hydrosolubles : B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12 et C, solubles dans l’eau et qui doivent être apportées en permanence à l’organisme.
Les vitamines agissent dans notre organisme et peuvent avoir une action préventive dans de nombreuses pathologies.
Elles sont indispensables au fonctionnement de notre organisme. Le choix d’une alimentation équilibrée est donc très important.
Les vitamines sont fragiles. La conservation, la cuisson des aliments et leur exposition à la lumière provoquent des pertes importantes.
Les vitamines vendues en pharmacie le sont sans ordonnance, à l’exception de la vitamine A, de la vitamine D3 et de la vitamine D2 (certaines préparations).
1. Le bêta-carotène, ajouté à la liste des 13 vitamines, possède des propriétés particulières : antioxydant, il protège l’ADN et prévient notamment les maladies cardio-vasculaires.
LA VITAMINE A (rétinol)
Les carottes crues, l’huile de foie de morue, le foie de veau sont des aliments très riches en vitamine A.
Cette vitamine maintient l’acuité visuelle, prévient le vieillissement de la peau, entretient la beauté des cheveux et des dents, et fortifie les os.
En outre, elle stimule le système immunitaire et renforce les voies respiratoires.
