Basische Ernährung: Der Ratgeber für die effektive Entgiftung mit 50 Blitz-Rezepten unter 10 Minuten - Inklusive Wochenplaner, 7 Tage Detox-Kur, Lebensmittellisten und Nährwertangaben E-Book

Johanna Lange

• Herausgeber: Books on Demand
• Kategorie: Lebensstil
• Sprache: Deutsch

Seitenzahl: 42

Veröffentlichungsjahr: 2021

Beschreibung

Aufgrund von körperlichen Problemen haben Sie die Empfehlung erhalten sich basisch zu ernähren, wissen aber nicht wie Sie anfangen sollen oder haben zu wenig Zeit zum Kochen? Dann ist dieses Kochbuch mit bis zu 50 Blitzrezepten und Wochenplaner genau das Richtige für Sie! Viele Menschen leiden aufgrund der falschen Ernährung an Krankheiten wie Muskelschmerzen, Konzentrationsschwierigkeiten, Hautproblemen, Rheuma oder auch Herz-Kreislauf-Problemen.Ursache dieser Erkrankungen ist ein unausgeglichener Basenhaushalt, der sich aber mit der richtigen Ernährung und etwas mehr Bewegung wieder ausgleichen lässt, wodurch das körperliche Wohlbefinden schnell wieder ansteigt. Der Umstieg auf eine andere Ernährungsweise ist nicht immer so leicht, wie man manchmal denkt und schnell vermisst man seine alten jedoch leider ungesunden Lieblingsgerichte. Zudem ist die Zeit oft zu knapp um gesunde Gerichte zubereiten zu können. Doch hier setzt das Buch an. Mit bis zu 50 Blitz-Rezepten unter 10 Minuten, werden Sie in der Lage sein, sich schnell gesunde Gerichte zubereiten zu können. Die Rezepte sind nicht nur gesund, sondern zudem auch sehr schmackhaft. Also kein Grund auf etwas verzichten zu müssen. Ebenfalls wird Sie ein Wochenplaner und ein 7-Tage-Detox-Kur Plan bei Ihrem Ziel begleiten. Wählen Sie sich zudem mit der Lebensmittelliste, die richtigen Zutaten beim Einkauf aus und werfen Sie einen Blick auf die Nährwertangaben bei jedem Rezept.Wir wünschen Ihnen viel Erfolg bei Ihrer Genesung und vor allem guten Appetit! Das erwartet Sie: - 50 leckere Blitzrezepte unter 10 Minuten - Ein Wochenplaner mit Einkaufsliste zum Downloaden - Neben einer Lebensmittelliste für basische Lebensmittel eine 7 Tage Detox-Kur

Leseprobe

Alle Ratschläge in diesem Buch wurden sorgfältig erwogen und geprüft. Eine Garantie kann dennoch nicht übernommen werden. Eine Haftung des Autors beziehungsweise des Verlags für jegliche Personen-, Sach- und Vermögensschäden ist daher ausgeschlossen.

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Warum sich basisch ernähren?

Basische Ernährung gibt Energie und lässt Sie Ihre verlorene Fitness wieder zurückerlangen! Denn nur eine Balance zwischen den Säuren und Basen unseres Körpers erhalten unseren Stoffwechsel und fördern unser Immunsystem und andere Funktionen unseres Organismus. Zu viele Menschen leiden aufgrund der falschen Ernährung an Krankheiten wie Muskelschmerzen, Konzentrationsschwierigkeiten, Hautproblemen, Rheuma oder auch Herz-Kreislauf-Problemen. In letzter Zeit beschäftigen sich die Menschen immer mehr mit gesunder Ernährung und aus diesem Grund haben wahrscheinlich auch Sie zu diesem Buch gegriffen.

In diesem Kochbuch erwarten Sie köstliche Rezepte, die Ihnen dazu helfen eine basische Ernährung leichter zu gestalten. Als eine basische Ernährung wird eine Ernährungsform verstanden, die darauf abzielt den Säure-Basen-Haushalt in Balance zu halten. Um keine Übersäuerung des Körpers oder einen Basenüberschuss zu fördern ist es von Vorteil basische Mahlzeiten in Ihre Ernährung mit einzubauen oder sogar eine rein basische Detox-Kur durchzuführen. Die basische Ernährung setzt auf eine pflanzliche Ernährungsweise mit viel Obst und Gemüse. Tierische Produkte werden nur in guter Qualität und in Maßen zu sich genommen. Auch Ihrem geliebten Brot oder Pasta müssen Sie nicht den Riegel vorschieben. Beides ist durchaus erlaubt, wenn Sie es geschickt kombinieren, denn es gilt die einfache Regel sich zu 80 Prozent aus basischen Lebensmitteln zu ernähren und zu 20 Prozent säure bildende Lebensmittel zu verzehren.

Sich basisch zu ernähren bedeutet sich gesund zu ernähren. Dadurch gewinnt der Körper wieder an Energie und Fitness. Sagen Sie hiermit Müdigkeit und Unwohlsein ade.

In diesem Kochbuch möchte ich Ihnen Rezepte näher bringen, die leicht und schnell zubereitet sind. Starten Sie Ihren Tag mit leckeren Gemüse und Obst Smoothies oder köstlichem selbstgemachten Müsli, die Ihnen dazu helfen sich schon von morgens an voller Energie zu fühlen. Mittags und abends sollten Sie sich mit Suppen und lecker knackigen Salaten Ihren Körper nicht zu sehr belasten und sich schonend sättigen. Lassen Sie sich von meinen Rezepten motivieren eine gesündere Lebensweise zu starten. Nehmen Sie meine Rezepte als Inspiration und kreieren Sie ruhig Ihre eigenen Rezepte nach Belieben.

Beugen Sie einer Übersäuerung vor in dem Sie Ihre Ernährung umstellen. Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachkochen und hoffe Sie werden die Vorteile, die eine basische Ernährung mit sich bringt schon bald selber fühlen. Gutes Gelingen und guten Appetit!

Inhaltsverzeichnis

Warum sich basisch ernähren?

Mein Wochenplaner

7 Tage Detox-Kur

Tipps für die basische Ernährung

1. Tipp: Viel Gemüse und Obst

2. Tipp: Frische Zutaten

3. Tipp: Regelmäßige Mahlzeiten

4. Tipp: Balance

5. Tipp: Langsam essen

6. Tipp: Viele Kräuter

7. Tipp: Gesunde Snacks

8. Tipp: Einkaufsplan

Lebensmittelliste: Sauer oder basisch?

Liste basischer Lebensmittel

Liste schlechter Säurebildner

Gesundes Frühstück

Himbeer-Kokos Chiapudding

Kaki Chiapudding

Schoko Vanille Chiapudding

Schoko Mandel Overnight Oats

Apfel Zimt Overnight Oats

Zitronen Blaubeer Overnight Oats

Quinoa Müsli

Bananen Granola

Vanille Kokos Granola

Grüne Smoothie Bowl

Beeren Smoothie Bowl

Heidelbeer Avocado Smoothie Bowl

Preiselbeere Orangen Smoothie Bowl

Kirsch Smoothie Bowl

Spinat Smoothie

Rote Beete Smoothie

Pina Colada Smoothie

Schokoladen Smoothie

Karottenkuchen Smoothie

Gesunde Suppen

Kalte Curry Kokos Suppe

Zucchini Suppe

Karotten Ingwer Suppe

Avocado Spinat Suppe

Tomatensuppe

Brokkoli Suppe

Kalte Zucchini Suppe

Hauptspeisen

Kichererbsen Zucchini Pfanne

Tahini Penne

Avocado Pesto Pasta

Penne mit Aubergine

Kichererbsen Tofu Bowl

Gesunde Salate

Orangen Wirsing Salat

Avocado Mais Salat

Kohlrabi Salat mit Apfel

Erdbeere Spinat Salat

Guacamole Salat

Bohnen Salat mit Räuchertofu

Radieschen Salat

Einfacher Salat

Kichererbsen Grünkohl Salat

Bohnen Mais Salat

Rote Beete Salat mit Apfel

Gesunde Dressings

Orangen Dressing

Tahini Dressing

Dips & Aufstriche

Tomaten Hummus

Paprika Cashew Aufstrich

Tomaten Oliven Aufstrich

Brokkoli Aufstrich

Cashew Möhren Aufstrich

Bohnen Aufstrich

Mein Wochenplaner

Hier ein Link für einen weiteren Wochenplaner zum Ausdrucken:https://cutt.ly/noEb2X

Ein Beispiel für eine Woche könnte für Sie so aussehen:

Mein Wochenplaner

Frühstück

Mittagessen

Abendessen

Snacks

Montag

Schoko-Vanille Chiapudding

Brokkoli Suppe

Orangen Wirsing Salat

Obst, Rohkost

Dienstag

Heidelbeere Avocado Smoothie Bowl

Zucchini Suppe

Guacamole Salat

Handvoll Pekannüsse

Mittwoch

Apfel Zimt Overnight Oats

Kohlrabi Salat mit Apfel

Tomaten Suppe

Obst, Rohkost

Donnerstag

Spinat Smoothie

Tahini Penne

Einfacher Salat

Handvoll Mandeln

Freitag

Dinkelbrot mit Paprika Cashew Aufstrich

Kichererbsen Grünkohl Salat

Karotten Ingwer Suppe

Obst, Rohkost

Samstag

Kirsch Smoothie Bowl

Penne mit Auberginen

Rote Beete Salat

Handvoll Walnüsse

Sonntag

Bananen Granola

Avocado Spinat Suppe

Radieschensal at

Obst, Rohkost

Einkaufsliste

Rote Beete

Weiße Bohnen

Mandelmilch

Äpfel

Radieschen