Microbial Exopolysaccharides as Novel and Significant Biomaterials E-Book
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- Herausgeber: Springer International Publishing
- Kategorie: Wissenschaft und neue Technologien
- Serie: Springer Series on Polymer and Composite Materials
- Sprache: Englisch
This book examines the commercial role of various microbial polysaccharides and recent advances in their production. Offering an overview of the physiological role, biosynthetic pathways and regulatory mechanisms, it also explores the current challenges regarding bioprocessing for the production of polysaccharides.
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Veröffentlichungsjahr: 2021
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