El mapa del flujo de valor E-Book

50Minutos

• Herausgeber: 50Minutos.es
• Kategorie: Fachliteratur
• Serie: Gestión y Marketing
• Sprache: Spanisch

Seitenzahl: 25

Veröffentlichungsjahr: 2017

Beschreibung

Este libro es una guía práctica y accesible para entender y aplicar el mapa del flujo de valor, que le aportará la información esencial y le permitirá ganar tiempo.

En tan solo 50 minutos usted podrá:

•Realizar un completo análisis de los procesos de su empresa para describir el estado actual y también para planear un futuro más eficaz
•Organizarse para cartografiar los flujos de información y material, con el fin de mejorar las condiciones de trabajo en su empresa
•Seguir las 6 etapas que le permitirán concebir un mapa del flujo de valor y reducir así los desperdicios en la cadena de producción

SOBRE en50MINUTOS.ES | Economía y empresa

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Leseprobe

El mapa del flujo de valor

¿Denominaciones? Mapa del flujo de valor, VSM, Value Stream Mapping, Mapeo de cadena de valor.¿Utilidad? Este flujo por escrito, que engloba todos los procesos en acción —incluyendo la producción y la gestión—, invita al usuario a tomar distancia con respecto al flujo de trabajo actual y a reorganizarlo para aumentar su eficacia: análisis de mejora de procesos, ingeniería de los procesos, mejora continua. ¿Por qué es eficaz? En los sectores de la industria y de los servicios o en consultoría, esta completa herramienta de cartografía permite visualizar y comprender las diferentes acciones realizadas (por una empresa o un particular) entre el momento en el que el consumidor hace una petición y el momento en el que recibe el producto o el servicio que responde a su petición inicial.¿Palabras clave?Mejora continua: lograr que el rendimiento de una empresa mejore a través de la integración regular de pequeñas mejoras.Cartografía: representación del funcionamiento de un organismo bajo la forma de mapa. Permite visualizar los procesos y sus interacciones.Cadena de producción de valor: sucesión cronológica de las etapas de la producción de un producto o servicio.Kaizen: planteamiento de la gestión de la calidad mediante una mejora continua.Lead time: plazos de producción o de ejecución.Lean management: el término inglés lean significa «delgado», «sin grasa», o incluso «desgrasado». En efecto, este tipo de gestión moviliza a todos los trabajadores para eliminar el desperdicio, fuente de ineficacia y de disminución del rendimiento de la empresa. En el mismo orden de ideas, el Lean Manufacturing se puede traducir como «producción ajustada», desprovista de etapas inútiles.Lean thinking: metodología de empresa que tiene por objetivo proporcionar una nueva forma de pensar. Este tipo de gestión empuja a las personas que lo utilizan a analizar cómo organizar las actividades humanas para aumentar los beneficios y valorizar a los individuos mediante un planteamiento de eliminación del desperdicio.Estrategias pull y push: se trata de proponerle el producto al cliente (pull) o dar lo que el cliente pide (push).

Ya sea en periodo de crisis o de crecimiento, para una empresa siempre resulta primordial hacerse una idea precisa de los flujos de productos, así como de sus canales de comunicación asociados. Esta reflexión debe extenderse al conjunto del proceso de fabricación de cada producto, para que sea lo más eficiente posible a nivel de su funcionamiento.

Puesto que las compañías —empresas emergentes, pymes o grandes empresas— buscan crear un máximo de valor, el planteamiento del Lean es muy apreciado, ya que se trata de un método de eliminación sistemática del desperdicio en los procesos de fabricación.

Vamos a plantearnos preguntas (cada uno a su escala) sobre la empresa en la que evolucionamos, así como sobre la forma en la que llevamos a cabo las distintas acciones en ella. Aunque es importante —o incluso esencial— poder cuestionar nuestro trabajo de forma sistemática y regular, tenemos que darnos cuenta también de que a menudo lo que causa más problemas no es lo que ignoramos, sino lo que, equivocadamente, creemos que es cierto.