Superfood Chiasamen E-Book

Daniela Becker

• Herausgeber: Books on Demand
• Kategorie: Lebensstil
• Sprache: Deutsch

Seitenzahl: 14

Veröffentlichungsjahr: 2019

Beschreibung

Vor etwa 3500 v.Chr. begann die Geschichte der Chiasamen, mit deren Verwendung als Nahrung. Über den Ursprung des Namens Chia gibt es verschiedene Hypothesen. Eine davon besagt, dass der Name Chia aus der Sprache der Maya stammt und so viel wie Stärke oder Kraft bedeutet. Vor der Zeit Columbus, wurden die Chiasamen von den Azteken und anderen mittelamerikanischen Völkern kultiviert. Um eine der größten Zivilisationen der Menschheit zu erschaffen, bauten die Azteken das sogenannte Superfood (Nahrungsmittel mit hohem Anteil an wichtigen Nährstoffen) an, dass ihnen Kraft und Energie verleihen sollte. Damals war dieses genauso wichtig wie Mais, Bohnen und Amaranth. Die Azteken sprachen den Chiasamen eine sonderbare Kraft zu. Sie mischten ein Getränk aus Chiasamen und Wasser und verarbeiteten die Samen zu Mehl und Öl. Und so wurde Chia zum festen Bestandteil der täglichen Ernährung. Aber Chia wurde auch in der Kosmetik und bei religiösen Bräuchen benutzt oder durchaus auch als Währung eingesetzt.

Leseprobe

Superfood Chiasamen

TitelseiteDie Herkunft der ChiasamenChiasamen – Was ist dran am Trend?Was ist drin in ChiasamenChiasamen als KraftnahrungUnterschied zwischen schwarzen und weißen ChiasamenKann man mit den Zaubersamen abnehmen?Rezept - Vital Shake8 Gründe, regelmäßig Chiasamen zu essenTitelLindernd und aufbauendDer gesunde Trend aus den USATitel - 1NährwertangabenLeckere Pfannkuchen, ganz ohne MehlChiabrotZitronenwunderDas gesunde EisWoher bekomme ich gute Chiasamen?Chiasamen für VeganerChiasamen als Anti-AgingZu guter LetztImpressum

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