Erhalten Sie Zugang zu diesem und mehr als 300000 Büchern ab EUR 5,99 monatlich.
Kerst Keuken: De 333 beste recepten voor de feestdagen. Alle recepten met gedetailleerde stap-voor-stap handleiding.
Das E-Book Kerst Keuken wird angeboten von epubli und wurde mit folgenden Begriffen kategorisiert:
kerst wang, kerst bakkerij recepten, peperkoek recepten, koekjes en koekjes bakken, koekje recepten, stollen recepten, Kerst Keuken, recepten kerst gebak
Sie lesen das E-Book in den Legimi-Apps auf:
Seitenzahl: 384
Das E-Book (TTS) können Sie hören im Abo „Legimi Premium” in Legimi-Apps auf:
Kerst Keuken:
De 333 beste recepten voor de feestdagen
Reproductie, vertaling, verwerking of soortgelijke handelingen voor commercieel gewin en wederverkoop of andere publicaties zijn niet toegestaan zonder schriftelijke toestemming van de auteurs.
Copyright © 2016– Bernhard Long
Alle rechten voorbehouden.
Inhoud
Gebakken appels - hemelse recept ideeën voor heerlijke gevuld fruit
Gevulde gebakken appels gestoofd met Baileys crème
Drie soorten gebakken appels (Amarettini, caramel fruit en marsepein)
Gevulde gebakken appels met vanilleroom
Gebakken appel met marsepein egels
Gevulde gebakken appels met marsepein, poppy of Nougat & Co. op vla
Gevulde gebakken appel met noten en marsepein bitterkoekjes massa en gelei
Gebakken appels met vanille mascarpone
Gevulde gebakken appel met chocolade saus op Rumtopffrüchten en Zimtbaiser
Gebakken appel gevuld met kaneel rijstpudding
Gebakken appel met meringue topping en gestoofde pruimen
Gebakken appel met koekjes en zachte abrikozen
Kerstman jam - hemelse recept ideeën voor fruitig met spice
Tea mango jam
Kerstmis sinaasappelmarmelade
Bratapfelkonfitüre met vanille bonen
Kerst jam met ananas en mango
Glühwein gelei
Kerst kweepeer en mango jam
Oranje Kerstman jam
Cranberry en peer jam
Sinaasappelen en grapefruit marmelade
Asterisk bloed sinaasappelmarmelade met Aperol en citroenmelisse
Christmas cookies - hemelse recept ideeën voor knapperige koekjes te smullen
Chaitee koekjes
Gevulde Schokokekse met karamel
Chocolade Oatmeal Cookies
Peperkoek Biscotti met Amerikaanse veenbessen
Smelten Snowman Cookies
Knapperige pinda & chocolade koekjes
Schokokekse met toffee crème
Chai latte met chocolade koekjes kern
Groene Thee Cookies
Cranberry Walnut Cookies
Little Angel Biscuits
Poppy Gastropoden Amarena kersen
Italiaanse Amarettini
Caramel shortbread met chocolade
Cranberry-worm
Zwart en witte balken
Ananas en kokos krullen
Poppy Plum asterisk
Chocolade Quince ogen
Zimtsterne
Christmas Cookies - Heavenly Recept Ideeën voor kerstkoekjes op een vaste
Gevulde data en walnoot Eekhoorn
Geringd vet mannen
Craquelins de Noël
Citroen Zandkoek
Brittle-boom
Framboos Amarettini
Florentine Zand
Crispy Orange Taler
Delicate Nut Parisiennes
X-Mas Gingerbread
Amandel Florentijnen met chocolade
Twee bruine cookies
Roomkaas koekjes met bessengelei
Datteln-marsepein bars
Oranje met chocolade ijskristallen
Hazelnoot bitterkoekjes met abrikozen
Peperkoek Biscotti met Amerikaanse veenbessen
Gevuld hart met poedersuiker
Fijne Linzer Cookies
Kleine hoekjes Pinda
Oranje Pistache Heidesand
Rode wijn Cookies
Bethmännchen
Rode angel eyes met bessengelei
Black and White Cookies
Noga en marsepein koekjes
Zoete bal met noten en vruchten
Coconut bitterkoekjes met een fijne limoensmaak
Speculoos koekjes met pistachenoten
Tiramisu-ster met chocolade mascarpone vulling
Amandel kaneel sterren met poedersuiker
Citroen ster met kweeperengelei
Pistachenoten en kokos bitterkoekjes met Amaretto
Cashew Bethmännchen met marsepein
Dattelplätzchen met gember
Pfeffernüsse met gember en kardemom
Spelt schapenwol met kokos
Chocolade koekjes gegarneerd met kaneel
Exotische vruchten koekjes met amandelen
Koekjes van Kerstmis (Shooting Star, Tannenbaum, hart ...)
Hazelnoot Busserl
Chocolade sterren met gekleurde hagelslag
Amandel door Mecklenburg Art
Trüffelherzchen met rozemarijn
Citroen Cream Hearts
Slingers Cookies
Koekjes met geschaafde amandelen
Chocolade Nut Cookies
Almond Cookies
Moer koekjes met chocolade chips
Anijs en amandelkoekjes
Hearts Rogues '
Glühwein Kerstster Cookies
Moer Chocolade Taler
Marsepein Cookies Saffron
Walnut Cookies
Moer Chocolade Taler
Kokosnoot framboos bitterkoekjes
Kaneel sterren met kersen
Walnoot koekjes met honing
Kandis vanille koekjes met kardemom
Oranje koekjes met marsepein en amandelen
Moer lange vingers met chocolade glazuur
Peperkoek marsepein koekjes
Marsepein en pistache koekjes
Quinoa koekjes met amandelen
Amandel koekjes met chocolade vulling
Sugar Hagel Cookies
Cinnamon Pecan Cookies
Spice koekjes met cashewnoten
Ontbijtkoek sterren
Amandelkoekjes na Mecklenburg kunst
Cashew croissants met gember
Marsepein kokos kussen met rum
Pompoen, saffraan en rozenbottels cookies (1 basic deeg)
Sparren met sneeuw chocolade en kardemom
Kaneel Jam Hearts
Abrikoos chocolade koekjes met Kersen
Shortbread koekjes met marsepein en kersen
Roze koekjes met amandelen en kokos vlokken
Shortbread koekjes met donkere chocolade glazuur kringle
Chocolade Macarons
Zimtsterne met noten, kaneel en poedersuiker
Koekjes met hazelnootvulling
Winterse vanillekipferl
Oranje bladeren, Nugatstreifen en kokos ringen (1 basic deeg)
Peperkoek mannen
Mokka Koekjes in hartvorm
Kleurrijke Ornament Cookies
Kühlungsborner koekjes met chocolade
Koekjes met cornflakes
Bladerdeeg hart met yoghurt aardbeienroom
Amandel koekjes met chocolade vulling
Sneeuwvlok koekjes met poedersuiker
Shortbread koekjes met chocolade ijsvorming en nougat
Koekjes met Rozenbottel Preserve
Koekjes met walnoten en rum
Amandel
Kleurrijke honing koekjes
Hart cookies met pecannoten
Gember-Lemon Cake
Bourbon Nut Pie
Kleine Guinness Cake
Glühwein zure room bezuinigingen
Angel Cake met Zimtblaubeeren en vanilleroom pudding
Christmassy fruit chocoladetaart
Stollen boterkoek
Apple en marsepein taart met rooster
Peanut Caramel Stollen stukken
Kaneel Donauwellen
Vanilla cheesecake met abrikoos poppy cream
Macadamia Brownies
Peperkoek plakjes met frambozen en meringue
Kerstboom cake
Koffie Brownies
Glühwein taart
Weihnachtlicher Marmorkuchen
Macadamia Blondies
Pittige Makronenkuchen met noten
Appel en duindoorn plakken met oranje slagroom
Honing taart met amandelen en moer kernels
Mini-panettone met gedroogde kersen
Quark stollen met walnoten
Bratapfelkuchen met griesmeel en yoghurt deeg
Geglazuurde peperkoek met chocolade
Christmas cake Panettone type
Maanzaad broodje met kers op Mecklenburg Art
Banaan en abrikoos brood met rozijnen
Weihnachtlicher pecannootpastei
Cheese cake
Pan, Ketel kruidkoek met honing op Mecklenburg Art
Honingkoek met Nikolaus gezicht
Spice Bread van Mecklenburg Art
Amandel chocolade cake met donkere chocolade glazuur
Weihnachtlicher marmeren cake met chocolade bonen
Epiphany Cake (bladerdeeg met amandel room)
Weihnachtlicher Fruitcake
Poinsettia taart met slagroom vulling
Kerstmis cupcakes
Kleine Cranberry Spice Cake
Mecklenburg Mohnstrudel
Kerstmis cakes - hemelse recept ideeën voor romige edelstenen om hard
Mecklenburg marsepeincake
Zimtstern Mandarijn Cake
Sneeuwvlokken cake met Amarena kersen
Herrentorte met Rumsahne
Baumkuchen taart
Kerstmis Nougat Pie
Bakplaat sneeuwvlokken taart met koekjes en veenbessen
Winterse gebakken appeltaart
Koekjes en chocolade taart
Orange Tiramisu cake
Kleine Zwarte Woud Cake
Chocolade cake met granaatappel ijs
Fijne Pomegranate Charlotte
Ontbijtkoek Mango cake met chocolade icing
Mango en vijgentaart met walnoot vloer
Stracciatella chocoladecake met mango en meringue
Mecklenburg Kerstmis truffel taart
Chocoladecake met Amarena kersen
Chocolate Passion Fruit Pie
Winterhout glühwein taart
Mango mousse taart met kokos en gember koekje
Advocaat taart met koffie biscuit
Crème taart met karamel en oranje
Pruim Knuspertorte met chocolade bodem
Kokosmakronentorte met vanille room en rode bessen
Kweepeer taart met quark-yoghurt ijs
Espresso taart met chocolade Biscuit
Mango-Papaya spons roll met yoghurt en kwark crème
Yoghurt Plum cake met sesam caramel en kaneel
Kers meringue taart met karnemelk
Lime meringue taart met een vloer van volkoren koekjes
Kühlungsborner Christmas cake met vruchten en noten
Kerstmis marsepeincake
Rumtorte met vanille-ijs, fruit en noten
Christmassy notentaart
Cheese cake met chocolade en room
Koffieroom en notentaart
Chocolade-perentaart
Groene ananas marsepeincake
Kerstmis marsepein chocoladetaart
Meringue taart met chocolade en noten
Feestelijke peperkoekcake
Kerstmis hazelnoot cake
Kerstmis Bratapfeltorte
Vergulde chocoladetaart
Toffee en hazelnoot taart
Chocolate Coconut Pie
Mecklenburg Baumkuchen taart
Poppy chocoladecake met pistachenoten
Fruit marsepeincake
Kerst vanilla taart met vijgen
Kerstmis chocoladetaart met karamel
Feestelijke oranje room en notentaart
Oranje taart met mousse vulling
Feestelijke Almond mokka taart
Nusstorte na Mecklenburg kunst
Appel en mascarpone taart
Chocolade mousse taart
Peer meringue met pijnboompitten
Biscuit met jam-room het vullen
Feestelijke chocolade biscuit
Winterse chocolade taart met slagroom
Chocolade Oranje Cake
Citroentaart met pistachenoten
Mango taart met pecannoten
Kerstmis Prinzregententorte
Feestelijke chocolade-perentaart
Kerst Walnut Cream Pie
Ijsberg cake met biscuit en meringue
Kokosnoot vlaai
Chocolade frambozencake
Ananas cheese crème taart
Kersen en chocolade cake
Kleine Tiramisu Tart
Mandarijnen quark taart
Kaas kers taart
Kerstmis Zwarte Woud Cake
Quark cake met cranberry crème
Quark Vlaai
Pistache Raspberry Tart
Oranje lepel biscuit
Quark-Peach Pie
Kokos kersen taart
Kersen en hazelnoot taart
Punch marsepeincake
Peer meringue
Appel en walnoot taart
Kerst meringue vanilleroom taart
Truffel chocoladecake met vanille-ijs
Tiramisu taart met mascarpone crème
Karnemelk Apricot Cake
Noble Gin Lemon Pie
Carrot cake met amandelen
Oranje glühwein taart met kaneel kersen en chocolade
Roomkaas taart met kokos koekje bakken
Fruitige Star cake met noten
Kerstmis Preiselbeertörtchen
Appel en carrot cake
Citroen Cream Pie met maanzaad
Kerstmis peperkoek cake
Kerst thee - warm en aromatische recepten voor thee tijdens de Advent seizoen
Spice thee met honing noot
Rooibos thee met mango, rum en limoen schijfjes
Groene thee met vanille en zoethout
Chai thee met honing en melk
Bamboe met citroengras en oranje
Chai thee met caramel likeur
Gember salie thee
Mint anijs thee
Groene peper en venkel thee met honing noot
Mate rozemarijn Hibiscus thee
Zwarte thee met kaneel en chili
Oolong thee met vanille
Gember citroenthee
Groene thee met vanille en zoethout
Kerstmis punch - warm en aromatische recepten voor warme dranken op koude dagen
Peer en appel punch met kaneel
Granaatappel Punch
Hot Molli
Amaretto en vanille punch
Pittige appel punch
Mecklenburg Eggnog
Apple punch met kaneel slagroom
Hot kust Hugo
Vlierbessen en kersen punch
Amaretto en appel punch
Vlier Grape Punch
Cranberry punch met kruiden, snoep & Rum
Mallow punch met Cassis & Oranges
Klönsnak witte wijn punch
Coastal Jagertee punch met sinaasappelen
Kühlungsborner chocolade Eggnog
Rode bes-punch
Apple punch met cider, port & kaneel
Kinderen, kom en wat denk je roosteren in de oven! Hoor hoe het knalt en sist, binnenkort zal hij worden gediend: de gebakken appels!
De beste locatie is een fijne taart, in plaats van taart appel zoals roodbruine of Cox Orange, dat is mooi als kruimelig gebakken appel en desintegreert. Gevuld We hebben bijvoorbeeld gebakken appel met marsepein, noten, gedroogde vruchten of compote. Lecker zei: Custard!
Ingrediënten voor 8 porties
100 gram droge data
400 gram marsepein ruwe massa
100 gram gehakte amandelen
8 middelgrote appels dus om de, 175 gram z.B. Elstar)
2-3 eetlepels bruine suiker
75 gram boter
400 ml appelsap
400 gram slagroom
75 ml whisky crème likeur (Baileys)
2 eetlepels poedersuiker
De voorbereiding opeenvolging
Datteln chop. Marsepein met amandelen en data kneden. Was de appels, drogen en in twee helften. Verwijder kern met een meloen baller behuizing.
Marsepein in porties op de appels, zet in een ovenschaal. Strooi suiker erover en zet het in de boter vlokken. Giet appelsap.
Bak in de voorverwarmde oven buis, fornuis (oven op 200 ° C / ventilator 175 ° C / gasstand 3) met betrekking tot de. Sudderen 25 minuten.
Slagroom stijf, vouw in likeur. Schik appels met Baileys room en bedwelmen met poedersuiker. Serveer met vanille-ijs.
Ingrediënten voor 9-12 porties
Voor de karamel fruit vullen
1 organische oranje
150 gram gemengde gedroogd fruit (bijv.B. abrikozen en vijgen)
50 gram boter
50 gram bruine suiker
Voor Amarettinifüllung
80 gram Amarettini
3-4 eetlepels koud espresso (of sterke koude koffie)
2 eetlepels gehakte pistachenoten
1 eetlepel zachte boter
Voor de marsepein vulling
25 gram walnoten
100 gram koud marsepein
1 eiwit (Gr. M)
2 eetlepels gedroogde kersen
Bovendien,
12/09 taart appels dus om de, 175 gram z.B. Elstar)
Alufolie
De voorbereiding opeenvolging
Für de AmarettinifüLlinge: de koekjes grove stukken zerstoßnl. Onderwerp Met Espressoäufeln. Meng met pistachenoten en boter.
Voor de karamel fruit vullen: Spoel Orange heet, dep droog en rasp de schil. Oranje uiten. Gedroogd fruit gehakt grof. Met sinaasappelschil, boter en suiker in een pan, Ketel roeren vuur tot de suiker is gesmolten.
Für de MarzipanfüLlinge: WalnüSSE crush. Marsepein wrijven grof. Zowel met eiwitten en kersen roer kort met de garde van het roerwerk.
Verwarm de oven (oven: 200°C / convectie: 175°C).ÄWas de appels, drogen en KerngehäGebruik uitgesneden met een appel corer.
Druk op elk van de drie panelen in het binnenste van 3-4 appels, terwijl als nodig. follow-up op een houten lepel handvat. Zetten appels in een ovenschaal.
Plaats in de oven buis, kookplaat dus het. Bak 45 minuten tot ze zacht zijn. Indien nodig. na 30 minuten afdekken met aluminiumfolie. Serveer met slagroom met kaneel zieke.
Ingrediënten voor 4 porties
1 biologische citroen
4 middelgrote appels
175 gram fruit muesli
2 eetlepels gemalen amandelen
2 eetlepels abrikozenjam
150 gram volle melk yoghurt
1/8 l melk
1 theelepel honing
1 pakket vanillesaus poeder (zonder keuken)
De voorbereiding opeenvolging
Express citroen. Was de appels, droog ze en snijd elk een deksel. Elimineren kern huisvesting z. B. met een appel corer. Uitlogen pulp met een mesje, zodat een smalle rand blijft. Appels met citroensap.
Pulp kleine chop. Met ontbijtgranen, amandelen en jam mengen en in de uitgeholde appels vullen.
Zetten appels in een ovenschaal en bak in de voorverwarmde oven (oven op 200 ° C / ventilator 175 ° C / gasstand 3) met betrekking tot de. Bak gedurende 15 minuten. Apple zet na de helft van de kooktijd op de appels dop.
Yoghurt, melk en honing mix. Roer saus poeder en met een garde zodat het. 1 minuten tot romig. Serveer gebakken appels met de saus en vul warm
Ingrediënten voor 4 porties
6-7 boterkoekjes
150 gram marsepein ruwe massa
1 eiwit (maat M)
4 dikke zure appels (Elstar, bijvoorbeeld)
3 eetlepels geschaafde amandelen
Vet voor de mal
1 pakje in poedervorm sauzen "vanilla" (voor het koken)
2 eetlepels suiker
1/2 l melk
Poedersuiker
1 grote vriezer zak
1 houten spies
De voorbereiding opeenvolging
Oven buis, Verwarm de oven keuken: oven: 200 ° C / ventilator 175 ° C / gasstand 3 en vul de koekjes in een vriezer tas. Occlusieve hem en verkruimel de koekjes met een deegroller zeer fijn. Rasp de marsepein op een begroting rasp grof en roer marsepein, eiwit en Keksbrösel met de garde van de handmixer.
Was de appels en snijd elke van een cover. Verwijder vervolgens met een corer royaal de kern behuizing (laat u indien nodig. Help). Vul de marsepein met een theelepeltje in de appels en druk het lichtjes.
Steek de appels rond met een houten spies vele malen en de stekker in de amandelen. Vetten een ovenvaste schaal en zitten er nog de appel egel. Doe de deksel erop en bak ze 40-50 minuten (dekken de appels indien nodig. Na zo door. 35 minuten van de, omdat de amandelen zal snel bruin).
Verrühr saus poeder, suiker en 5 eetlepels melk. Kook de rest van de melk. De roeren tot gemengde saus poeder erin, laat de saus al roerend, zodat het. Sudderen 1 minuut. Laat ze indien nodig. cool. Het opzetten van de appels op platen op, ze bestuiven met poedersuiker en serveer de vla warm of koud is.
Ingrediënten voor 4 porties
Voor appels en vanillesaus
4 tart appels (ongeveer 175 gram ;. Eg Elstar)
150 ml appelsap
1/2 l melk
1 theelepel vanille saus poeder (voor 1/2 l melk, voor het koken)
2 eetlepels suiker
Alufolie
Voor de marsepein vulling
3 Walnusskerne
75 gram marsepein
1 klein eiwit (Gr. S)
1 eetlepel gehakte amandelen
Voor de maanzaad vulling
1 eetlepel gehakte amandelen
1 eetlepel gedroogde cranberries
75 gram "Mohn-Back"
Voor de nougat vulling
2 eetlepels rozijnen
1 eetlepel rum
50 gram snijbestendige Nougat
De voorbereiding opeenvolging
Verwarm de oven (oven op 200 ° C / ventilator 175 ° C / gasstand 3). Was de appels, drogen en knip de kernen met een appel corer.
Op een van de vullingen in de appel gaten, terwijl indien nodig. follow-up op een houten lepel handvat. Leg in een ovenschaal. Giet appelsap. In de oven zodat de. Bak 1 uur gaar. Indien nodig. na 30 minuten afdekken met aluminiumfolie.
Voor de vla 5 eetlepels melk en saus poeder tot een gladde massa. Anderen warme melk en suiker, tot koken. Roer saus poeder, opwarmen, koken tot het kookpunt, 1 minuut. Vul gebakken appels met warme of koude vla
Marsepein vulling: chop walnoten fijn. Marsepein wrijven grof. Beide mix met ei blanken en amandelen met de garde van het roerwerk. Massa druk in de appel gaten, bak zoals hierboven beschreven.
Maanzaad vulling: geroosterde amandelen in een pan zonder vet, te verwijderen. Veenbessen, poppy massa en amandelen roer. In de appel gaten pers, bakken, zoals beschreven in stap 2.
Nougat vulling: Was de rozijnen, afvoer en rum als. Genieten gedurende 2 uur. Nougat Fijn dobbelstenen. Mengen met de rum geweekte rozijnen en druk in de appel gaten. Zoals beschreven in punt 2 bakken.
Ingrediënten voor 4 porties
100 gram walnoten
150 gram marsepein ruwe massa
30 gram poedersuiker
1 snufje kaneel een
2 eetlepels Calvados
4 tart gele huid appels (zo naar het. 170 gram)
3 eetlepels appelsap
150 gram verdikte Wildpreiselbeeren
Kaneelsuiker voor het afstoffen
De voorbereiding opeenvolging
Lichtjes roosteren noten in een koekenpan zonder vet, nemen en, behalve voor iets om gehakt te versieren. Marsepein, poedersuiker, kaneel, gehakte noten en kneed Calvados.
Was de appels en drogen. Met een appelboor verwijderen kernen. Marsepein vulling in de appels, met een afgewerkt cut bakpapier blanco bakplaat in te stellen. Bak in de voorverwarmde oven buis, fornuis (oven op 200 ° C / ventilator 175 ° C / gasstand 3) met betrekking tot de. Bak gedurende 20 minuten.
Ondertussen, appelsap en veenbessen verwarmen tot aan de kook. Gesneden appels in plakjes en top met cranberry en walnoten op platen bedwelmen met kaneelsuiker.
Ingrediënten voor 4 porties
50 gram gedroogde abrikozen (soft)
50 gram krokante muesli met rozijnen
50 gram zachte boter +
1 biologische citroen (sap)
2 theelepel honing
4 tart appels (bijv.B. Boskop)
1/2 l melk
1 pakje vanille bourbon raspen (voor 1/2 liter melk aan de kook)
100 gram mascarpone
De voorbereiding opeenvolging
Verwarm de oven (oven: 200°C / convectie: 175°C / gasstand 3). Snijd de abrikozen in reepjes. Met MüSLI en 100 gram boter en kneed. Citroensap en honing verrühoren. ÄWas appels in vieren, verwijder zaadjes en honing met citroen Subjectäufeln.
Plaats in een ingevette ovenschaal en verdeel het mengsel op de top van granen. In een hete oven 15-18 minuten.
Ondertussen, voor de melk vla warme tot het kookpunt. Pan, neem koken ketel van het fornuis. Dessertraspel roer roeren met een garde, en blijf roeren gedurende 1 minuut.
Laat saus staan voor 3 minuten, roer er dan weer krachtig. Mascarpone roeren. Gebakken appels met vanille mascarpone hot fill
Ingrediënten voor 4 porties
400 gram van de rum
1 eetlepel maïzena
4 groene huid appels (zo naar het. 170 gram)
50 gram Baiser
Kaneelsuiker voor het afstoffen
klaar gesneden bakpapier
De voorbereiding opeenvolging
Rumtopffrüchte giet het in een zeef, het verzamelen van sap hier. Sap, tot 3 eetlepels, verhit tot koken. 3 eetlepels sap en zetmeel tot een gladde, bind sap mee.
Was de appels, droog, verwijder royaal in twee helften en met een meloen baller kern behuizing. Sap en fruit mix, appels vullen.
Op een afgewerkte snit met bakpapier blanco bakplaat in te stellen. Bak in de voorverwarmde oven buis, fornuis (oven op 200 ° C / ventilator 175 ° C / gasstand 3) met betrekking tot de. Bak gedurende 15 minuten.
Ondertussen meringue verpletteren grof. Appels en meringue op platen te vullen bedwelmen met kaneelsuiker.
Ingrediënten voor 4 porties
4 appels zodat de, 175 gram; z. B. Holsteiner Cox)
50 gram pistachenoten
2-3 eetlepels citroensap
2 kopjes rijstpudding zo natuurlijk aan de, 200 gram)
1/2 theelepel gemalen kaneel
De voorbereiding opeenvolging
Was de appels en drogen. Pistachenoten hak grof. Van gesneden appels een deksel. Holle appels met een meloen baller, waardoor er slechts nog een smalle marge. Appels met citroensap.
Rice pudding, half Mix kaneel en pistache, vul de appels.
Zetten appels in een ovenschaal en bak ze in een voorverwarmde oven buis, fornuis (oven op 200 ° C / ventilator 175 ° C / gasstand 3) Bak 30-40 minuten. Geef appel deksel halverwege de kooktijd in de vorm.
Gebakken appelen op platen te vullen Bestrooi met de resterende pistachenoten, kaneel en vul warm bedwelmen met
Ingrediënten voor 4 porties
2 kleine granaatappels
1 glas (720 ml), pruimen
1-2 theelepels maïzena
1 snufje kaneel een
4 appels zodat de, 200 gram; z. B. Boskop)
2 eiwitten (maat M)
100 gram suiker
Poedersuiker
De voorbereiding opeenvolging
Een granaatappel in de helft, sap express (dus om de. 90 ml) en aan te vullen met pruimensap uit een glas op 250 ml. De tweede granaatappel, los kernen in twee helften.
Geef Pruimen met sap in een steelpan, Ketel en warmte tot aan de kook. Zetmeel en een beetje water roer. Bind pruimen zo. Seizoen compote met kaneel. Granaatappelpitjes onder roeren.
Was de appels, droog, verwijder royaal in twee helften en met een meloen baller kern behuizing. Elke 2-3 eetlepels compote vullen helften in de appels.
Zetten appels in een ovenschaal en bak ze in een voorverwarmde oven buis, fornuis (oven op 200 ° C / ventilator 175 ° C / gasstand 3) Bak 30-35 minuten.
Klop de eiwitten met de garde van de handmixer stijf, kan strooi suiker. Zo lang kloppen tot de suiker is opgelost. Verstrijken na 20-25 minuten eiwitten op het appel helften en bak totdat de meringue lichtbruin is.
Serveer gebakken appelen op platen en hot-fill bedwelmen met poedersuiker. Rijke Rest van compote aan.
Ingrediënten voor 4 porties
4 middelgrote appels zo aan. B. 200 gram voor Boskop)
75 gram Soft Apricot
dus het. 2 eetlepels citroensap
125 gram speculaas
3-4 eetlepels abrikozenjam
100 gram pure chocolade couverture
1 diepvrieszak
De voorbereiding opeenvolging
Was de appels en drogen. Abrikozen grof gehakt. Van gesneden appels een deksel. Holle appels met een meloen baller, waardoor er slechts nog een smalle marge. Appels met citroensap.
Geef koekjes in een diepvries zak en verkruimel de taart roll. Koekjes, abrikozenjam en mix en plaats in de appels.
Zetten appels in een ovenschaal en bak ze in een voorverwarmde oven buis, fornuis (oven op 200 ° C / ventilator 175 ° C / gasstand 3) Bak 30-40 minuten. Apple zet na de helft van de kooktijd op de appels dop. Vul gebakken appelen op platen
Chocolade smelten boven het warme water bad, laat iets afkoelen. Giet over appels met chocolade en onmiddellijk vul
Kerstman jam is een leuk idee voor de Advent brunch of kerstontbijt. Zelfs als een geschenk van de Kerstman zelfgemaakte jam zelf is bij uitstek geschikt.
De fruitige composities voor Kerstman marmelade sinaasappel, grapefruit, appel, peer of mango zijn gewoon heerlijk. Door Kerstmis specerijen als kaneel, steranijs, vanille en gember marmelade krijgt de Kerstman een pittige opmerking maakt de Kerstman jam in iets heel bijzonders. Ook geschoten Aperol of een snuifje glühwein specerijen geven Kerstman jammen een speciale smaak trap. Haal het beste gelijk aan een paar potjes uit en start het koken van de kerstman jam. Genieten genieten of te geven als Santa Claus jam.
Ingrediënten voor 5 glazen dus ongeveer 200 ml)
4 theezakjes Rooibos thee
2 grote mango's als de, 400 gram)
1 verpakking (500 gram) geleisuiker 2: 1
5 Sternanise
De voorbereiding opeenvolging
Breng 600 ml water aan de kook. Theezakjes opknoping in het water en laat gedurende 5-8 minuten. Zakken te verwijderen.
Mango schil en snijd het vlees van de steen. 400 gram pulp te wegen. Snijd 200 gram mango in kleine blokjes en pureer de resterende mango.
Thee, mango puree, mango stukken, geven en steranijs jam suiker in een steelpan, Ketel en warmte al roerend, laat aan de kook. Alles zo aan. Koken gedurende 3 minuten borrelen.
Vul jam in voorbereide potten en onmiddellijk af te dichten.
Ingrediënten voor 6 glazen dus ongeveer 250 ml)
75 gram Kumquats
4-7 sinaasappels zodat de, 300 gram)
1 carambola
1 kaneelstokje
2 Sternanise
1 kg geleisuiker (1: 1)
De voorbereiding opeenvolging
Was kumquats in de helft, blancheer ze 2 minuten in kokend water, afvoer en spoel koud.
Schil 3-4 sinaasappels met een scherp mes, zodat volledig is verwijderd van de witte huid. Filets tussen de scheidende skins uitgesneden. Knijp sap van de scheidingsmembranen. Oranje segmenten moet 300-350 gram opleveren.
Anderen uiten sinaasappels. Stukjes fruit en sap veel 3/4 liter geven. Was carambola, dwars in het zo. Snijd 1/2 cm dikke plakken.
Bereide ingrediënten, kaneelstokje, steranijs en jam suiker in een grote pan, Ketel mix. Onder roeren, warmte kort, dan laat aan de kook, kook 4 minuten borrelen.
Nog warm vul zorgvuldig voorbereide potten en sluit goed aan bij Einmachhaut.
Ingrediënten voor 4 glazen dus ongeveer 250 ml)
100 g amandelen
500 gram appels
400 ml appelsap
100 gram rozijnen
500 gram jam suiker 2: 1
1 vanillestokje
De voorbereiding opeenvolging
Geroosterde amandelen in een pan zonder vet, te verwijderen. Appels, schil, kwart en knip de kern en snijd het vruchtvlees. Appelsap, appel blokjes, rozijnen en Gelierzucker vuur sudderen tot het kookpunt en 5-10 minuten.
Amandelen hak grof. Vanillestokje gesneden in de lengte doormidden en schraap merg. Paprika in vieren. Amandelen, vanille zaden en -schote geven aan jam en bak kort.
Jam onmiddellijk vul in heet gespoeld Twist-off doppen en deze stevig vast. Zorg ervoor dat er in elk glas een stuk van vanille komt. Glazen en zo draaien. Laat staan op de deksels 5 minuten.
Ingrediënten voor 7 glazen dus ongeveer 250 ml)
2 mango's zodat de, 350 gram)
1 ananas (bij wijze van. 1 kg)
1 walnoot-sized stukje gember
1 stengel van mint
2 pakjes vanillesuiker
1 kg geleisuiker 1: 1
De voorbereiding opeenvolging
Mango's in partjes van steen. Vruchtvlees in blokjes en gesneden uit de schelp. Ananas borstel, in vieren en snijd de harde stengel.
Gesneden ananas in blokjes. Schil de gember en druk door middel van een knoflookpers. Was munt, afrukken bladeren en snijd in reepjes.
Mango en ananas pulp wegen (1 kilogram). Mango en de helft van ananas puree blokjes. Puree, de resterende ananas blokjes, gember, vanillesuiker en de suiker in een pan, Ketel vuur koken tot bruisend kook en 4 minuten. Roer mint strips 1 minuut voor het einde van het koken.
In keurige twist-off potten vullen en stevig sluiten. Op 5 minuten op het deksel, dan weer in te schakelen en laat afkoelen.
Ingrediënten voor 4 glazen dus ongeveer 250 ml)
300 ml rode wijn
450 ml sinaasappelsap
1 gloeilamp Fix Bag
400 gram bruine suiker
1 pakket (2 zakjes van 25 gram) Gel repareren Extra
De voorbereiding opeenvolging
Suiker en gel mix fix. Rode wijn, sinaasappelsap en suiker mengsel roer. Gloeilampen Fix Bag, warme, levendige kook de kook en minstens 3 minuten.
Neem gloeilampen Fix-tas en gelei onmiddellijk vul in bereid vol met twist-off potjes. Sluiten glazen stevig en zo naar het. Laat staan op de deksels 5 minuten.
Ingrediënten voor 4 glazen dus ongeveer 200 ml)
Sap en schil van 1 citroen onbehandeld
2 kweeperen dus ongeveer 350 gram)
1 rijpe mango
250 ml appel of perensap
500 gram jam suiker 3: 1
De voorbereiding opeenvolging
300 ml water met citroensap in een pan, Ketel mengen. Was kweepeer, schil, kwart en verwijder de zaadjes. District als de. Snijd 1 cm stukjes en direct te plaatsen in de citroen water. Kweepeer in citroen water, zodat het. Sudderen 35 minuten.
Ondertussen Mango van steen snijden. Schil pulp en zo het. Snijd 1 cm blokjes. Geef Mango uiteindelijk naar de kweepeer en kortstondig verwarmt, laat aan de kook. Giet appelsap en laat afkoelen.
Gelierzucker en citroenschil en roer volgens de aanwijzingen op de verpakking. Koken gedurende 3 minuten borrelen. (Maak dan het instellen van punt.)
Vul hete jam in geslepen twist-off-bril, cap strak en plaats voor een paar minuten op het deksel, dan weer omdraaien.
Ingrediënten voor 7 glazen dus ongeveer 200 ml)
10-12 sinaasappels (inclusief 4 onbehandeld)
20 gram verse gemberwortel
7 Sternanise
1 kg geleisuiker 1: 1
De voorbereiding opeenvolging
Was onbehandeld sinaasappels heet, drogen en pellen shell dun met een zester. Sinaasappelschil, zodat de witte huid volledig verwijderd.
Oranje segmenten los met een scherp mes tussen de scheiding membranen. Perssap van de scheidingsmembranen. Anderen uiten sinaasappels doormidden en sap. Gember, schillen en fijn rooster.
Partjes sinaasappel, sap, en sjaals, gember, steranijs en Gelierzucker warme, levendige kook de kook en minstens 4 minuten.
Jam vullen tot de rand bij de voorbereiding van twist-off potten en sluit direct gerepareerd. Laat staan op de deksel ongeveer 5 minuten.
Ingrediënten voor 7 glazen dus ongeveer 250 ml)
300 gram van veenbessen
1,2 kg peren
3 eetlepels citroensap
500 gram jam suiker 3: 1
kaneel en gemalen kruidnagel
De voorbereiding opeenvolging
Lees veenbessen, wassen. Schil peren, kwartaal kern huisvesting uitgesneden vruchtvlees in blokjes.
Hitte Voorbereid fruit, citroensap en geleisuiker al roerend, tot het kookpunt en zo het. Laat 10 minuten sudderen. Breng op smaak met kruidnagel en kaneel.
Jam onmiddellijk vul de rand in de voorbereide potten met twist-off. Sluiten glazen stevig en zo naar het. Laat staan op de deksels 5 minuten.
Ingrediënten voor 6 glazen dus ongeveer 200 ml)
afhankelijk aan welke. 6 sinaasappels en grapefruits 6 (er moeten 250 gram pulp)
1 theelepel kaneel
300 gram suiker
squeeze sap van 1 citroen
8 teentjes
1 verpakking (200 gram) Gelin
De voorbereiding opeenvolging
Sinaasappelen en grapefruit schil, zodat de witte huid is volledig verwijderd. Los filets uit de scheiding membranen. 2/3 van de filets puree.
Kaneel, suiker en het citroensap al roerend tot de suiker is opgelost. Kruidnagel en filets vouwen. Gelin toe en roer.
Vul jam in glazen en strooi er als gewenst sinaasappels julienne het. Kan jam worden 's nachts op een koele plaats.
Ingrediënten voor 6 glazen dus ongeveer 200 ml)
12-14 bloedsinaasappelen
1 bosje citroenmelisse
250 ml Aperol
1 verpakking (500 gram) geleisuiker 2: 1
De voorbereiding opeenvolging
4 sinaasappels uit te drukken, meet 250 ml sap. Van 8-10 sinaasappels lul afgesneden van de shell, los filets. Wassen balsem, dep ze droog, plukken bladeren.
Filets, sap en Aperol voer in een pan, Ketel. Gelierzucker meng goed. Onder roeren hoog vuur opwarmen tot koken. koken voor ongeveer 3 minuten bruisend laat (instelling punt). Melissa roeren.
Vul jam in schone, droge potten, onmiddellijk afgesloten.
Kühlungsborner Weihnachtsbäckerei: Elk jaar kijken we uit naar krokante kerstkoekjes!
Zeker je hebt een aantal klassiekers van Europa, die elk jaar in de koekjestrommel omvat, maar in deze Weichnachts-Backbuch vinden ook een paar nieuwe ideeën voor heerlijke kerstkoekjes: Hoe zit het bijvoorbeeld met Gingerbread Biscotti, Sneeuwman cookies of chocolade koekjes met toffee crème? Deze kerst cookies die u zal houden! En misschien de knapperige gebak hoorden volgend jaar aan uw klassiekers. Hier is voor elk wat wils - zie voor jezelf!
Ingrediënten voor 45 koekjes
Voor het deeg
300 gram + wat bloem
100 gram suiker
een snufje zout
1 pakje chai latte Milchteepulver (zo naar het. 25 gram)
1 ei (maat M)
200 gram koude boter
200 gram pure chocolade
kleurrijke suiker parels (te versieren)
Vershoudfolie
klaar gesneden bakpapier
De voorbereiding opeenvolging
Meng de bloem, suiker, een snufje zout 1, Chai latte poeder, eieren en boter korte banketbakker: met de haak deeg en kneed het roerwerk in eerste instantie om kruimels grof. Dan heel snel kneden met je handen in de kom of op het werkvlak tot een glad deeg. Waarschuwing: Als het deeg gekneed voor een lange tijd, de gluten (eiwit gluten in de bloem) een raamwerk. Dit is niet gewenst in shortcrustgebakje, omdat het de koekjes taai. In folie wrap en zo het. Afkoelen 45 minuten.
Oven buis, Verwarm de oven keuken (fornuis: 175°C / convectie: 150°C). Twee bakplaten met bakpapier-cut afwerking interpreteren. Deeg op een beetje bloem of tussen twee lagen van kant-cut bakpapier 2-3 mm dünn roll. In rechthoeken zodat de. 5XSnijd 7 cm).
Elk centrum uitgesneden op een smalle kant met een kleine Lochtülle mini gaten voor bandjes. Beide hoeken naast binnen te vouwen, drukt u op.
Plaats cookies op de lakens. Achtereenvolgens in de hete oven, zodat het. Bak 12 minuten. Het verwijderen en zo het. Laat het 5 minuten rusten. Trek fluwelen papier uit de lade en laat afkoelen.
Couverture verpletteren en smelt in heet water bad. Scones met de smalle kant zonder een gat om een derde duik in de chocolade. Bestrooi met suiker parels en laat het drogen. Indien gewenst, versieren met lint en kleine aanhangwagens
Ingrediënten voor 55 koekjes
102/01 packs karamelsuikergoed (bijv.B. "Werthers Origineel "zo te het. 225 gram)
150 gram Macadamianusskerne
300 gram pure chocolade
250 gram boter
4 eieren (maat M)
150 gram witte suiker
150 gram bruine suiker
350 gram bloem
50 gram bakken cacao
2 theelepels bakpoeder
3 eetlepels poedersuiker
klaar gesneden bakpapier
De voorbereiding opeenvolging
Karamelsnoepjes uitpakken. Noten gehakt. Chocolade verpletteren en smelten met boter in het warmwaterbad, laat iets afkoelen.
Eieren en witte en bruine suiker met de garde van de handmixer romig. Chocolade boter onder roeren. Meel, cacao en bakpoeder en roer kort. Noten fold.
Oven buis, Verwarm de oven keuken (fornuis: 175°C / convectie: 150°C). Twee bakplaten met bakpapier-cut afwerking interpreteren. zet ongeveer 12 koekjes met afstand op elk vel, dafür met een ijsje scoop (zo naar het. 4 cmØ) Elke steken wat deeg. 1 snoep Push, geven aan het blad.
Achtereenvolgens in de hete oven buis, kookplaat dus het. Bak gedurende 10 minuten. Zo te verwijderen. Laat afkoelen 5 minuten. Trek het vel samen met papier en laat afkoelen. Voor de resterende deeg en snoep ook bakken meer cookies. Laat afkoelen en bedwelmen met poedersuiker.
Ingrediënten voor 22 koekjes
100 gram boter
120 gram van bloemen delicate havermout
3 eetlepels bloem
180 gram suiker
2 eieren (maat M)
350 gram pure chocolade
klaar gesneden bakpapier
De voorbereiding opeenvolging
Smelt de boter en laat het afkoelen. Havermout, meel, suiker, eieren en boter mix met de garde van het roerwerk. zodat de overdekte. 30 minuten chill.
Verwarm de oven (oven: 175°C / convectie: 150°C). Twee bakplaten met bakpapier-cut afwerking interpreteren. In elke bakplaat met een ruime marge als de. Geef 9 theelepels grote Teighäufchen en druk in platte kringen.
Achtereenvolgens in de hete oven, zodat het. Bak gedurende 10 minuten. Zo te verwijderen. Laat afkoelen gedurende 5 minuten, inclusief kant-cut bakpapier Trek van de bakplaat. Laat afkoelen. Bak de resterende deeg uit andere cookies zo goed en laat afkoelen. In totaal heeft de. 44 koekjes bakken.
Hak grof chocolade en smelten in warmwaterbad. Laat iets afkoelen, dan de helft van de koekjes (22 cookies) en bestrooi met 1 eetlepel chocolade. Diverse koekjes op de set en druk licht. Keksränder rond trekken door de chocolade en laten drogen.
Ingrediënten voor 75 koekjes
250 gram bloem
1 theelepel bakpoeder
175 gram suiker
1 pakje vanillesuiker
2 theelepels speculaaskruiden
een snufje zout
25 gram zachte boter
2 eieren (maat M)
100 gram gedroogde cranberries
60 gram van pistachenoten
klaar gesneden bakpapier
De voorbereiding opeenvolging
Bloem, bakpoeder, suiker, vanillesuiker, speculaaskruiden en 1 een snufje zout Meng in een kom. De boter in stukjes en voeg eieren. Het was pas met de haak deeg van de handmixer, dan kneden met handen tot een gladde massa. Veenbessen en pistachenoten tijdens het kneden. Deeg bedekt zodat de. 30 minuten chill.
Bekleed een bakplaat met bakpapier-cut afwerking. Oven buis, Verwarm de oven keuken (fornuis: 175°C / convectie: 150°C). Deeg in vieren, elk in een rol (zodat de. 3 cmØ) Formulieren. Doe een beetje afstand op het bord. In hete oven buis, kookplaat dus het. Bak gedurende 15 minuten. Laat afkoelen.
Lijn twee bakplaten met bakpapier-cut afwerking. Rolls diagonaal gesneden in 3-4 mm dunne plakjes. Snijdt plat pass naar de lakens. Achtereenvolgens bij dezelfde temperatuur goudbruin 8-10 minuten. Het verwijderen en fluweel papier door het blad te trekken. Laat afkoelen.
Ingrediënten voor 8 koekjes
250 gram + wat bloem
125 gram suiker
1 pakje vanillesuiker
een snufje zout
3 eieren (maat M)
50 gram gemalen amandelen (zonder huid)
125 gram koude boter
500 gram poedersuiker
2 theelepels citroensap
8-middelgrote marshmallows
Snoepjes voor decoratie (bv.B. Oranjegekleurde "Jelly Belly Beans", Bruine suiker lettertype, kleurrijke chocolade bonen, Keksstangen met chocolade)
klaar gesneden bakpapier
De voorbereiding opeenvolging
250 gram bloem, suiker, vanillesuiker, 1 een snufje zout, 1 ei, amandelen en boter en kneed in kleine stukjes, totdat de haak deeg van het roerwerk en vervolgens kort met je handen tot een glad deeg. zodat de overdekte. 30 minuten chill.
Verwarm de oven (oven: 200°C / convectie: 175°C). Bekleed een bakplaat met bakpapier-cut afwerking. Deeg op een beetje bloem, zodat het. 1 cm dik roll. Van 8 cirkels (zodat het. 9 cm Ø) Knip, waardoor de resten deeg nogmaals kneden, rollen en meer uitgesneden. Leg ze op de bakplaat.
Aparte 2 eieren. Eiwit in de koelkast. Klop de eierdooiers en 2 eetlepels water. Stack deeg cirkels en strooi het. In een hete oven gedurende 12-15 minuten. Laat afkoelen.
Poedersuiker, eiwit en citroensap met de garde van het roerwerk. Kleven er een neus voor het hoofd van elk marshmallow met enkele cast 1 "Jelly Bean". Met suiker lettertype ogen en monden geschilderd op de marshmallows. Koekjes los Borstel met de cast. Onmiddellijk op een rand 1 per marshmallow hoofd. Schokolinsen stok knoppen als het. Druk Keksstangen als bezemsteel in de cast. Laat alles drogen.
Ingrediënten voor 40 koekjes
100 gram pure chocolade
300 gram zachte boter
250 gram bruine suiker
1 pakje vanillesuiker
een snufje zout
2 eieren (maat M)
375 gram bloem
11/2 theelepel bakpoeder
125 gram pindakaas (knapperig)
10 gram cacao
50 gram hazelnoten Papers
klaar gesneden bakpapier
De voorbereiding opeenvolging
Breek de chocolade in stukjes en smelt in heet water bad. Laat iets afkoelen. Voor de basis deeg boter, suiker, vanillesuiker en een snufje zout tot 1 7-8 minuten romig met de garde van het roerwerk. Roer de eieren. Bloem en bakpoeder mix, roer kort.
Verwarm de oven (oven: 175°C / convectie: 150°C). Bekleed een bakplaat met bakpapier-cut afwerking. Deeg in twee helften. Onder een Häde helft van de pindakaas, onder andere Hähalf Cocoa, FLüSSIGE chocolade en Nüte rühoren. Met een eetlepel als de. Set 6 kleine Teighäufchen met een ruime marge op het vel en plat iets. Rest deeg gereserveerd.
In hete oven, zodat het. Bak 12 minuten. Dan op de plaat, zodat de. Laat afkoelen 5 minuten. De cookies waaronder klaar gesneden bakpapier trekken uit de lade en laat volledig afkoelen. Verspreid het resterende deeg uit tot een totaal van 3-4 extra lakens en goed bakken.
Ingrediënten voor 40 koekjes
100 gram suiker
400 gram slagroom
250 gram + 300 gram koude boter
150 gram poedersuiker
400 gram + wat bloem
30 gram cacao
1 pakje vanillesuiker
een snufje zout
200 gram pure chocolade
25 gram kokosolie (bv.B. Palmin)
30 gram geroosterde gezouten pinda
klaar gesneden bakpapier
Spuitzak met ster en Lochtülle
De voorbereiding opeenvolging
Voor de toffee vulling suiker in een steelpan, Ketel gouden bruin karameliseren. Room en 250 gram boter in kleine stukjes, laat het koken voor 10-15 minuten al roerend. (Voeg monster bord! Het afgekoelde toffee monster moet spuitbaar zijn. Als het te zacht, laat de toffee massa zelfs iets te koken.) Laat koel toffee massa in een kom.
Voor het deeg poedersuiker in een kom. 400 gram bloem, cacao, vanillesuiker, 1 snuf zout en 300 gram boter in stukjes toevoegen. Het was pas met de haak deeg van de handmixer, dan kneden met je handen tot het deeg glad. zodat de overdekte. 30 minuten chill.
Lijn twee bakplaten met bakpapier-cut afwerking. Oven buis, Verwarm de oven keuken (fornuis: 200°C / convectie: 175°C). Deeg op een beetje bloem 3-4 mm dünn roll. In totaal heeft de. 80 circuits (zodat de. 6 cm Ø) Knip. De residuen deeg nogmaals kneden, rollen en knip weer. Plaats cookies op de lakens. Achtereenvolgens in een hete oven gedurende 10-12 minuten. Zo te verwijderen. Laat afkoelen gedurende 5 minuten en samen te trekken papier uit de lade. Laat afkoelen.
Hak grof chocolade, smelten met kokosolie in warmwaterbad. Helft dompel de helft van de koekjes en laten drogen.
Roer toffee massa. Vul de helft in een dispenser met gezoete. Aan de onderzijde van het zo. Injecteren 20 koekjes zonder chocolade. 20 koekjes met chocolade op de set, een beetje druk. Pinda gehakt, roer de resterende toffee massa. Giet het mengsel in een spuitzak met Lochtülle. Spuiten op de onderzijde van de resterende koekjes zonder chocolade. Top met de resterende koekjes en druk zachtjes. Store toffee cookies koelen.
Ingrediënten voor 30 koekjes
100 g + 100 g donkere chocolade
125 gram zachte boter
175 gram suiker
een snufje zout
50 gram oplosbare Chai Latte poeder
1 ei (maat M)
200 gram bloem
1 theelepel bakpoeder
1 eetlepel cacao
2 eetlepels poedersuiker
klaar gesneden bakpapier
De voorbereiding opeenvolging
100 gram van chocolade in de zo. Snijd 30 stuks en zet apart. Breek 100 gram chocolade in stukken, smelten in het hete waterbad.
Boter, suiker, 1 snufje zout en 40 gram Chai Latte poeder romig met de garde van het roerwerk. Ei en gesmolten chocolade onder roeren. Bloem, bakpoeder en cacao mix en roer.
Oven buis, Verwarm de oven keuken (fornuis: 175°C / convectie: 150°C). Lijn twee bakplaten met bakpapier-cut afwerking. Koekjesdeeg, zodat het. 30 ballen vormen, waardoor vullen elk met 1 chocolade. Leg het deeg ballen met een kleine afstand op de borden en in de hete oven een na 10-12 minuten, tot de randen zijn iets helder en het centrum is nog steeds een beetje zacht.
Cookies laat afkoelen kort op de plaat en trek het papier inclusief vel en laat afkoelen. Poedersuiker met 10 gram Chai Latte poeder mix en bedwelmen de koekjes mee.
Ingrediënten voor 24 koekjes
Vet (voor de mal)
100 gram boter
60 gram gehakte pistachenoten
50 gram poedersuiker + 2 eetlepels
60 gram gemalen amandelen (zonder huid)
50 gram bloem
4 eiwitten (maat M)
2 snufjes. Matcha groene thee poeder (Teefachhandel)
70 gram suiker
60 gram gedroogde cranberries
De voorbereiding opeenvolging
Putjes van een mini-pizza-plaat (12 wells) rijk of te interpreteren een bakplaat met bakpapier-cut afwerking. Oven buis, oven voorverwarmen (fornuis: 175°C / convectie: 150°C / gasstand 2). Smelt de boter, vermalen pistachenoten fijn. Gesmolten boter, 50 gram poedersuiker, pistachenoten, amandelen, meel, eieren, thee poeder en suiker kort met de garde van het roerwerk.
Verstrijken de helft van het mengsel in de putten met een eetlepel of zo. 12 rondjes op voldoende afstand op het papier pass. Bestrooi met de helft van veenbessen. Bak in de oven gedurende 10-12 minuten. Verwijdert cookies, laat afkoelen. Rest van het deeg, zodat het. 12 koekjes te bakken. Koekjes met 2 eetlepels poedersuiker bedwelmen.
Ingrediënten voor 40 koekjes
150 gram walnoten
200 gram zachte boter
175 gram suiker
1 pakje vanillesuiker Bourbon
een snufje zout
1 ei (maat M)
300 gram bloem
1 volle theelepel bakpoeder
100 gram gedroogde cranberries
klaar gesneden bakpapier
De voorbereiding opeenvolging
Noten grof hakken. Boter, suiker, vanillesuiker en een snufje zout 1 tot romig. Roer ei. Bloem en het bakpoeder, in porties met kort roeren. Noten en cranberries vouwen.
2 theelepels zo aan. Zet 40 Teighäufchen met voldoende afstand tot 2 bedekt met afgewerkte cut-vellen bakpapier. Met je handen iets vlakker pers (dus om de. 6 cm Ø). Bak in de voorverwarmde oven (oven: 175 ° C / ventilator 150 ° C / gasstand 2), zodat het. Bak 13 minuten. Cooling.
Ingrediënten voor 75 koekjes
270 gram bloem
30 g maïszetmeel
1/2 theelepel bakpoeder
150 gram koude boter
120 gram suiker
1 pakje vanillesuiker
een snufje zout
1 ei (maat M)
175 gram poedersuiker + 1 eetlepel
2-3 eetlepels citroensap
rode en gele kleurstof (te versieren)
kleine zilveren suiker parels (te versieren)
Meel (voor het werkblad)
Vershoudfolie
klaar gesneden bakpapier
1 kleine diepvrieszak
De voorbereiding opeenvolging
Bloem, maïzena en bakpoeder en in een kom. Voeg de boter in kleine stukjes, suiker, vanillesuiker, zout en ei. Het was pas met de haak deeg van de handmixer, dan kneed snel met koele handen tot een glad deeg. In folie wrap en zo het. 1 uur chill.
Rol het deeg 3-4 mm dik op met bloem bestoven werkvlak. Knip engelen (ongeveer 7 cm), plaatst u deze op 2-3 bedekt met kant-cut bakpapier bakplaten. Vellen achtereenvolgens in voorverwarmde oven buis fornuis (oven 200 ° C / 175 ° C ventilator / Gas: niveau 2) als de. Bak gedurende 10 minuten. Laat het deeg afkoelen op de bakplaat.
175 gram poedersuiker en citroensap te roeren zeven per stuk. Vul gegoten in een kleine diepvriezer zak en knip een klein hoekje. Engel versieren met poedersuiker en hagelslag. Laat drogen. Bedwelmen poedersuiker met 1 eetlepel.
Ingrediënten voor 60 koekjes
300 gram bloem
125 gram suiker
1 pakje vanillesuiker
een snufje zout
2 eieren + 1 eidooier (maat M)
150 gram koude boter
212 ml zwarte kersen (glas)
250 gram klaar om maanzaad vullen bakken
dus het. 175 gram kristalsuiker
Vershoudfolie
klaar gesneden bakpapier
De voorbereiding opeenvolging
Doe de bloem, suiker, vanillesuiker, 1 een snufje zout, 1 ei en de boter in kleine stukjes in een kom. Het was pas met de haak deeg van de handmixer, dan kneden met handen tot een gladde massa. In folie wrap en zo het. 30 minuten chill.
Uitlekken kersen en fijn versnipperen. Maanzaad vullen en 1 ei mix. Deeg in twee helften en elk tussen twee vellen klaar gesneden vetvrij papier in een rechthoek (zo naar het. 18X30cm) roll. Bovenlaag klaar gesneden bakpapier elimineren deeg met een Häde helft van de massa maanzaad, strooi het op de onderste Lälange zijde dus aan. Laat 1,5 cm brede rand vrij. De ene helft van de kersen te verstrooien. Roll Gebruik het bakpapier van de lange zijde. Beide rollen in Hagelzucker roll. ongeveer 1 uur chill.
Verwarm de oven (oven: 200°C / convectie: 175°C / gasstand 3). Lijn twee bakplaten met bakpapier-cut afwerking. Elke rol in, zodat het. Snijd 30 plakjes en verspreid over de lakens. Klop de eidooiers en 1 eetlepel water, koekjes bestrooi met het. Achtereenvolgens in een hete oven 12-14 minuten. Laat afkoelen.
Ingrediënten voor 50 koekjes
450 gram poedersuiker
450 gram gemalen amandelen (zonder huid)
4 eiwitten (maat M)
1 flacon amandelextract
Poedersuiker (voor het bestrooien)
klaar gesneden bakpapier
De voorbereiding opeenvolging
Poedersuiker in een mengkom. Amandelen, eiwitten en smaak toe te voegen. Met de garde van het roerwerk om het. Meng 4 minuten.
Lijn twee bakplaten met bakpapier-cut afwerking. Verwarm de oven buis, Verwarm de oven keuken (fornuis: 175°C / convectie: 150°C). Vorm het deeg met vochtige handen zo aan. Formulieren 48 walnoot-en kleinbedrijf ballen en plaats op de borden. Lichtjes op de ronde oppervlak van de ballen met drie vingers. Overnacht bij kamertemperatuur rust.
Amarettini achtereenvolgens in de hete oven buis, kookplaat dus het. Bak gedurende 20 minuten. Haal uit de oven en laat koel op de bakplaten. Bedwelmen met poedersuiker. Individueel verpakt in vloeipapier, houden 3-4 weken.
Ingrediënten voor 45 koekjes
250 gram zachte boter
150 gram suiker
een snufje zout
1 pakje vanillesuiker
350 gram bloem
350 gram crème toffee snoep
100 donkere chocolade
100 gram snijbestendige chocolade hazelnoot massa
Meel (voor desktop)
klaar gesneden bakpapier
1 spuitzak
De voorbereiding opeenvolging