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Alkoholfrei: Die besten Drinks für jede Gelegenheit – kreativ, lecker & einfach Kein Alkohol, kein Spaß? Von wegen! Entdecke die neue Welt der alkoholfreien Getränke und erlebe, wie aufregend Genuss ohne Promille sein kann. Dieses Buch ist deine Eintrittskarte in eine Bar voller Geschmack: mit über 60 kreativen Rezepten für spritzige Mocktails, fruchtige Limonaden und wärmende Heißgetränke. Egal ob für die nächste Party, einen gemütlichen Abend oder als dein tägliches Genuss-Highlight – hier findest du garantiert deinen neuen Lieblingsdrink. Werde zum Mix-Master deiner eigenen Bar! Vergiss langweilige Säfte und zuckrige Softdrinks. Mit diesem Rezeptbuch mixt du im Handumdrehen Drinks, die nicht nur fantastisch schmecken, sondern auch beeindruckend aussehen. Von erfrischenden Sommer-Hits bis zu wohligen Winter-Kreationen – für jeden Anlass und jede Jahreszeit ist das perfekte Rezept dabei. Deine Vorteile auf einen Blick: - 100 % Genuss, 0 % Alkohol: Erlebe die volle Geschmacksvielfalt ohne Kompromisse. - Für jeden Anlass: Ob Party, Feierabend oder einfach so – finde das passende Rezept. - Einfach & Schnell: Alle Drinks sind unkompliziert und mit gängigen Zutaten schnell zubereitet. - Kreativ & Vielseitig: Entdecke neue Ideen für Mocktails, Limonaden, Eistees und Heißgetränke. - Gesünder Feiern: Die perfekte Alternative für alle, die bewusst genießen und auf Alkohol verzichten möchten. Bist du bereit für Geschmacksexplosionen, die dich und deine Gäste begeistern werden? Dieses Buch ist mehr als nur eine Rezeptsammlung – es ist eine Einladung, Genuss neu zu definieren. Hol dir jetzt deine Dosis Inspiration und mixe Drinks, die gute Laune ins Glas zaubern!
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Veröffentlichungsjahr: 2026
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eBook: © 2026 GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH, Grillparzerstraße 8, 81675 München
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ISBN 978-3-7589-0001-3
1. Auflage 2026
GuU 8-0001 02_2026_02
DIE BÜCHERMENSCHEN HINTER DIESEM PROJEKT
Verlagsleitung: Eva-Maria Hege
Projektleitung: Alessandra Redies
Lektorat: Julia Genazino
Covergestaltung: ki 36 Editorial Design, Sabine Krohberger, München
eBook-Herstellung: Klara Wimmer
BILDNACHWEIS
Coverabbildung: Jan Wischniewski
Fotos: Tina Engel; Sarah Helmanseder
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WARUM UNS DAS BUCH BEGEISTERT
Die Vielfalt ohne Prozente feiern: Dieses Buch zeigt mit jeder Seite, wie aufregend gut 0,0%-Drinks sein können!
Eva-Maria Hege, Verlagsleitung
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Viel Spaß beim Lesen und Entdecken!
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Alkoholfreie Drinks bieten mittlerweile so viel mehr als die klassischen Durstlöscher wie Apfelschorle & Co.: Sie dürfen überraschen, dekorativ aussehen und Spaßmachen. Im Gespräch verraten wir, worauf es beim Mixen ohne Alkohol ankommt.
Warum überhaupt alkoholfrei?
Es gibt viele Gründe, um alkoholfreie Drinks zu genießen: Die einen verzichten aus gesundheitlichen Gründen auf Alkohol, andere wollen einfach klar im Kopf bleiben oder am nächsten Morgen fitter aufwachen. Früher hieß alkoholfrei leider oft auch spaßfrei – ein bisschen Saftschorle hier, etwas Limo da. Das hat sich zum Glück verändert!
Was macht einen richtig guten alkoholfreien Drink aus?
Bei Mocktails – Cocktails ohne Prozente – gelten im Grunde dieselben Regeln wie bei alkoholischen Drinks: Entscheidend ist eine gekonnte Balance aus Süße, Säure, Bitterkeit und Frische. Auch die Textur spielt eine Rolle. Ein Drink darf cremig, spritzig, perlend oder überraschend sein – Hauptsache, er bleibt bis zum letzten Schluck spannend. Anders gesagt: Ein wirklich guter alkoholfreier Drink überzeugt nicht durch den Verzicht auf Alkohol, sondern durch einen ganz eigenen und stimmigen Charakter.
Welche alkoholfreien Spirituosen sind geschmacklich zu empfehlen?
In den letzten Jahren hat sich viel getan: Von ganz unterschiedlichen alkoholfreien Gin-Sorten über Rum-Alternativen bis zu komplexen, aromatischen Kräuter-Destillaten gibt es heute eine riesige Auswahl. Empfehlenswert ist, sich einfach mal durchzuprobieren. Die einen lieben es würzig und herb, die anderen frisch oder zitrusbetont: Wie bei klassischen Spirituosen entscheidet am Ende der eigene Geschmack.
250 g Früchte (z. B. Granatapfelkerne, Kiwi, Orange, Heidelbeeren) waschen oder schälen und in Stücke schneiden.
In Flaschen mit weiter Öffnung füllen und leicht andrücken (z. B. mit einem Stößel), damit sich das Aroma entfaltet.
4 große Stängel Kräuter (z. B. Minze oder Zitronenmelisse) abbrausen, trocken schütteln und dazugeben.
Mit 1,2 l eiskaltem Mineralwasser (still oder medium) aufgießen und nach Geschmack mit Agavendicksaft süßen.
Verschließen und mindestens 3 Std. kühl stellen.
