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- Herausgeber: Éditions Aedis
- Kategorie: Lebensstil
- Sprache: Französisch
Il fait partie de notre quotidien mais nous avons eu tendance à le reléguer au profit d'autres produits en apparence plus modernes et peut-être moins naturels.
La polyvalence du bicarbonate est exceptionnelle et il peut être utilisé tout à la fois pour nettoyer, récurer, laver, polir, assainir, adoucir, désodoriser, soulager, cuisiner, réduire l'acidité ou même jardiner !
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Seitenzahl: 28
Veröffentlichungsjahr: 2015
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Qu’est-ce que le bicarbonate ?
Nombreux certainement sont ceux d’entre vous qui se sont souvent demandé ce que pouvait bien être le bicarbonate de sodium, plus communément appelé bicarbonate de soude. Il fait partie de notre quotidien mais nous avons eu tendance à le reléguer au profit d’autres produits en apparence plus modernes et peut-être moins naturels. Souvent qualifié de vieux remède ou de remède de grand-mère, le bicarbonate nous met tous d’accord lorsqu’il s’agit de reconnaître ses incontestables vertus pour notre système digestif. Mais que savons-nous exactement de ce produit que bon nombre d’entre nous ont dû avaler durant son enfance pour apaiser ses maux de ventre ou ses indigestions ?
Tout d’abord, que constatons-nous lorsque nous ouvrons une boîte de bicarbonate ?
Une poudre blanche, assez fine et cristalline, sans odeur particulière. Si nous la goûtons ou la buvons diluée dans de l’eau, nous constatons son goût légèrement salé.
Le bicarbonate est un composé blanc mat qui se présente sous forme d’une poudre cristalline, pour ainsi dire inodore et à la saveur légèrement salée et alcaline.
Le bicarbonate est en effet connu pour être une poudre alcaline* et un produit qui permet d’apporter une solution à bien des problèmes dans de nombreux domaines.
Sa polyvalence est tout à fait exceptionnelle et il peut être utilisé tout à la fois pour nettoyer, récurer, laver, polir, assainir, adoucir, désodoriser, soulager, cuisiner, réduire l’acidité ou même jardiner.
De par sa composition, c’est un produit naturel, sans danger ni dégradation pour l’environnement, 100 % écologique et un produit parmi quelques autres s’inscrivant dans l’avenir pour la préservation de la planète…
UN PEU D’HISTOIRE…
Il était une fois le natron…
Le natron, c’est le bicarbonate à l’état naturel.
À l’époque de l’Égypte ancienne, on avait déjà découvert le natron et l’utilité que l’on pouvait en attendre dans de nombreux domaines. Les Égyptiens l’extrayaient des lacs et des lits des rivières asséchées et l’utilisaient nature, dilué dans de l’eau, ou le mélangeaient à d’autres ingrédients et le destinaient à de nombreuses applications. Par exemple, mélangé sous forme de pâte à de l’argile et de la cendre, ils s’en servaient pour se frotter le corps, ne sachant pas qu’ils inventaient ainsi le savon ou du moins son ancêtre.
Il semble qu’ils l’utilisaient également pour confectionner une sorte de pâte dentifrice ou un déodorant corporel. Ils avaient donc découvert les nombreuses propriétés qu’offrait ce minéral qui était à leur disposition à l’état naturel et il est probable qu’ils l’employaient déjà pour les mêmes raisons que nous le faisons nous-mêmes aujourd’hui.
L’une également des principales utilisations du natron, d’après les nombreux témoignages qui nous sont parvenus, se situe au niveau du processus de momification des corps. En effet, le natron, qui en était le principal ingrédient, était utilisé pour déshydrater les corps et agissait aussi comme désinfectant. Beaucoup plus tard, il entra également pour une grande part dans la fabrication du verre.
Il fut aussi largement utilisé par les Grecs et les Romains de l’Antiquité comme remède à bien des maux de la vie quotidienne.
D’OÙ PROVIENT-IL ?
Le bicarbonate peut être obtenu à partir de gisements de natron, d’où son nom latin, Natrium bicarbonicum. Le natron est un minéral composé de carbonate de sodium et de bicarbonate de sodium. Il provient essentiellement de l’évaporation des lacs salés, c’est-à-dire riches en sodium.
