Vacuum Drying for Extending Food Shelf-Life E-Book
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- Herausgeber: Springer International Publishing
- Kategorie: Fachliteratur
- Sprache: Englisch
In this book, suitable examples of how to increase the shelf life of food materials while preserving their desirable original features are provided.
Das E-Book Vacuum Drying for Extending Food Shelf-Life wird angeboten von Springer International Publishing und wurde mit folgenden Begriffen kategorisiert:
Freeze-drying of Food;Microwave-Vacuum Drying;Moisture diffusivity;Shelf Life Increase;Vaccuum Drying Food
Das E-Book können Sie in einer beliebigen App lesen, die das folgende Format unterstützt:
Veröffentlichungsjahr: 2014
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