Selbstversorger statt Supermarkt E-Book

HEALTH FIRST

• Herausgeber: via tolino media
• Kategorie: Lebensstil
• Sprache: Deutsch

Veröffentlichungsjahr: 2022

Beschreibung

Selbstversorgung: Lebe unabhängig und natürlich! ✅ Gemüse und Obst selbst anbauen macht dir Spaß und sichert dir immer deine Ernte ? ✅ Du willst noch mehr und möchtest deinen Platz optimal als Selbstversorger nutzen ? ✅ Du möchtest unabhängig von Supermärkten jederzeit gesund versorgt sein ? ★★★ DANN bist du hier genau richtig !!! ★★★ Selbst auf einem Balkon oder einer Terrasse ist es zumindest teilweise möglich, zum Selbstversorger zu werden. Ein Garten eröffnet dir alle Möglichkeiten: Von der eigenen Ernte über die Nutztierhaltung bis hin zur Herstellung von Seife und anderen Haushaltsgegenständen kannst du dich voll ausleben. Das Leben als Selbstversorger ist nicht nur im Trend, sondern sichert dir auch in Krisenzeiten frische Lebensmittel – immer ! In diesem Buch findest du: Einen Einblick in die Selbstversorgung – auch auf kleinstem Raum ! Tipps und Tricks zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung von Obst und Gemüse Einwecken, Dörren und Einmachen – die perfekte Verarbeitung deiner Ernte ! Alles selbstgemacht: Von Cremes bis hin zur Seife Tipps für die Nutztierhaltung für Selbstversorger Selbstversorgung: Auf jede Krise vorbereitet! Gesünder, günstiger und frei von Zusatzstoffen, Antibiotika und Chemie lebst du als Selbstversorger. Das Beste daran: Es macht richtig Spaß, unabhängig zu sein ! ★★★Sichere dir jetzt diesen Ratgeber und erfahre, wie du mit jedem vorhanden Platz zum Selbstversorger wirst !★★★

Leseprobe

Selbstversorger

statt

supermarkt

Von der Abhängigkeit zur Freiheit

-In wenigen Schritten fürs

ganze Jahr versorgt

Health First

Inhalt

Einleitung

Das kleine Einmaleins der Selbstversorgung

Selbstversorgung auf kleinstem Raum – Optionen für Balkon, Terrasse und im Haus

Selbstversorgung im Garten: Gute Planung ist entscheidend!

Gut geplant ist halb gewonnen: Tipps und Tricks für die richtige Planung

Ernteschwemme: Ja oder nein?

Permakultur: Was ist das denn?

Die Lösung für kleine Gärten: Permakultur im Hochbeet

Lässt sich Permakultur auf dem Balkon umsetzen?

Permakultur im großen Stil: Umsetzung im Garten

Das ABC des Gärtnerns: Darauf kommt es an

Der Selbstanbau im Jahreskalender – was musst du wann tun?

Pure Vielfalt? Das sind die besten Sorten für Selbstversorger

Hilfe, es wächst nicht! Durch Dünger mehr ernten

Obst und Gemüse richtig lagern: Wie wäre es mit einem Erdkeller?

Einkochen und Einmachen: So gelingt der Wintervorrat!

Einkochen: Die leckersten Ideen

Einlegen: Leckere Ideen für den Vorratsschrank

Haltbar machen: Kreative Ideen für Selbstversorger

Dörren: Getrocknet hält länger

Kräuter aus dem Dörrofen: Würze für das ganze Jahr

Nutztierhaltung im Garten: Meine kleine Farm?

Nutztierhaltung: Ja oder nein?

Hühner im eigenen Garten – Das Einmaleins der Hühnerhaltung

Nutztierhaltung: Auf kleiner Fläche viel erreichen

Fleisch haltbar machen: Selbstversorgung auf hohem Niveau

Nutztiere verwerten: Verschwendung aus Respekt vermeiden

Kleine Kräuterkunde für die Selbstversorgung

Kräuter: Must-haves für Selbstversorger

Selbstversorgung im Alltag: Seife und mehr zaubern

Nahrung für die Haut: Creme und Lotion selbst machen

Reinigungsmittel mal anders: Orangenreiniger selbst machen

Waschen für Selbstversorger: Waschmittel selbst machen

Unverzichtbar: Heil – und Hausmittel für Selbstversorger

Power für dein Immunsystem

Desinfektionsmittel: Ganz ohne Handel und Plastik

Ohne Medizin gegen Erkältung: Die Kraft von Tees und Heilkräutern

Erneuerbare Energien: Erzeuge deinen Strom selbst

Wasser auffangen und verwerten: Regenwasser sinnvoll nutzen

Bonus: Survival Tipps für Anfänger

Feuer machen und im Freien übernachten

Tarnen und Täuschen: Hilfe, da ist ein Wildschwein!

Fazit

Impressum

Einleitung

S

elbstversorgung ist ein Trend, der zwar eigentlich nicht wirklich neu ist, dennoch immer mehr an Bedeutung gewinnt. Zum einen kommt hier die weltweite Lage aufgrund der Corona Pandemie zum Tragen, aber für viele Menschen, die sich in Richtung Selbstversorgung bewegen, spielen noch zahlreiche weitere Gründe eine wichtige Rolle. Diese können je nach Wohnort ziemlich weit auseinandergehen und so hat die Landbevölkerung hier unter Umständen durchaus andere Beweggründe, als es bei den Stadtbewohnern der Fall sein mag.

Der immer weiterwachsende Trend in Richtung Bio spielt hier für manch einen bei der Entscheidungsfindung sicherlich eine nicht zu verachtende Rolle. Für viele Menschen ist es schlicht der Traum vom unabhängigen und freien Leben, der bei der Selbstversorgung ausgelebt wird. Es fühlt sich immer gut an, mit den eigenen Händen etwas zu erschaffen. Nicht umsonst werden Schrebergärten sowie Grundstücke auf dem Land mit großem Garten immer beliebter.

Neben der Angst vor einem weltweiten wirtschaftlichen Zusammenbruch spielt wohl der Wunsch nach Unabhängigkeit in erster Linie eine Rolle für die meisten Menschen, die den Schritt in Richtung Selbstversorgung gehen. Zudem lehnen sich immer mehr Menschen gegen die Zustände in der Massentierhaltung auf und wollen dieser durch eigene Tierhaltung entgegenwirken. Dazu kommt, dass so nachvollziehbar ist, womit das Tier ernährt wurde, ob es Antibiotika und dergleichen mehr erhalten und ein schönes Leben geführt hat. Doch ganz gleich, welcher Beweggrund den Einzelnen in Richtung autarkes Leben führt, eine große Sehnsucht nach diesem schlummert in allen: Der Wunsch nach Freiheit, der Drang danach, sich von den Zwängen der Gesellschaft und der Wirtschaft abzunabeln.

Was auch immer dich dazu bewogen hat, dir diesen Ratgeber zu kaufen: Als Selbstversorger hast du die Möglichkeit, dich von den ständigen Preissteigerungen der nicht selten manipulierten Wirtschaft nicht beeinflussen zu lassen. Mach ab jetzt dein eigenes Ding und genieße ein vollkommen neues Lebensgefühl! Du entscheidest als Selbstversorger, wie dein Leben verläuft und was auf den Tisch kommt. Oder auf den Teller. Ein autarkes Leben als Selbstversorger bietet dir eine Vielzahl von Möglichkeiten und du selbst übernimmst die Verantwortung für deine Lebensweise. Du wirst ein vollkommen neues Gefühl für Lebensmittel und die Dinge des täglichen Lebens entwickeln. Dir werden sich im Laufe der Zeit zahlreiche neue Perspektiven erschließen und du wirst lernen, dich in deinem neuen Leben als Selbstversorger passend zu deinen Vorstellungen und Möglichkeiten zu entwickeln.

Wie intensiv du dein Leben als Selbstversorger leben und gestalten kannst, hängt von vielen verschiedenen Faktoren ab. Nicht zuletzt spielt hier der vorhandene Platz eine entscheidende Rolle. In diesem Ratgeber erfährst du, wie du auf engstem Raum, ja selbst auf dem Balkon oder der Terrasse und sogar im Haus zumindest zum Teil autark leben kannst. Es ist kein großes Grundstück erforderlich, um deinen Traum von der Selbstversorgung auszuleben. Zudem wirst du hier zahlreiche Anregungen finden, wie du deine selbst erzeugten Produkte am effektivsten verarbeiten und richtig lagern kannst. Daneben werden wir uns mit der Herstellung eigener Güter des täglichen Bedarfs auseinandersetzen und du wirst nach dem Lesen dieses Ratgebers ohne weiteres in der Lage sein, sogar Wirtschaftskrisen und dergleichen mehr ziemlich unbeschadet zu überstehen. Nur wenn du in der Lage bist, dich nicht nur selbst mit Nahrung zu versorgen, sondern Dinge deines sonstigen täglichen Bedarfs für dich selbst herzustellen, wirst du ein Leben in erfüllter und vollkommener Freiheit genießen können. Du kannst dich freimachen von den Zwängen der globalen Wirtschaft und dich auf das konzentrieren, was für dich selbst wirklich wichtig ist.

Zu einem vollkommenen autarken Leben als Selbstversorger gehört eine entsprechende Vorbereitung auf Krisensituationen mit dazu. In diesem Bereich wird dir dieser Ratgeber einen entsprechenden Leitfaden mit an die Hand geben, ebenso wie in punkto Überlebenstraining. In Zeiten, die so unsicher wie die jetzigen sind, solltest du besser auf alle Eventualitäten gut vorbereitet sein. Nur so bist du in der Lage, im Falle einer Krise oder gar eines Krieges wirklich einen kühlen Kopf zu bewahren und so nicht nur heil, sondern vor allem bestens versorgt aus der ganzen Geschichte rauszukommen.

Bei Betrachtung der aktuellen Weltlage wird schnell klar, dass es sinnvoll ist, sich mehr oder weniger intensiv auf eine Krisenlage vorzubereiten. Was bietet sich da besser an, als den Großteil der Dinge, die wir im täglichen Leben brauchen, einfach selbst zu produzieren? Es existieren, wie bereits erwähnt, viele verschiedene Möglichkeiten des Selbstversorgerdaseins. Hier findet sich mit ein wenig Geschick und Planung wirklich für jeden die passende Lösung. Angefangen von Permakultur auf kleinstem Raum über das Herstellen für den Alltag wichtiger Güter bis hin zur Planung des autarken Lebens im großen Stil wird dieser Ratgeber auf alle Seiten der Selbstversorgung eingehen.

Daneben wirst du viele nützliche und hilfreiche Tipps für das Überleben in der Natur finden und nach der Lektüre dieses Buches bestens auf alle möglichen Krisen vorbereitet sein. Sich selbst zu versorgen bedeutet allerdings weit mehr als nur Obst und Gemüse anzubauen und ein paar Hühner zu halten. Sicher ist dies schon einmal ein erster wichtiger Schritt in die richtige Richtung, doch abgesehen davon ist es in diesem Zusammenhang besonders wichtig, sich nicht nur im Sommer, sondern vielmehr das gesamte Jahr über selbst versorgen zu können.

Dazu gehört neben einer guten Vorbereitung ein umfangreiches Wissen, welches du dir mit Hilfe dieser Lektüre aneignen kannst. Außerdem wirst du hier viele Infos finden, was du machen kannst, wenn du nicht viel Platz für eine ausgedehnte Selbstversorgung hast, dennoch aber in möglichst vielen Bereichen autark werden möchtest. Im Anschluss wirst du deinen Balkon oder deine Terrasse mit ganz neuen Augen sehen – versprochen! Ganz nebenbei bleibt hier noch zu erwähnen, dass die Selbstversorgung neben der Unabhängigkeit noch einen weiteren großen Vorteil bietet:

Du ernährst dich schlichtweg viel gesünder. Dein selbst erzeugtes Fleisch ist frei von Antibiotika und anderen Schadstoffen, dein Gemüse wurde nicht chemisch behandelt oder gedüngt. Du kannst alles individuell an deine Bedürfnisse anpassen und wirst nicht nur unabhängiger, sondern auf lange Sicht gesehen gesünder leben. Durch den Verzicht auf chemische Mittel kannst du der Umwelt etwas Gutes tun und sie vor entsprechenden Einflüssen schützen. Ganz nebenbei lernst du in diesem Ratgeber zusätzlich noch die Grundlagen, wie du die Energie von Sonne und Wasser optimal für dich nutzen kannst. Du findest hier zusätzlich grundlegende Hilfestellung, wenn du Regenwasser für dich nutzen möchtest. Damit wirst du immer unabhängiger, sparst sehr viel Geld und kannst deutlich stärker im Einklang mit der Natur leben. Trau dich jetzt, den ersten Schritt zu gehen, löse dich aus den Fängen der Massenindustrie und der wirtschaftlichen Manipulation. Nimm dein Leben und deine Versorgung selbst in die Hand und du wirst sehen, es bringt dir neben all den vielen Vorteilen sehr viel Spaß. Jetzt wünsche ich dir erst einmal viel Spaß beim Lesen und beim späteren Umsetzen der Informationen in diesem Buch – wenn du jetzt anfängst, rückt der Traum von der Selbstversorgung in erreichbare Nähe!

 

Das kleine Einmaleins der Selbstversorgung

S

elbstversorgung ist jedes Jahr spätestens dann, wenn die ersten wärmenden Sonnenstrahlen den Frühling einläuten, in vielen Haushalten und vor allem bei vielen Hobbygärtnern ein ganz großes Thema. Die Zeit des Pflanzens beginnt und damit fangen Überlegungen an, ob nicht in diesem Jahr mehr selbst angebaut werden könnte. Für die Selbstversorgung gehen solche Überlegungen noch weiter und beinhalten nicht nur das Anbauen einiger Tomaten oder Erdbeeren auf dem Balkon oder der Terrasse.

Obgleich der eigentliche Begriff der Selbstversorgung keiner vollkommen klaren Definition unterliegt und jeder diesen auf seine ganz eigene Weise deutet, ist dennoch eines ganz klar: Wer sich wirklich umfassend und vor allem effektiv auf Krisensituationen vorbereiten möchte, muss in jedem Fall wesentlich weiter gehen, als ein paar Bohnen und Tomaten im eigenen Garten anzubauen.

Dabei muss aber bedacht werden, dass nicht jeder, der den Schritt in die Selbstversorgung gehen möchte, dieselben Möglichkeiten für die Umsetzung hat. Doch bevor wir darauf kommen, wie du sogar kleinste Flächen effektiv ausnutzen kannst, schauen wir uns einfach einmal an, was es mit der Selbstversorgung auf sich hat und welche Grundlagen hier gelten. Beginnen wir also zunächst einmal mit der Grundschule, quasi mit dem kleinen Einmaleins der Selbstversorgung. Während Selbstversorgung für die meisten Menschen damit einhergeht, ihrer Leidenschaft für das Gärtnern nachgehen zu können, wollen wir uns hier an dieser Stelle allerdings mit der etwas radikaleren Form der Selbstversorgung befassen. Also sprechen wir hier von einem möglichst umfassenden autarken Leben, welches der Krisenvorsorge dienen soll – und welches dich deutlich unabhängiger machen wird!

Wenn wir uns wirklich effektiv auf Krisen vorbereiten möchten, die die gesamte Gesellschaft betreffen und vielleicht sogar die komplette Wirtschaft lahmlegen können, ist es sehr wichtig, dass wir uns frühzeitig vorbereiten. Es dauert schließlich seine Zeit, sich neues Wissen anzueignen und dieses umzusetzen. Daher ist es ideal, wenn du jetzt beginnst und nicht mehr mit dem Schritt in die Selbstversorgung wartest.

Bedenken müssen wir hier an dieser Stelle noch, dass es zahlreiche verschiedene Aspekte gibt, die im Bereich der Selbstversorgung ihre Berechtigung finden. Hier an dieser Stelle wollen wir uns zunächst einmal mit den wichtigsten dieser Aspekte befassen. Wenn wir hier in diesem Ratgeber von Selbstversorgung sprechen, dann ist damit eine ganz bestimmte, eigene Lebensart gemeint. Hierbei sind wir bestrebt, möglichst individuell zu agieren, wir machen uns also unabhängig von der restlichen Gesellschaft, zumindest von einem Großteil davon. Wir unterliegen nach Möglichkeit keinen wirtschaftlichen Zwängen mehr und sind nicht nur als Erzeuger zu sehen, sondern auch als Verbraucher. Wir verwenden also überwiegend Produkte, die wir selbst erzeugt und produziert haben. Auf diese Weise leben wir freier, unabhängiger und sind unter Umständen sogar in der Lage, nahezu vollkommen autark dafür zu sorgen, dass wir und unsere Familie versorgt sind. Die Corona-Pandemie hat uns besonders in ihren Anfängen deutlich gemacht, wie schnell es sogar im Bereich der Versorgung mit Lebensmitteln und anderen Dingen des täglichen Bedarfs zu teils akuten Engpässen kommen kann. Um jedoch ein wirklich überwiegend autarkes Leben zu führen und hier einen Großteil, möglichst sogar den zum Überleben relevantesten Teil des Bedarfs als Selbstversorger abzudecken, bedarf es gerade in einer komplexen Gesellschaft wie der unseren viele Überlegungen und Handlungen. Um dies realisieren zu können, ist ein sehr umfangreiches Wissen nötig und genau darum soll es hier in diesem Ratgeber gehen. Schauen wir uns also einmal an, was genau es damit auf sich hat.

Wenn wir uns einmal der radikaleren Form der Selbstversorgung zuwenden, dann sprechen wir vom Streben nach einem autarken und unabhängigen Leben. Es geht darum, sich frei zu machen von allen Zwängen. Obgleich in den meisten Fällen Selbstversorgung immer noch rein mit dem Anbau von Obst und Gemüse im eigenen Garten assoziiert wird, ist dies im Grunde genommen nur ein Bruchteil dessen, was wir im radikalen Sinne als Selbstversorger umsetzen können. Echte Selbstversorgung betreiben bedeutet, diese in alle nur erdenklichen und vor allem relevanten Bereichen des Lebens anzuwenden beziehungsweise sie in diese zu integrieren. Was genau müssen wir alles abdecken, wenn wir in Zeiten schwerer Krisen unabhängig leben wollen? Der Anbau eigener Nahrungsmittel, die Herstellung wichtiger Güter für die Körperhygiene und sogar die Verwendung von Heilkräutern sind nur einige Möglichkeiten, die zur Selbstversorgung zählen.

Ich möchte aber nochmals betonen, dass du selbst entscheidest, wie stark du die Selbstversorgung in deinen Alltag integrierst. Es gibt hier kein Muss und es müssen auch keine Quoten erfüllt werden! Folgende Bereiche sind bei der Selbstversorgung möglich:

Im Bereich der Nahrungsmittel ist neben Obst und Gemüse noch die Versorgung mit Fleisch zu nennen. Dazu gehören die Tierhaltung und die Verarbeitung der Nutztiere. Diese sind sozusagen als Schlachtvieh anzusehen. Jagen und Angeln stehen in diesem Bereich ebenso auf dem Programm wie das Sammeln von Früchten in der freien Natur. Hier ist das Wissen um die Aufbereitung von Trinkwasser ein ebenso bedeutender Faktor wie beispielsweise die Beseitigung oder Bekämpfung von Schädlingen und die Verwendung verschiedener Kräuter, sowohl aus eigenem Anbau wie auch wild wachsende.

Der Bereich der Medizin ist ebenfalls ein nicht außer Acht zu lassender Faktor, wenn wir von einer umfassenden Selbstversorgung sprechen. Dazu gehört das Wissen über Heilpflanzen ebenso wie umfangreiche Kenntnisse über erste Hilfe oder Volksmedizin. Gerade hier können wir viel von alten Naturvölkern lernen, die im Grunde genommen nicht nur autark leben, sondern oft auf jegliche medizinische Hilfe verzichten müssen.

---ENDE DER LESEPROBE---