Weihnachtsmarkt E-Book

• Herausgeber: Naumann & Göbel Verlag
• Kategorie: Lebensstil
• Sprache: Deutsch

Veröffentlichungsjahr: 2014

Beschreibung

Die 20 beliebtesten Rezepte, um richtiges Weihnachtsmarkt-Feeling aufkommen zum lassen. Mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und brillanten Fotos zum Nachkochen und Genießen: Glühwein Weihnachtspunsch Kinderpunsch Gebrannte Mandeln Schokofrüchte Lebkuchenherzen Türkischer Honig mit Zimt Sahne-Karamell Brüsseler Waffeln mit Erdbeersauce Churros Bratäpfel Flammkuchen Reibekuchen Deftige Erbsensuppe Gulaschsuppe Gefüllter Spießbraten Hotdog mit Käse Hähnchen-Falafel Schwammerlpfanne Schupfnudeln mit Sauerkraut

Leseprobe

Weihnachtsmarkt

Die beliebtesten Rezepte

© Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft mbH, Köln Emil-Hoffmann-Str. 1, 50996 Köln Rezeptfotos: Klaus Arras, TLC Fotostudio Coverfoto: TLC Fotostudio Alle Rechte vorbehalten ISBN 978-3-8155-8722-5

www.naumann-goebel.de

Inhalt

Glühwein

Weihnachtspunsch

Kinderpunsch

Gebrannte Mandeln

Schokofrüchte

Lebkuchenherzen

Türkischer Honig mit Zimt

Sahne-Karamell

Brüsseler Waffeln mit Erdbeersauce

Churros

Bratäpfel

Flammkuchen

Reibekuchen

Deftige Erbsensuppe

Gulaschsuppe

Gefüllter Spießbraten

Hotdog mit Käse

Hähnchen-Falafel

Schwammerlpfanne

Schupfnudeln mit Sauerkraut

Glühwein

Für 6 Portionen:

2 Bio-Zitronen

1 Flasche trockener Rotwein

75 g brauner Zucker

2 Zimtstangen

4 ganze Gewürznelken

150 ml Cognac oder Portwein

Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten Zeit zum Ziehen: ca. 5 Minuten

Pro Portion ca. 187 kcal/783 kJ

1 Zitronen waschen, trocken tupfen und in Scheiben schneiden. 6 dekorative Scheiben für die Dekoration beiseitelegen. Restliche Zutaten bis auf den Cognac/Portwein in einem Topf zum Kochen bringen.

2 Vom Herd nehmen und 5 Minuten ziehen lassen. Cognac oder Portwein dazugeben, durch ein Sieb in 6 Gläser gießen und mit den Zitronenscheiben dekorieren.