Erdbeerglück E-Book

• Herausgeber: Jan Thorbecke Verlag
• Kategorie: Lebensstil
• Serie: Thorbeckes Kleine Schätze
• Sprache: Deutsch
• Veröffentlichungsjahr: 2016

Seitenzahl: 24

Beschreibung

Erdbeeren sind der Inbegriff des Sommers! Egal ob in fruchtigen Kuchen, cremigen Desserts oder als Highlight im Salat - die roten Früchte schmecken einfach himmlisch. 30 verführerische neue Rezepte mit saftigen Erdbeeren machen Lust und Laune, sich mit dem Star des Sommers kulinarisch zu verwöhnen. Und natürlich ist das Büchlein auch das ideale Geschenk für alle Naschkatzen!

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Leseempfehlung

ERDBEER

GLÜCK

Jan Thorbecke Verlag

INHALT

Erdbeer-Joghurt-Smoothie

Erdbeer-Melonen-Suppe

Erdbeer-Joghurt-Eis

Joghurt-Zitronen-Mousse

Erdbeer-Eistee

Erdbeersirup

Eton Mess

Rhabarber-Erdbeer-Kompott

Panna Cotta mit Erdbeermousse

Mini-Cheesecakes

Erdbeer-Cupcakes

Hippentüten mit Erdbeersahne

Erdbeer-Tiramisu

Schokopfannkuchen mit Erdbeeren

Erdbeertörtchen mit Holunder

Erdbeerkrapfen

Financier

Butterkuchen mit Erdbeeren

Pavlova

Erdbeerkuchen

Schachbrettkuchen

Erdbeertarte

Prosecco-Torte

Gefrorener Käsekuchen

Ravioli mit Erdbeerfüllung

Erdbeercarpaccio mit Nougat

Erdbeer-Chutney

Erdbeer-Salsa

Rucola-Erdbeer-Salat

Frühlings-Bagel

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ERDBEER-JOGHURT-SMOOTHIE

500 g Erdbeeren, 500 g Sahnejoghurt, Saft von 1 Orange, ca. 100 ml Milch, Honig, 6 EL Müsli nach Belieben. Ergibt 4 Portionen

Die Erdbeeren putzen und im Mixer zusammen mit dem Joghurt, dem Orangensaft und etwas Milch cremig pürieren. Nach Geschmack mit Honig süßen und 2 EL Müsli unterrühren. Den Smoothie in Gläser füllen, mit dem übrigen Müsli und etwas Honig garniert servieren.