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Schmerz abschalten – Entzündungen bekämpfen Ein Gichtanfall schlägt ein wie ein Blitz. Doch kommt er nicht aus heiterem Himmel: Die Harnsäurewerte sind meist schon lange und oft unbemerkt erhöht. Das wichtigste Sofortziel ist, die Schmerzen loszuwerden. Und auf längere Sicht weitere Anfälle zu verhindern. Dieses Praxis-Programm zeigt Schritt für Schritt, was Sie tun können, um dauerhaft gesund werden: - Sofort: Schmerzen lindern im Akutfall - welche Medikamente, purinarme Lebensmittel und bewährte Hausmittel helfen, die Harnsäure auszuleiten. - Nach und nach: Ernährung umstellen - anders essen und gesunden Genuss in Ihren Alltag einbauen. - Langfristig: Dauerhaft durchhalten - Wie Sie mehr in Bewegung kommen und ein paar Pfunde verlieren. Mit 30 purinarmen Rezepten und vielen praktischen Tipps, die Ihren Stoffwechsel ausgleichen. Alles Wichtige rund um Gicht, Purine und einen gelenkfreundlichen Lebensstil. Damit Sie dauerhaft gesund bleiben.
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Ähnliche
Das 6-Wochen-Programm gegen Gicht
Wie Sie die Schmerzen dauerhaft loswerden
Dipl. oec. troph. Astrid Schobert
1. Auflage 2021
40 Abbildungen
Liebe Leserin, lieber Leser,
hatten Sie schon eine Begegnung mit der Gicht? War Ihre Großzehe plötzlich über Nacht geschwollen? Die Schmerzen haben Sie regelrecht aus dem Schlaf gerissen? Auslöser für das schmerzhafte Leiden sind zu hohe Harnsäurewerte im Blut. Der akute Gichtanfall ist ein Alarmzeichen Ihres Körpers. Er signalisiert Ihnen, dass er überfordert ist. Spätestens jetzt wird es Zeit, sich mit Ursachen und Behandlungsmöglichkeiten zu beschäftigen.
Gicht ist in der westlichen Welt auf dem Vormarsch, dabei hat sie schon eine lange Tradition. Bereits im Altertum meldete sich das Krankheitsbild nach dem reichlichen Genuss von Alkohol und Fleisch. In den mageren Zeiten nach den beiden Weltkriegen war Gicht dagegen nahezu unbekannt. Kaum eine Krankheit ist so eng mit Wohlstand verbunden. Das ist aber auch eine gute Nachricht: Ihre Gicht ist kein Schicksal, Sie können etwas dagegen tun. Kaum eine Stoffwechselerkrankung spricht so gut auf kleine Änderungen der Ernährung an.
Das Buch ist als 6-Wochen-Programm aufgebaut: In Woche 1 erfahren Sie, was bei einem akuten Anfall gegen die Schmerzen hilft. In den folgenden Wochen lernen Sie mehr über die Krankheit, welche Medikamente langfristig helfen, welche Ernährung Sie bei der Therapie unterstützt, wie wichtig Normalgewicht ist und wie Sie Stress abbauen. Steigen Sie dort ein, wo es für Sie sinnvoll ist. Im zweiten Teil finden Sie Rezepte, die Ihre Harnsäurewerte niedrig halten.
Ich wünsche Ihnen viel Erfolg!
Herzliche Grüße
Ihre Astrid Schobert
Diplom-Oecotrophologin
Inhaltsverzeichnis
Titelei
Liebe Leserin, lieber Leser,
Das 6-Wochen-Programm gegen Gicht
Woche 1: Werden Sie aktiv
Der akute Gichtanfall
So verlaufen Gichtanfälle häufig
Wie erkenne ich einen Gichtanfall?
Wie kommt es zu einem Gichtanfall?
Kritische Harnsäurewerte
Warum schwillt gerade die große Zehe an?
Welche Faktoren fördern Gichtanfälle?
Sie brauchen jetzt sofort ärztliche Hilfe
Welche Medikamente kommen zum Einsatz?
Entzündungshemmende Schmerzmittel (NSAR)
Kortison ist besser als sein Ruf
Colchicin wird seit der Antike gegen Gicht eingesetzt
Welches Mittel passt zu mir?
Homöopathie: Stärken Sie Ihre Selbstheilungskräfte
Wichtiger Hinweis zur Einnahme von Globuli
Schüßlersalze sind eine sanfte Hilfe
Diese Hausmittel lindern Schmerzen bei einem Gichtanfall
Gicht an den Füßen: Salzsocken helfen
Wickel und Umschläge
Mit Franzbranntwein kühlen
Bäder mit Heublumen
Akuter Gichtanfall: Warum Sie jetzt nicht fasten dürfen
Streng purinarme Kost unterstützt den Harnsäureabbau
Trinken Sie viel
Warum Sie Alkohol jetzt besser meiden
5 goldene Ernährungstipps, mit denen Sie Entzündungen ausbremsen
Tipp 1
Tipp 2
Tipp 3
Tipp 4
Tipp 5
Woche 2: Was ist Gicht?
Ursache Wohlstand
Wer ist betroffen?
Welche Rolle spielen die Gene?
Woher kommt die Harnsäure?
Was ist eine Hyperurikämie
Primäre (familiäre) Hyperurikämie
Sekundäre Hyperurikämie
Übergewichtige leiden öfter unter Gicht
Übergewicht schonend abbauen
Warum junge Kraftsportler oft schon unter Gicht leiden
Gicht und Rheuma
Eine kranke Schilddrüse fördert Gicht
Gicht durch nächtliche Atemaussetzer?
Bin ich betroffen?
Was passiert in einem Schlaflabor?
Wie wird die Diagnose Gicht gestellt?
Gelenkpunktion gibt Sicherheit
Was steckt hinter der Pseudogicht?
Abgrenzung von der rheumatoiden Arthritis
Gicht durch Medikamente aufspüren
Gichtsymptome nach Stadien
Stadium I: Hyperurikämie
Stadium II: akute Gicht
Stadium III: interkritische Phase
Stadium IV: chronische Gicht
Chronische Gicht hat schmerzhafte Folgen
Wie Ihre Gelenke unter der Gicht leiden
Auch in den Weichteilen hinterlässt Gicht ihre Spuren
Gichtniere: Warum sind die Folgen so dramatisch?
Wie die Nieren den Körper »entgiften«
So spürt Ihr Hausarzt eine Niereninsuffizienz auf
Nierensteine können schmerzhafte Folgen haben
Leiden Sie am Metabolischen Syndrom?
Harnsäure und Bluthochdruck
Chronische Gicht fördert Arthrose
Wann muss ich Medikamente einnehmen?
Welche Medikamente helfen langfristig?
Der Klassiker: Allopurinol
Alternativen zu Allopurinol
Wie wirksam sind die Medikamente?
Warum diese Medikamente sogar einen Gichtanfall auslösen können
Nebenwirkungen der Medikamente
Woche 3: Purinarme Ernährung
Puringehalt und Harnsäurewerte
Schritt 1: Lebensmittel, die Sie besser meiden
Fleisch ist kein Tabu
Wenn Fisch, dann fett
Frutti di Mare haben es in sich …
Vorsicht vor gereiftem Schinken und Co.
Warum Fruchtzucker schadet
Die richtige Brühe macht’s
Vorsicht bei Fertiggerichten
Faustregel für eine purinarme Ernährung
Schritt 2: Verzehren Sie diese Lebensmittel gelegentlich
Hülsenfrüchte sind nicht tabu
Freispruch für Spargel, Kohlgemüse und Spinat
Grillsaison ist Gemüsesaison
Nutzen Sie das Aroma von Pilzen
Warum Sie Äpfel und Tomaten besser mit Schale essen
Was steckt im Fleischersatz aus Soja?
Veggie-Produkte sind nicht immer eine gute Wahl
Vegetarische Wurst – eine große Wundertüte?
Schritt 3: Greifen Sie bei diesen Lebensmitteln zu
Getreideprodukte: Setzen Sie auf Vollkorn
So genießen Sie ein purinarmes Müsli
Grünes Licht für Reis?
Ja zu Pasta!
Endlich gilt: Freispruch für das Hühnerei
Kartoffeln sind gesunde Sattmacher
Käse nicht nur aufs Brot
Kennen Sie Paneer?
Milchprodukte fördern die Ausscheidung von Harnsäure
Fettreiche Kost und Harnsäure
Welche Fettsäuren stecken in welchen Fetten?
Der richtige Griff ins Fett-Töpfchen
Am besten meiden: Transfettsäuren
Nüsse sind Fitmacher
Die unterschiedlichen Purine
Vegetarisch oder vegan?
So schützen Sie sich vor Übersäuerung
Woche 4: Viel trinken!
Nieren sind lebenswichtig
Trinken Sie wirklich genug?
Warum das Trinken bei Hitze besonders wichtig ist
Trainieren Sie das Trinken
Ihr Übungsplan zum Trinken
Trinken Sie doch einfach Wasser
Mineralwasser hat es in sich
Viel oder wenig auf einmal trinken?
Senken Sie Ihr Harnsteinrisiko
Mit Kräutertee die Harnsäure rausspülen
Genießen Sie grünen Tee
Kaffeeverbot bei Gicht ist nur ein Mythos
Ist Kaffee ein Flüssigkeitsräuber?
Warum Limonade Gichtanfälle auslösen kann
Fruchtzucker treibt nicht nur die Harnsäurewerte in die Höhe
Was ist mit Fruchtzucker aus Säften und Obst?
Achten Sie auf die Zutatenliste
Vorsicht vor Zuckeraustauschstoffen
Was ist mit dem Gläschen in Ehren?
Warum Sie Bier besser meiden
Wein ist nicht so schädlich
Woche 5: Übergewicht ade!
Übergewicht fördert hohe Harnsäurewerte
Wann müssen die Pfunde runter?
Die Broca-Formel
Der Körpermasse-Index
Wo sitzt der Speck?
Warum der Apfel das Problem ist
Der Bauchumfang
Abnehmen mit 50 plus
Hormone mästen das Bauchfett
Warum Fastenkuren einen Gichtanfall auslösen können
5 unschlagbare Argumente für mehr Bewegung
Wie Sie Ihren Pfunden einfach davonlaufen
Laufen ohne Schnaufen
Diese Sportarten bringen Ihre Fettverbrennung in Fahrt
Wie Krafttraining Ihr Ausdauertraining ergänzt
Einfache Ernährungstipps für dauerhaften Abspeckerfolg
Führen Sie zunächst ein Ernährungstagebuch
Abspecken: So schützen Sie sich vor einem Gichtanfall
Essen Sie nicht mehr als 3 Mahlzeiten pro Tag
Starten Sie satt in den Tag
Meiden Sie Zucker
Das Volumetrics-Prinzip
Eiweiß kurbelt Ihren Kalorienverbrauch an
Entdecken Sie den Kombi-Trick
Kalzium unterstützt Ihren Abnehmerfolg
Setzen Sie auf Milchprodukte
Bitter macht schlank
Warum Sie durch Bitterstoffe einfach Gewicht verlieren
Trinken Sie sich schlank
Durchbrechen Sie Ihre Gewohnheiten
Das natürliche Sättigungsgefühl erspüren
Entdecken Sie die Wahrheit über Ihre Hungergefühle
So zähmen Sie Ihre Hungergefühle
So bremsen Sie Heißhunger aus
Bauen Sie kleine Sünden in Ihren Speiseplan ein
Spüren Sie Appetitfallen auf
So leicht zähmen Sie Ihren Appetit
Schlafmangel fördert Übergewicht
Woche 6: Bewegung und Entspannung
Bewegung senkt die Harnsäurewerte
Setzen Sie bei Gicht auf das »Medikament« Bewegung
Trainingstipps für Einsteiger
So finden Sie Ihre ideale Sportart
So einfach bringen Sie Bewegung in den Alltag
Sie sind Frühaufsteher?
Sie werden eher abends munter?
Fußpflege: Wie Sie Ihre Nägel richtig schneiden
Hilfe bei eingewachsenen Nägeln
Fußgymnastik kann Harnsäureablagerungen vorbeugen
Kreiselübung
Zehengymnastik
Rollübung mit Fußball
Spreizübung
Zehenzange
Gehen Sie so oft wie möglich barfuß
Lockerungsübung
Warum es sich bei Gicht lohnt, Stress abzubauen
5 goldene Tipps für Ihren Stressabbau
Tipp 1: Körperliche Aktivität baut Stresshormone ab
Tipp 2: Bauen Sie Muskelmasse auf
Tipp 3: Trinken Sie die Anspannung weg
Tipp 4: Schaffen Sie sich Freiräume
Tipp 5: Setzen Sie auf ein Nickerchen
Hilfe bei Stress: Magnesium
Nehmen Sie die Kutscherhaltung ein
Atmen Sie die Anspannung weg mit der 4711-Übung
Bauchatmung: Sauerstoffdusche für zwischendurch
Die Rezepte
Gut essen bei Gicht
Kochen ist besser als Braten
Tipps für die Zubereitung
Essen im Lokal
Mitteleuropäische Küche
Die richtige Wahl im Restaurant
Frühstücksvarianten
Warme Gerichte
Zum Mitnehmen
Schnelle Gerichte
Vegetarische Gerichte
Autorenvorstellung
Sachverzeichnis
Impressum
Das 6-Wochen-Programm gegen Gicht
Sie haben einen schmerzhaften Gichtanfall erlebt? Oder leiden Sie schon länger unter Gicht? Mit diesem Programm gehen Sie aktiv gegen die Krankheit vor.
Woche 1: Werden Sie aktiv
Erfahren Sie in diesem Kapitel, was gegen akute Schmerzen hilft, worauf es bei einem Gichtanfall ankommt und wie Sie gefürchtete Spätfolgen vermeiden.
Wenn Sie jetzt gerade unter einem akuten Gichtanfall leiden, steigen Sie gleich mit diesem Kapitel in Ihr 6-Wochen-Programm ein. Ich wünsche Ihnen, dass Ihre Beschwerden bald abklingen und Sie sich wieder wohler fühlen. Falls Sie keinen akuten Gichtanfall haben, können Sie auch gleich bei ▶ Woche 2 einsteigen.
Der akute Gichtanfall
Auslöser für die Schmerzen bei einem akuten Gichtanfall sind Ablagerungen von Kristallen der Harnsäure – besonders in den Gelenken der Extremitäten. Dabei ist die eigentliche Ursache eine dauerhaft erhöhte Harnsäurekonzentration im Blut. Harnsäure ist bei uns Menschen das Endprodukt des Eiweißstoffwechsels. Die Krankheit tritt häufig völlig überraschend in Form des akuten Gichtanfalls auf. Dabei waren die Betroffenen meist jahrelang beschwerdefrei. Hohe Harnsäurewerte sind nicht harmlos. Sie können bei Ihnen zu starken Gelenkbeschwerden, Schmerzen an den Bändern von Gelenken, Nierensteinen und im schlimmsten Fall zum Nierenversagen führen.
Hohe Harnsäurewerte lösen zunächst meistens keine Beschwerden aus. Mit zunehmender Höhe dieser Werte steigt allerdings das Risiko, an Gicht zu erkranken. Sehr oft ist es dann der akute Gichtanfall, der auf die Erkrankung aufmerksam macht. Mit einer glasig dicken Großzehe, die über Nacht angeschwollen ist und heftig schmerzt, meldet sich der akute Gichtanfall besonders oft.
So verlaufen Gichtanfälle häufig
Ein akuter Gichtanfall reißt die Betroffenen meistens völlig unerwartet mit starken Schmerzen aus dem Schlaf. In 60 Prozent aller Fälle ist ein Grundgelenk der Großzehen betroffen: Es schwillt an, wird heiß, verfärbt sich rötlich violett, schmerzt stark und ist äußerst berührungsempfindlich. Schon kleinste Berührungen, wie der Kontakt mit der Bettdecke, werden zur Qual. Nach 6–12 Stunden erreichen die Schmerzen ihren Höhepunkt. Ohne Behandlung dauert es 1–3 Wochen, bis die Beschwerden wieder abklingen. Die meisten Betroffenen erleiden weitere Attacken innerhalb der folgenden 2 Jahre. Wenn sie dann immer noch nicht behandelt werden, treten die Gichtanfälle immer öfter und in kürzeren Abständen auf. Die Gicht wird zu einer chronischen Krankheit mit gefürchteten Folgeerkrankungen.
Wie erkenne ich einen Gichtanfall?
Wer jemals miterlebt hat, wie ein Betroffener unter einem Gichtanfall leidet, wird diese Erfahrung nie selbst machen wollen. Der akute Gichtanfall kann nicht unbemerkt bleiben, denn kaum eine andere Gelenkkrankheit bereitet größere Schmerzen. Es ist keine Seltenheit, dass Gichtpatienten mitten in der Nacht aufwachen und denken, ihre große Zehe stehe in Flammen. Die erkrankten Personen können sich nur noch unter großen Schmerzen fortbewegen und laufen meist mit kleinen tippelnden Schritten. Oft sind die Schmerzen so stark, dass die Betroffenen weder Schuhe noch Socken anziehen können.
Diese Beschwerden sind typisch für den akuten Gichtanfall:
