Ernährung der Katze E-Book

Christine Iben

• Herausgeber: Thieme
• Kategorie: Fachliteratur
• Sprache: Deutsch

Seitenzahl: 578

Veröffentlichungsjahr: 2021

Beschreibung

Entscheidend ist, was in den Napf kommt

Eine bedarfsgerechte Ernährung der Katze ist die Basis für Gesundheit und Gesundwerden. Das notwendige Wissen finden Sie in diesem Buch – übersichtlich, verständlich und mit konkreten Vorschlägen für die praktische Umsetzung: Angefangen bei den Basics zur Ernährung und Verdauungsphysiologie von Katzen. Über Wissenswertes zu den verschiedenen Futtermitteln. Bis hin zu Empfehlungen unabhängiger Experten zur praktischen Fütterung und eigenen Mischungen. Erfahren Sie alles über ernährungsbedingte Krankheiten bei Katzen sowie die passende Ernährung bei Krankheiten, die eine besondere Fütterung erfordern.

Jederzeit zugreifen: Der Inhalt des Buches steht Ihnen ohne weitere Kosten digital in der Wissensplattform VetCenter zur Verfügung (Zugangscode im Buch).

Leseprobe

Ernährung der Katze

Grundlagen – Fütterung – Diätetik

Christine Iben, Annette Liesegang, Brigitta Wichert, Petra Wolf

22 Abbildungen

Von Katzen versteht niemand etwas, der nicht selbst eine Katze ist.

(Natsume Sôseki)

Abkürzungen und Erklärungen

AMP

Adenosinmonophosphat

ARC

Nucleus arcuatus

AgRP

Agouti-related peptide

AS

Aminosäuren

ATP

Adenosintriphosphat

BARF

„bones and raw foods“; im Deutschen häufig „biologisch artgerechte Rohfütterung“

BCS

Body Condition Score

BE

Bruttoenergie (engl. GE [gross energy])

Ca

Kalzium

cal

Kalorie

cAMP

zyklisches Adenosinmonophosphat

CART

Cocain- und amphetamine-regulated transcript

CCK

Cholecystokinin

cGMP

zyklisches Guaninmonophosphat

Cl

Chlorid

CNI

chronische Niereninsuffizienz

Co

Kobalt

CPE

Clostridium-perfringens

-Enterotoxin

Cu

Kupfer

d

Tag

DCM

dilatative Kardiomyopathie

DON

Deoxynivalenol

ELISA

Enzyme-linked Immunosorbent Assay

EPI

exokrine Pankreasinsuffizienz

FAD

Flavinadenindinukleotid

Fe

Eisen

FeLV

Felines Leukämievirus

FF

Feuchtfutter

FIC

Feline Idiopathische Zystitis

FIP

Feline Infektiöse Peritonitis

FIV

Feline Immune Deficiency Virus/Felines Immunschwächevirus

FLUTD

Feline Lower Urinary Tract Disease

FM

Futtermittel

FMN

Flavinmononukleotid

FMUV

Futtermittelunverträglichkeit

FNI

Feline Neonatale Isoerythrolyse

fPLI

feline Pancreatic Lipase Immunoreactivity

FPV

Felines Parvovirus

FS

Fettsäure(n)

fT4

freies T4

fTLI

feline Trypsin-Like Immunoreactivity

FUS

Felines Urologisches Syndrom

GALT

gut associated lymphoid tissue; darmassoziiertes lymphatisches Gewebe (darmassoziiertes Immunsystem)

GIP

gastrisches inhibitorisches Peptid

GLP-1, GLP-2

glukagonähnliches Peptid 1 und 2

GLUT5

Fruktosetransporter

h

Stunde

H

2

PO

4

–

Dihydrogenphosphat

HPO

4

2–

Hydrogenphosphat

H

2

O

Wasser

HCM

hypertrophe Kardiomyopathie

HCO

3

–

Hydrogenkarbonat

HETE

Hydroxyeicosatetraensäure

HF

halbfeuchtes Futter

HPTE

Hydroxyperoxydoeicosatetraensäure

I

Jod

IBD

inflammatory bowel disease

IF

intrinsic factor

IgA

Immunglobulin A

IgE

Immunglobulin E

Ile

Isoleucin

i.m.

intramuskulär

IU/IE

Internationale Einheiten

IRIS

International Renal Interest Society

iv

intravenös

J

Joule

K

Kalium

KAB

Kationen:Anionen-Bilanz

Kcal

Kilokalorien

kJ

Kilojoule

KM

Körpermasse (Körpergewicht)

KT

Körpertemperatur

LD

50

mittlere letale Dosis

LTB

Leukotrien B

LW

Lebenswoche

MAT

Milchaustauscher

Met

Methionin

MHD

Mindesthaltbarkeitsdauer

MJ

Megajoule

Mg

Magnesium

µg

Mikrogramm

µmol

Mikromol

min

Minute

mOsm

Milliosmol

Mn

Mangan

MTP

mikrosomales Triglyzerid-Transfer-Protein

Na

Natrium

NAD

Nikotin-Adenin-Dinukleotid

NADP

Nikotin-Adenin-Dinukleotid-Phosphat

NfE

stickstofffreie Extraktstoffe

NH

4

+

Ammoniumionen

NPY

Neuropeptid Y

NSAID

nicht steroidale Antiphlogistika (engl. non-steroidal anti-inflammatory drug)

oS

organische Substanz

P

Phosphor

PEMT

Phosphatidylethanolamin-N-Methyltransferase

PCR

Polymerase-Kettenreaktion (engl. polymerase chain reaction)

PG

Prostaglandine

PGA

Prostaglandin A

PGE

Prostaglandin E

PMCA

Ca-ATPase

Phe

Phenylalanin

PLE

protein-loosing enteropathy

PLI

pankreatische Lipase Immunreaktivität

p. o.

per os

POMC

Proopiomelanocortin

PP

pankreatisches Polypeptid

PTH

Parathormon

PUFA

mehrfach ungesättigte Fettsäuren (engl. polyunsaturated fatty acids)

PVN

paraventrikulärer Nucleus

PYY

Peptid Tyrosin-Tyrosin (Peptid YY)

Ra

Rohasche

RAAS

Renin-Angiotensin-Aldosteron-System

RCM

restriktive Kardiomyopathie

REB

Ruheenergiebedarf

Rfe

Rohfett

RNA

Ribonukleinsäure

ROS

reaktive Sauerstoffspezies

Rp

Rohprotein

Se

Selen

sec

Sekunde

SGLT1

Natrium/Glukose-Cotransporter

SUL

safe upper limit

sV

scheinbare Verdaulichkeit

T1R2-Untereinheit

Taste receptor type 1 member 2

T3

Trijodthyronin

T4

Thyroxin

TF

Trockenfutter

THC

Tetrahydrocannabinol

TRPV5

Ca-selektiver Kanal (Transient receptor potential cation channel subfamily V member 5)

TRPV6

Ca-selektiver Kanal (Transient receptor potential cation channel subfamily V member 6)

TS

Trockensubstanz (syn. Trockenmasse, TM)

TSH

Schilddrüsen-stimulierendes Hormon

TX

Thromboxan

UDP

Uridindiphosphat

uE

umsetzbare Energie (engl. ME [metabolizable energy])

uS

ursprüngliche Substanz (Frischmasse)

VDR

Vitamin-D-Rezeptoren

vE

verdauliche Energie (engl. DE [digestible energy])

VIP

vasoaktives intestinales Peptid

vRp

verdauliches Rohprotein

Zn

Zink

ZNS

zentrales Nervensystem

Umrechnungstabelle für Körpergewichte

Tab. 0.1 

Körpergewichte und dazugehörige Körpergröße (kg

0,67

KM).

KM (kg)

KM0,67 (kg)

0,5

0,63

1,0

1,00

1,5

1,31

2,0

1,59

2,5

1,85

3,0

2,09

3,5

2,31

4,0

2,53

4,5

2,74

5,0

2,93

5,5

3,13

6,0

3,32

6,5

3,50

7,0

3,68

7,5

3,86

8,0

4,03

9,0

4,36

10,0

4,68

11,0

4,99

12,0

5,29

13,0

5,58

14,0

5,86

Inhaltsverzeichnis

Titelei

Abkürzungen und Erklärungen

Umrechnungstabelle für Körpergewichte

Teil I Allgemeine Grundlagen

1 Einführung

1.1 Die Katze – ein Fleischfresser!

2 Die Katze in Zahlen

2.1 Verbreitung und Abstammung

2.2 Körpermasse

2.3 Lebensweise und Lebenserwartung

2.4 Körperzusammensetzung

2.4.1 Muskulatur

2.4.2 Skelett

2.4.3 Haut und Haare

2.4.4 Blut

2.4.5 Verdauungskanal und Leber

2.4.6 Wasser

2.4.7 Protein

2.4.8 Fett

2.4.9 Mineralstoffe

2.5 Zahl, Zusammensetzung und Wachstum der Früchte

2.5.1 Entwicklung

2.6 Milchmenge und Milchzusammensetzung

2.6.1 Kolostralmilch

2.6.2 Milcheiweiß

2.6.3 Milchfett

2.6.4 Mineralstoffe

2.6.5 Vitamine

2.7 Wachstum

2.7.1 Wachstumsgeschwindigkeit

3 Nahrungsaufnahme und Verdauung

3.1 Ernährungsphysiologische Besonderheiten der Katze

3.2 Bau und Funktion des Verdauungskanals

3.2.1 Anatomischer Aufbau

3.2.2 Verdauungssekrete und -enzyme

3.2.3 Nahrungsaufnahme und Chymuspassage

3.2.4 Erbrechen

3.2.5 Dünn- und Dickdarmpassage

3.2.6 Kotzusammensetzung und -absatz

3.3 Verdauung und Absorption

3.3.1 Organische Futterinhaltsstoffe

3.3.2 Anorganische Futterinhaltsstoffe

3.3.3 Wasser

3.4 Futteraufnahme und ihre Regulation

3.4.1 Beeinflussung der Futteraufnahme

3.4.2 Mahlzeitendauer, -frequenz, -größe und -energie

3.4.3 Hormonelle Steuerung der Nahrungsaufnahme

3.4.4 Langfristige Regulationsmechanismen

3.4.5 Beeinflussung durch Krankheiten

4 Energie und Nährstoffe – Stoffwechsel und Bedarf

4.1 Energie

4.1.1 Allgemeine Grundlagen des Energiestoffwechsels

4.1.2 Energiebewertung

4.1.3 Energiebedarf

4.1.4 Energiemangel und -überschuss

4.2 Eiweiß

4.2.1 Funktion und Stoffwechsel

4.2.2 Bedarf

4.2.3 Eiweißgehalte in der Gesamtration

4.2.4 Eiweißmangel und -überschuss

4.3 Mineralstoffe: Mengenelemente

4.3.1 Kalzium (Ca) und Phosphor (P)

4.3.2 Magnesium (Mg)

4.3.3 Natrium (Na) und Chlorid (Cl)

4.3.4 Kalium (K)

4.4 Mineralstoffe: Spurenelemente

4.4.1 Eisen (Fe)

4.4.2 Kupfer (Cu)

4.4.3 Zink (Zn)

4.4.4 Mangan (Mn)

4.4.5 Kobalt (Co)

4.4.6 Jod (I)

4.4.7 Selen (Se)

4.5 Vitamine

4.5.1 Allgemeines

4.5.2 Fettlösliche Vitamine

4.5.3 Wasserlösliche Vitamine

4.6 Sonstige essenzielle und semiessenzielle Stoffe

4.6.1 Ungesättigte Fettsäuren

4.6.2 Askorbinsäure (Vitamin C)

4.6.3 Cholin

4.6.4 Carnitin

4.7 Ballaststoffe (Rohfaser)

4.7.1 Funktionen

4.7.2 Anforderungen an den Rohfasergehalt des Futters

4.8 Wasser

4.8.1 Regelmechanismen

4.8.2 Bedarf

4.8.3 Abgabe

4.8.4 Wasserdefizit

Teil II Grundlagen der Fütterung

5 Futtermittelkunde

5.1 Allgemeines

5.1.1 Zubereitung, Konservierung, Lagerung

5.1.2 Akzeptanz

5.2 Einzelfuttermittel

5.2.1 Einteilung und allgemeine Eigenschaften

5.2.2 Futtermittel tierischer Herkunft

5.2.3 Futtermittel pflanzlicher Herkunft

5.2.4 Futtermittel zur Energieaufwertung

5.2.5 Einzelfuttermittel zur Ergänzung von Mineralien und Vitaminen

5.3 Mischfuttermittel

5.3.1 Allgemeines

5.3.2 Alleinfutter

5.3.3 Ergänzungsfuttermittel

5.3.4 Beifutter

6 Praktische Fütterung

6.1 Allgemeines zur Rationsgestaltung und Fütterungspraxis

6.1.1 Alleinfutter

6.1.2 Ergänzungsfutter

6.1.3 Eigene Rationen

6.1.4 Besondere Rationsgestaltungsmethoden

6.1.5 Futtermengen, Häufigkeit und Zeitpunkt der Fütterung

6.1.6 Zubereitung und Zuteilung

6.1.7 Wasserversorgung

6.1.8 Beurteilung des Fütterungserfolgs

6.2 Katzen im Erhaltungsstoffwechsel

6.2.1 Body Condition Score

6.2.2 Energie- und Nährstoffbedarf im Erhaltungsstoffwechsel

6.3 Ernährung älterer Katzen

6.3.1 Alterungsprozesse

6.3.2 Energie- und Nährstoffbedarf älterer Katzen

6.4 Zuchtkatzen

6.4.1 Katze

6.4.2 Kater

6.5 Saug- und Absetzwelpen

6.5.1 Allgemeine Grundlagen

6.5.2 Ernährungsphysiologische Grundlagen

6.5.3 Fütterung von Saugwelpen

6.5.4 Absetzen

6.5.5 Mutterlose Aufzucht von Welpen

6.5.6 Ernährungs- und haltungsbedingte Krankheiten und Todesfälle

6.6 Jungkatzen

6.6.1 Energie- und Nährstoffbedarf

6.6.2 Rationsgestaltung

6.6.3 Fütterungstechnik

6.6.4 Haltung

Teil III Ernährungsbedingte Störungen und Diätetik

7 Ernährungsbedingte Störungen und Diätetik

7.1 Ernährung und Tiergesundheit

7.1.1 Diätetik

7.2 Fütterungsprobleme und -fehler

7.2.1 Mangel oder Überschuss an Energie und Nährstoffen

7.2.2 Fehler in der Futterauswahl, Rationsgestaltung und Fütterungstechnik

7.2.3 Aufnahme von Schadstoffen

7.3 Ernährung von Intensivpatienten

7.3.1 Appetitlosigkeit

7.3.2 Sondenernährung

7.3.3 Parenterale Ernährung

7.4 Adipositas

7.4.1 Pathophysiologie

7.4.2 Ursachen

7.4.3 Erkrankungen und Folgekrankheiten

7.4.4 Diätetik bei Adipositas

7.5 Erkrankungen des Verdauungstraktes

7.5.1 Vorkommen und Ursachen

7.5.2 Diagnostische Verfahren

7.5.3 Alimentär bedingte Diarrhö bzw. unerwünschte Veränderungen der Kotkonsistenz

7.5.4 Erhöhter Trockensubstanzgehalt im Kot und Obstipationen

7.5.5 Megakolon

7.5.6 Erbrechen

7.5.7 Akute Diarrhö

7.5.8 Infektionen des Verdauungskanals

7.5.9 Spezifische Funktionsstörungen

7.5.10 Chronische Diarrhö/entzündliche Darmerkrankungen

7.6 Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse

7.6.1 Pankreatitis

7.6.2 Chronische exokrine Pankreasinsuffizienz

7.7 Lebererkrankungen

7.7.1 Pathophysiologie

7.7.2 Diätetik bei Lebererkrankungen

7.8 Hauterkrankungen

7.8.1 Ursachen

7.8.2 Diätetik bei Hauterkrankungen

7.9 Futtermittelunverträglichkeit

7.9.1 Ursachen und Pathophysiologie

7.10 Erkrankungen des Bewegungsapparats

7.10.1 Jungkatzen

7.10.2 Adulte Katzen

7.11 Chronische Niereninsuffizienz

7.11.1 Ursachen

7.11.2 Pathophysiologie

7.11.3 Diätetik bei Niereninsuffizienz

7.11.4 Rationsgestaltung bei der nierenkranken Katze

7.12 Zystitis

7.12.1 Vorkommen

7.12.2 Diätetik bei Zystitis

7.13 Urolithiasis

7.13.1 Vorkommen

7.13.2 Pathophysiologie

7.13.3 Harn-pH-Wert und Kationen-Anionen-Verhältnis

7.13.4 Harnsteine

7.14 Chronische Herzinsuffizienz

7.14.1 Pathophysiologie

7.14.2 Diätetik bei chronischer Herzinsuffizienz

7.14.3 Fütterungspraxis

7.15 Diabetes mellitus (Zuckerharnruhr) und andere Endokrinopathien

7.15.1 Pathophysiologie

7.15.2 Therapie

7.15.3 Diätetik bei Diabetes mellitus

7.15.4 Fütterungspraxis

7.16 Tumorerkrankungen

7.16.1 Diätetik bei Tumorerkrankungen

7.17 Fütterung und Tierschutz

Teil IV Anhang

8 Tabellenanhang

8.1 Mineralstoff- und Vitaminbedarf

8.2 Tauringehalt in Futtermitteln

8.3 Tierische Futtermittel

8.3.1 Rohnährstoffe, verdauliches Protein, umsetzbare Energie, Linolsäure und Arachidonsäure

8.3.2 Essenzielle Aminosäuren

8.3.3 Mineralstoffe und Vitamine

8.4 Pflanzliche Futtermittel

8.4.1 Rohnährstoffe, verdauliches Protein, umsetzbare Energie, Linolsäure

8.4.2 Essenzielle Aminosäuren

8.4.3 Mineralstoffe und Vitamine

9 Literaturverzeichnis

9.1 Kapitel 1: Einführung; Kapitel 3: Nahrungsaufnahme und Verdauung

9.2 Kapitel 2: Die Katze in Zahlen

9.3 Kapitel 4: Energie und Nährstoffe – Stoffwechsel und Bedarf

9.4 Kapitel 5: Futtermittelkunde

9.5 Kapitel 6: Praktische Fütterung

9.6 Kapitel 7: Ernährungsbedingte Störungen und Diätetik

9.7 Kapitel 8: Tabellenanhang

Anschriften

Sachverzeichnis

Impressum/Access Code

Teil I Allgemeine Grundlagen

1 Einführung

2 Die Katze in Zahlen

3 Nahrungsaufnahme und Verdauung

4 Energie und Nährstoffe – Stoffwechsel und Bedarf

1 Einführung

1.1 Die Katze – ein Fleischfresser!

Die Katze gehört in die zoologische Ordnung der Carnivora und ist ein echter Karnivore, d.h., sie braucht Fleisch. Sie erlegt vorwiegend kleine Beutetiere, die sie als Einzelgängerin im Unterschied zum eilig fressenden Meutetier Hund in Ruhe verzehrt. Dabei frisst sie die Eingeweide, v.a. den Magen, kaum. ▶ [63]

Freilebende Katzen (3,5 kg KM) benötigen täglich etwa 1250 kJ uE, eine Maus liefert etwa 125 kJ. Das bedeutet, dass eine nur von Mäusen sich ernährende Katze täglich etwa 10–12 Mäuse fangen muss! ▶ [63]

Unsere Hauskatze stammt nicht von der Europäischen Waldkatze, sondern von der Nubischen Falbkatze (Felis silvestris lybica) ab ( ▶ Tab. 1.1 ). Spätere Einkreuzungen der Europäischen Waldkatze beeinflussten das heutige Erscheinungsbild der europäischen Hauskatze. Die erste bildliche Darstellung von Katze und Mensch in Gemeinschaft findet sich im vorderasiatischen Jericho. Die frühe Domestikation hat bereits vor 10000–9000 Jahren begonnen (8.–7. Jahrtausend v. Chr.). In Zypern wurde eine Person gefunden, die mit einer Katze begraben war, dies bereits vor 9500 Jahren, was beweist, dass auch schon eine spezielle Beziehung zwischen Menschen und Katzen zu dieser Zeit bestand. Dann ca. 3.–2. Jahrtausend v. Chr. findet die unverkennbare Domestikation in Ägypten statt. In den reichen Kornkammern der sesshaften ägyptischen Bauern vermehrten sich natürlich auch Mäuse, was die Katzen anlockte. Der Nutzen der Katze als Mäusefänger war wahrscheinlich der Anlass zu ihrer Haustierwerdung. Um etwa 400 v. Chr. gelangte die Katze in die rund um das Mittelmeer gelegenen griechischen Kolonien. Später gelangte sie in Begleitung römischer Legionäre und Kaufleute auch in den Norden Europas. ▶ [63]

Fast überall auf der Erde hielt der Mensch die Hauskatze zunächst hauptsächlich zur Ungeziefervertilgung, also als Nutztier. ▶ [63]

Tab. 1.1 

Taxonomie (Systematik) der Katzen.

Ordnung

Raubtiere

Carnivora

Unterordnung

Landraubtiere

Fissipedia

Familie

Katzen

Felidae

Unterfamilie

Echte Katzen

Felinae

Gattung

Kleine Katzen

Felini

Art

Wildkatzen

Felis silvestris

Unterart

Steppenkatzen

Waldkatzen (Felis silvestris silvestris)

Falbkatzen (Felis silvestris lybica)

Bei den Falbkatzen besteht eine Vielzahl geografisch verschiedener Unterarten wie z.B. die Nordafrikanische Falbkatze F. silvestris lybica. Falbkatzen lebten in allen Steppen, Buschgebieten und Savannen Afrikas und Arabiens und kommen dort heute noch vor; sie fehlen lediglich in wasserlosen Wüsten und in ausgesprochen feuchten Gegenden. ▶ [63]

Die Europäische Waldkatze bewohnt größere Waldgebiete Europas, ist ein ausgesprochener Kulturflüchter und lässt sich nur schwer zähmen, ähnlich wie die in Zentralasien vorkommenden Steppenwildkatzen. ▶ [63]

Die Katze weist als reiner Fleischfresser einige Stoffwechselbesonderheiten auf, welche die Unerlässlichkeit von Futtermitteln tierischer Herkunft in der Nahrung der Katze belegen und die zeigen, dass sich die Ernährungsansprüche deutlich von denen des Hundes unterscheiden. ▶ [63]

Überblick

Stoffwechselbesonderheiten der Katze▶ [63]

Energiestoffwechsel

intensive Glukoneogenese aus Aminosäuren

Proteinstoffwechsel

hoher Proteinbedarf wegen des intensiven Aminosäurenkatabolismus

fehlende Adaptation der katabolen Enzyme bei Proteinmangel

Arginin als essenzielle Aminosäure

Taurin (= β-Aminosulfonsäure) essenziell

Fettstoffwechsel

Arachidonsäure als essenzielle Fettsäure

Vitaminstoffwechsel

keine Vitamin-A-Synthese aus β-Carotin

keine Niacin-Synthese aus Tryptophan

Niere

hohe Konzentrierungskapazität

Diese Besonderheiten zeigen die Adaptation der Wildform unserer Hauskatzen an das Beutetier als Nahrungsquelle. Die Beute enthält immer Protein, Taurin und Vitamin A im Überschuss. Taurin und Vitamin A kommen beide in der Pflanzenwelt nicht vor. Das sparsame Haushalten mit Wasser ist durch die Adaptation der Nubischen Falbkatze (Urahnin unserer Europäischen Hauskatze) an die klimatischen Bedingungen (aride Zonen) im originären Biotop gegeben. ▶ [63]

So lassen sich vom ursprünglichen Verhalten der Wildkatze die charakteristischen ernährungsphysiologischen Besonderheiten der Katze ableiten. Als Karnivore ist die Katze fettliebend und deckt den größten Teil des Wasserbedarfs (Nassnahrung wie hausgemachte Ration, Feuchtfutter oder Beutetiere) über die Nahrung.

2 Die Katze in Zahlen

2.1 Verbreitung und Abstammung

Die Wissenschaft ist sich einig, dass der Beginn der Beziehung zwischen Menschen und Katzen mit dem Zeitpunkt zusammenhängt, an dem die Menschen sesshaft wurden. Es erscheint wahrscheinlich, dass die Katze vorerst als Kommensale dem Menschen folgte, der die Nützlichkeit der Katzen in der Nagerbekämpfung erkannte. Hauptvorfahre unserer Hauskatze (Felis silvestris catus) ist die Afrikanische Falbkatze (Felis silvestris lybica), aber auch die in Pakistan und Indien beheimatete Steppenkatze (Felis silvestris ornata) sowie die Graukatze (Felis silvestris bieti) hinterließen genetische Spuren bei unseren Katzen.

Als Heim- und Haustier leben Katzen heute praktisch in allen Gebieten, in denen Menschen leben.

Laut FEDIAF sind Katzen das beliebteste Haustier im deutschsprachigen Raum (2019: Deutschland 14,7, Österreich 1,8, Schweiz 1,63 Millionen) ▶ [134].

Anfang des 20. Jahrhunderts waren 16 Katzenrassen offiziell anerkannt, bis 2003 waren 54 Katzenrassen klassifiziert.

In den letzten 70 Jahren hat sich die Lebensweise vieler Katzen geändert, viele in Städten gehaltene Katzen sind reine Wohnungskatzen. Dadurch verloren die Katzen insbesondere in der Auswahl der Nahrung an Selbstbestimmtheit und der Mensch ist somit für eine art- und bedarfsgerechte Ernährung verantwortlich.

2.2 Körpermasse

Obwohl die Unterschiede zwischen den verschiedenen Katzenrassen, was die Körpermasse anbelangt, nicht besonders groß sind ( ▶ Tab. 2.1 ), ist es nicht praktikabel, einfach ein Durchschnittsgewicht von 4 kg anzunehmen. Die Körpermassen liegen bei Katern zwischen 3 (Abessinier) und 12 kg (Maine Coon) und bei kastrierten und unkastrierten Katzen zwischen 2,8 (Abessinier) und 7 kg (Norwegische Waldkatze, Maine Coon). Kater ohne Stammbaum (Europäisch Kurzhaar) wiegen im Durchschnitt 4,3 kg, Katzen 3,4 kg. Allerdings schwanken die Angaben zu den Körpermassen der einzelnen Rassen beträchtlich. Es zeigt sich ein ausgeprägter Geschlechtsdimorphismus.

Tab. 2.1 

Durchschnittliche Körpermassen verschiedener Katzenrassen.

Katzenrasse

KM (in kg)

Katze

Kater

Abessinier

3,0–3,5

3,5–4,5

American Shorthair

3,5–5,0

4,5–7,0

Bengale

5,0–6,0

5,5–7,5

Britisch Kurzhaar (BKH)

3,0–5,5

4,0–8,0

Burma

4,0–4,5

5,0–6,5

Europäische Kurzhaarkatze

4,0–5,0

5,0–6,0

Heilige Birmakatze

3,0–4,0

5,0–6,0

Maine Coon

4,0–7,0

6,5–12,0

Norwegische Waldkatze

3,5–7,0

5,0–10,0

Orientale

2,5–3,5

3,5–4,5

Perserkatze

3,5–6,5

5,5–8,5

Ragdoll

4,5–6,5

6,5–10,0

Russisch Blau

3,0–4,0

4,0–5,5

Siamkatze

3,0–4,0

4,0–5,0

Somali

3,5–4,5

4,5–5,5

2.3 Lebensweise und Lebenserwartung

Prinzipiell kann man 3 unterschiedliche Lebensweisen von Katzen unterscheiden: Wohnungskatzen, Katzen in menschlicher Obhut mit der zumindest zeitweiligen Möglichkeit zum Freigang und Katzen ohne Besitzer oder Besitzerin. Es gibt keine einheitliche Definition und in der Literatur wird zwischen verschiedenen Kategorien von Katzen unterschieden. So kann man unter freilaufenden Katzen jene Tiere mit Besitzer oder Besitzerin verstehen, die sich zumindest teilweise im Freien aufhalten können. Herrenlose freilaufende Katzen inkludieren dabei sowohl sozialisierte Streunerkatzen, die entlaufen sind oder ausgesetzt wurden, als auch unsozialisierte verwilderte Tiere. Als verwildert werden Katzen bezeichnet, die nicht auf den Menschen sozialisiert sind.

Die Lebenserwartung der Katze wird stark von ihrer Lebensweise beeinflusst und hat sich insgesamt im Vergleich in den letzten Jahrzehnten erhöht. Dies ist besonders der besseren medizinischen Versorgung und Ernährung und ihrer Haltungsform im Zusammenleben mit dem Menschen zuzuschreiben. Es gibt auch einen erheblichen Rasseeinfluss auf die Lebenserwartung. In den Jahren 1999 bis 2002 erreichten 58 % der Burmakatzen ein Lebensalter von 12,5 Jahren, in den Jahren 2003 bis 2006 waren es immerhin schon 68 %. Ähnliche Tendenzen konnten bei Siamkatzen beobachtet werden. Hier stieg der Anteil an Katzen in den genannten Zeiträumen von 33 auf 42 %.

2.4 Körperzusammensetzung

2.4.1 Muskulatur

Die Muskulatur als Teil des Bewegungsapparats ermöglicht durch Kontraktion der Muskelgruppen die Bewegung bestimmter Körperteile oder des ganzen Körpers. Zusätzlich trägt sie einen Teil des Körpergewichts und die Organe in den Körperhöhlen, gibt Kontur und erhält das Gleichgewicht.

Die Muskelmasse variiert je nach Rasse, Fütterung, Alter und Haltung, ob Freigängerkatze mit viel Bewegung oder Wohnungskatze mit meist nur eingeschränkter Bewegungsfreiheit.

2.4.2 Skelett

Der Skelettanteil im Organismus liegt im Mittel bei 11 %. Zur Katze liegen keine gesonderten Angaben vor.

2.4.3 Haut und Haare

Die Haare machen bei der Katze etwa 2 % der Körpermasse aus. Die Menge an Haut und Haaren kann je nach Rasse – ob Kurz- oder Langhaar – sowie Größe und Körperoberfläche variieren. Die Hautoberfläche im Verhältnis zur Katzengröße variiert zwischen 0,15 m² (2 kg KM) und 0,3 m² (6 kg KM).

Die Haut weist Talgdrüsen zum Einfetten der Haut und Haare als wasserabweisenden Schutz auf sowie modifizierte Talgdrüsen, auch Duftdrüsen genannt, und Schweißdrüsen für die Wärmeregulation. Die Talgdrüsen sind sehr klein und lediglich an Lippen, Präputium und dorsal der Schwanzwurzel größer ausgebildet. Die Schweißdrüsen münden zusammen mit den Talgdrüsen in den Haarbalgtrichter und kommen bei Katzen vor allem im Rückenbereich, im Zwischenzehenbereich, an den Sohlenballen (hier ekkrine Schweißdrüsen), an den Lippen und um den Kinnwinkel vor. Katzen sind wegen der Ausbildung und Anordnung ihrer apokrinen Schweißdrüsen nicht zur Bildung von Hautschweiß in der Lage.

Das Deck- oder Fellhaar ist der das Tierfell charakterisierende Haartyp und farbgebend. Die Haare können je nach Rasse ca. 40 mm lang, gekräuselt oder gewellt sein und sind dicht und weich.

Abessinier sowie Birma-, Burma- und Siamkatzen sind Rassen mit kurzen Haaren. Perserkatzen haben längere Haare als Hauskatzen, wobei Angorakatzen ein besonders langes Haarkleid aufweisen.

Die Tast- oder Sinushaare, genannt Pili tactiles, sind steife und über das Haarkleid herausstehende Haare mit rudimentären Talg- und fehlenden Schweißdrüsen. Im Unterschied zu anderen Haaren sind sie in einen speziellen Haarbalg eingebettet, der zwischen seiner äußeren und inneren Lage eine blutgefüllte Kapsel enthält, den sogenannten Blutsinus mit vielen Tastkörperchen, die auf Druck reagieren und Signale an Nervenendapparate weitergeben. Sie bilden eine wichtige Sensorfunktion, die als Orientierungshilfe dient. Die Sinushaare stehen als 2 Büschel an den Wangen, 8–12 Tasthaare befinden sich über den Augen, die Oberlippentasthaare oder Schnurrhaare sind in 4 Reihen angeordnet, etwa 30 pro Seite. Die Sinushaare sind weiß und nur bei schwarzen Katzen können sie auch schwarz sein.

2.4.4 Blut

Die Blutmenge beträgt bei ausgewachsenen Katzen 65–70 ml/kg der Körpermasse und dient als Transportmittel für Blutzellen, Blutgase, Nährstoffe, Abbauprodukte des Zellstoffwechsels und andere Stoffe.

Bei Katzen gibt es 3 Blutgruppen: A, B und AB. Am häufigsten kommt Blutgruppe A vor, AB – auch als Blutgruppe C bezeichnet – dagegen sehr selten.

2.4.5 Verdauungskanal und Leber

Der Magen der erwachsenen Katze hat ein Fassungsvermögen von etwa 45 ml/kg KM. Bei jüngeren Katzen ist das Fassungsvermögen je kg KM größer. Die Darmlänge einer Katze mit 0,5 m Körperlänge beträgt etwa 2 m. Der Dünndarm ist 0,8–1,4 m lang, der Dickdarm etwa 0,4 m. Die Oberfläche des Dünndarms macht durch die Oberflächenvergrößerung aufgrund der Villi 50 cm² im Bereich des Jejunums und 36 cm² im Ileum aus.

Die Leber ist die größte Drüse des Körpers und weist große speziesabhängige Gewichtsunterschiede auf. Die Mittelwerte liegen bei der adulten Katze etwa bei 2 % der Körpermasse. Beim Fetus ist die Leber außergewöhnlich groß und entsprechend ist sie auch bei Jungtieren relativ schwerer als bei Erwachsenen und beträgt bei Katzenwelpen etwa 5 % der Körpermasse.

2.4.6 Wasser

Wasser macht mit ⅔ der Körpermasse den größten Anteil im Körper aus. Der Wasseranteil bei Welpen ist mit 82 % ihrer Körpermasse etwas höher als bei adulten Katzen mit etwa 62 % ihrer Körpermasse, wobei der Fettgehalt einen wesentlichen Einfluss auf den prozentuellen Wassergehalt ausübt.

2.4.7 Protein

Die Katze besteht zu 20 ± 0,6 % bis 21,7 ± 0,35 % aus Protein, wobei Kater die höheren Proteingehalte im Körper aufweisen.

2.4.8 Fett

Katzen haben bei Normalgewicht einen Körperfettanteil von 11,2 ± 1,18 % ihrer Körpermasse.

2.4.9 Mineralstoffe

Der Gehalt an Rohasche der Katze im Verhältnis zu ihrem Körpergewicht macht (ohne Verdauungstrakt und Haare) 4,5 ± 0,11 % aus ( ▶ Tab. 2.2 ). Kalzium ist der in der größten Menge vorkommende Mineralstoff in Säugern. Hundeneonaten enthalten bis zu 6 g Kalzium/kg KM, der Wert bei Katzenneonaten ist in etwa gleich und spielt in der Entwicklung von Skelett und Zähnen eine wichtige Rolle. Adulte Katzen haben Kalziumgehalte von 15 g/kg KM, etwa 99 % sind in Knochen und Zähnen zu finden. Phosphor ist das zweithäufigste Mineral in Säugern und kommt zu fast 86 % in Knochen und Zähnen vor, etwa 8,6 % des gesamten Körperphosphors befinden sich in Muskeln. Jungtiere weisen einen Gehalt von 3,8 g/kg KM, Adulte von 9,1 g/kg KM auf.

Der Gehalt an Natrium beträgt bei adulten Katzen 1,4 g/kg KM und bei Katzenwelpen 1,9 g/kg KM. Natrium befindet sich zu 43 % in den Knochen, 29 % befinden sich in der Flüssigkeit des Interstitiums, 12 % im Blutplasma und die restlichen Anteile befinden sich in Kollagengewebe und kommen als intrazelluläres Natrium vor. Kalium befindet sich zu 90 % intrazellulär, 7,6 % sind in Knochen, 1 % in interstitieller Flüssigkeit, 1 % im Bindegewebe und 0,4 % im Blutplasma enthalten.

Bei den Spurenelementen ist Eisen mit 0,005 % der Körpermasse das in der größten Menge vorkommende Element. Es gibt keinen großen Unterschied zwischen den Eisengehalten von Neonaten und jungen adulten Katzen, beide zeigen Werte zwischen 50 und 60 mg/kg KM.

Kupfer kommt bei Welpen und adulten Katzen im Körper nur in geringen Konzentrationen von 2–3 mg/kg KM vor und ist größtenteils in der Leber an Metallothioneine oder an andere Enzyme gebunden. Zink findet sich vor allem intrazellulär im gesamten Körper, wenn auch in geringen Konzentrationen. Die Konzentration in Neonaten und jungen adulten Katzen beträgt 18 mg/kg KM bzw. 30 mg/kg KM.

Auch Mangan kommt nur in geringer Konzentration im Körper vor, so zeigt eine 4-kg-Katze einen Gehalt von etwa 2,3 mg Mangan, mit Vorkommen in Knochen und Leber als wichtige Komponente für Enzymaktivitäten.

Tab. 2.2 

Körperzusammensetzung von Welpen und adulten Katzen (Tab. basiert auf Daten aus

1)

Welpen

▶ [132]

; Adulte

▶ [138]

;

2)

▶ [138]

;

3)

▶ [146]

;

4)

▶ [145]

;

5)

▶ [159]

;

6)

▶ [145]

).

Anteil

Einheit

Welpen

Adulte

Wasser1)

%

82

62

Rohprotein2)

%

–

20–22

Rohfett2)

%

–

10–12

Rohasche2)

%

–

4,5

Kalzium3)

g/kg

6

15

Phosphor4)

g/kg

3,8

9,1

Magnesium5)

g/kg

–

0,3–0,4

Natrium6)

g/kg

1,9

1,4

Kalium5)

g/kg

–

1,5–2,0

Chlorid5)

g/kg

–

0,8–1,2

Eisen4)

mg/kg

50–60

50–60

Kupfer4)

mg/kg

2–3

2–3

Zink4)

mg/kg

18–30

18–30

2.5 Zahl, Zusammensetzung und Wachstum der Früchte

Die Trächtigkeit der Katze beträgt 62–70 Tage, im Durchschnitt 65 Tage und bei Riesenrassen meist bis zu 70 Tagen.

Trächtige Katzen zeigen während der gesamten Trächtigkeit eine lineare Zunahme ihrer Körpermasse, bei der es sich meistens um Körperfett handelt, das mit der Geburt der Welpen und durch die folgende Laktation allmählich wieder verloren geht.

Das Gewicht der Plazenta beträgt zwischen dem 32. und 58. Tag der Gravidität 10,75 ± 0,47 g und 20,25 ± 0,47 g. Der Fötus entsteht um den 28.–30. Tag nach der Paarung. Die okzipitokokzygeal gemessene Körperlänge beträgt um den 33. Tag 3,7–4,9 cm mit einem Gewicht von 3,8–6,8 g, am 42. Tag 7,4–8,2 cm mit 30,8–66,5 g, am 51. Tag 9,2–10,4 cm mit 78,3–86,5 g und bei der Geburt 10–15 cm mit 85–105 g Geburtsgewicht.

2.5.1 Entwicklung

Entscheidend für die Wachstumsgeschwindigkeit der Föten sind die Größe und der Gesundheits- und Ernährungszustand der Mutterkatze sowie die Anzahl an Föten. Je mehr Föten versorgt werden müssen, umso weniger kommt dem einzelnen Fötus zugute.

2.6 Milchmenge und Milchzusammensetzung

Die Laktation dauert je nach Wurfgröße zwischen 7 und 9 Wochen. Die Katze verliert in dieser Zeit je nach Größe des Wurfes zwischen 700 und 800 g ihrer Körpermasse, beispielsweise bei kleinen Würfen mit 1–2 Welpen bis zu 5 g/Tag und bei größeren Würfen mit über 4 Welpen bis zu 20 g/Tag. Bei dem Verlust der Körpermasse handelt es sich vor allem um Fettgewebe.

Je nach Anzahl der Welpen und dem Laktationszeitpunkt kann die Milchleistung der Katze variieren. Nach der Geburt gibt es einen Anstieg der Milchleistung bis zur vierten Laktationswoche, die danach langsam abfällt. Laktierende Katzen haben laut einer Studie eine Milchleistung von ca. 4,14 % mit Variationen zwischen 0,91–8,04 % ihrer Körpermasse, wobei ein Zusammenhang zwischen Milchleistung und Wurfgröße sowie Laktationsperiode besteht.

In einer Studie wiesen 5 Katzen mit je 4–5 Welpen eine Milchleistung von 5,1–6,1 % ihrer Körpermasse innerhalb der Laktationswochen 1–4 auf, um die 3.–4. Laktationswoche war die Milchleistung am höchsten. Man geht davon aus, dass die Milchleistung in der 1. Laktationswoche 85 % der Milchleistung ausmacht, in der 2. Laktationswoche 95 %, in der 3. und 4. 100 % und danach bis zur 7. Laktationswoche abnimmt.

Der Energiegehalt der Katzenmilch nimmt im Laktationsverlauf von 4,2 kJ/g Katzenmilch auf etwa 4,3 kJ/g Katzenmilch zu, ab der 4. Laktationswoche kann man einen kontinuierlichen Abfall des Energiegehalts beobachten, der aber nicht so schnell verläuft, wie es bei der Milchleistung nach der 4. Laktationswoche der Fall ist.

Es gibt Unterschiede in der Milchzusammensetzung während der Laktation. Es besteht eine Zunahme des Rohaschegehalts aufgrund der Zunahme des Kalziumgehalts im Laktationsverlauf, aber auch das Kalzium:Phosphor-Verhältnis nimmt vom ersten Tag der Laktation von 0,35:1 auf 1,6:1 bis zum 29. Tag zu, bis es dann zum 45. Laktationstag hin wieder auf ein Verhältnis von 1:1 sinkt.

Der Eisen- und Vitamin-A-Gehalt sinkt ebenfalls im Laufe der Laktation ( ▶ Tab. 2.3 ). Taurin ist mit 30,6 ± 6 mg/100 g Katzenmilch in ausreichenden Mengen enthalten. Das Fett der Katzenmilch besteht vor allem aus ungesättigten, langkettigen Fettsäuren und enthält Linolsäure und Arachidonsäure.

Tab. 2.3 

Milchzusammensetzung von 6 Katzen mit 8 Würfen im Zusammenhang mit Nährstoffveränderungen in der Laktation (je 100 g Katzenmilch) (Tab. basiert auf Daten aus

▶ [129]

).

Nährstoffe

Mittelwert

n

1. LW

n

4. LW

n

Trockensubstanz (g)

22,7 ± 2,5

37

20,6 ± 1,1

6

22,7 ± 1,9

6

Rohprotein (g)

8,1 ± 1,1

37

7,7 ± 0,4

6

8,6 ± 1,0

6

Rohasche (g)

0,8 ± 0,1

35

0,7 ± 0,1

6

0,8 ± 0,1

6

Laktose (g)

3,1 ± 0,6

45

3,2 ± 0,4

8

3,4 ± 0,4

6

Kalzium (mg)

137 ± 42

51

69 ± 37

8

182 ± 15

6

Phosphor (mg)

139 ± 53

35

102 ± 25

6

155 ± 80

6

Kalzium:Phosphor-Verhältnis

0,98:1

–

0,68:1

–

1,17:1

–

Natrium (mg)

185 ± 95

51

197 ± 66

8

198 ± 97

6

Magnesium (mg)

6,9 ± 1,1

51

7,0 ± 1,0

8

6,6 ± 0,9

6

Kupfer (µg)

87 ± 4

51

97 ± 25

8

71 ± 18

6

Eisen (µg)

822 ± 359

51

877 ± 333

8

813 ± 426

6

Zink (µg)

664 ± 180

51

654 ± 142

8

726 ± 221

6

Vitamin A (IU)

651 ± 366

44

736 ± 297

8

519 ± 285

7

Linolsäure (in % Fett)

20,6 ± 11,5

31

13,4 ± 3,4

2

17,1 ± 6,5

2

Arachidonsäure (in % Fett)

1,7 ± 0,9

31

3,2 ± 2,1

2

1,6 ± 0,6

2

LW: Laktationswoche

2.6.1 Kolostralmilch

Die Zusammensetzung des Kolostrums und der normalen Katzenmilch unterscheidet sich in Bezug auf die prozentualen Anteile an Protein, Fett und Kohlenhydraten kaum ( ▶ Tab. 2.4 ), ganz im Gegensatz zum Kolostrum und der Milch von Mutterkühen. In einer Studie ergaben sich jeweils geringgradig höhere Gehalte im Kolostrum der Katze an Protein (8,3 bzw. 7,5 g/100 g Kolostrum) und Fett (9,3 bzw. 8,5 g/100 g Kolostrum), aber geringere Gehalte an Laktose (3,0 bzw. 4,0 g/100 g Kolostrum) gegenüber der späteren Katzenmilch. Der IgG-Gehalt im Kolostrum beträgt 40–50 mg/ml Kolostrum und nimmt innerhalb von 24 Stunden auf etwa die Hälfte ab, in der Katzenmilch sind dann weniger als 1 mg/ml Milch nachweisbar.

Zwei Tage post partum zeigen Katzenwelpen folgende Gehalte an Immunglobulinen im Serum: IgG 19,15 ± 8,51 mg/ml und IgA 0,32 ± 0,31 mg/ml Serum.

Tab. 2.4 

Vergleich der Nährstoffe von Katzenkolostrum und der späteren Katzenmilch (Tab. basiert auf Daten aus

▶ [137]

).

Nährstoffe

Katzenkolostrum

Katzenmilch

Wasser

–

79

Trockensubstanz (g/100 g)

–

21

Rohprotein (g/100 g)

8,3

7,5

Arginin (mg/100 g)

357

347

Taurin (mg/100 g)

26

27

Methionin (mg/100 g)

202

188

Rohfett (g/100 g)

9,3

8,5

Laktose (g/100 g)

3,0

4,0

Mineralstoffe

Kalzium (mg/100 g)

46

180

Phosphor (mg/100 g)

114

162

Kalium (mg/100 g)

–

103

Magnesium (mg/100 g)

11

9

Kupfer (mg/100 g)

0,04

0,11

Eisen (mg/100 g)

0,19

0,35

uE (kcal/100 g)

130

121

uE (kJ/100 g)

544

506

2.6.2 Milcheiweiß

Die Katzenmilch besteht in der Trockensubstanz zu 35–42 % aus Protein und ist proteinreicher als die Kuhmilch.

Des Weiteren unterscheiden sich die Gehalte an Aminosäuren in der Katzenmilch von denen in Hunde- oder Kuhmilch kaum. Taurin ist mit 30,6 ± 6 mg/100 g Katzenmilch in ausreichenden Mengen enthalten. Die Aminosäuren mit den höchsten Konzentrationen sind Glutaminsäure (985 ± 106 mg/100 g Milch), gefolgt von Leucin (515 ± 35 mg/100 g Milch), und Asparaginsäure (440 ± 41 mg/100 g Milch). Auch Prolin ist in relativ hohen Mengen enthalten.

2.6.3 Milchfett

Der Fettgehalt in der Katzenmilch beträgt etwa 6,4–8,5 g/100 g, entsprechend etwa 36–40 % in der Trockensubstanz.

Die Menge der essenziellen Fettsäure Linolsäure nimmt im Laufe der Laktation zu, von 13,4 ± 3,4 % auf 17,1 ± 6,5 % Fett. Der Gehalt der Arachidonsäure nimmt ab, von 3,2 ± 2,1 % auf 1,6 ± 0,6 % Fett. Die langkettigen Fettsäuren ähneln dem Fettsäurenmuster von Hündinnen und im Vergleich zur Kuhmilch sind in der Katzenmilch höhere Anteile an langkettigen Fettsäuren enthalten.

2.6.4 Mineralstoffe

Die Kalziumgehalte steigen von 46 mg/100 g Kolostrum auf 180 mg/100 g in der späteren Katzenmilch an, genau wie die Phosphorgehalte von 114 mg/100 g Kolostrum auf 162 mg/100 g Katzenmilch ansteigen. Auch im weiteren Verlauf der Laktation bleiben die Gehalte an Kalzium und Phosphor auf diesem Niveau, mit 182 ± 15 mg Kalzium und 155 ± 80 mg Phosphor/100 g Katzenmilch um die 4. Laktationswoche. Das Kalzium:Phosphor-Verhältnis beträgt zu diesem Zeitpunkt 1,17 zu 1.

2.6.5 Vitamine

Die Katzenmilch sichert die Vitaminversorgung der Jungtiere. Die Vitamin-A-Gehalte sind in der 1. Laktationswoche höher (736 ± 297 IU/100 g Katzenmilch) als später in der Laktation. In der 4. Laktationswoche sind es noch 519 ± 285 IU/100 g Katzenmilch.

2.7 Wachstum

Unter Wachstum wird die Zunahme an Körpermasse während der Jugendentwicklung verstanden und mit der vollständigen Ossifikation ist das Größenwachstum in aller Regel abgeschlossen. Katzen werden ab dem Alter von 1 Jahr zu den Adulten gezählt.

Das Wachstum beeinflussende Faktoren sind genetisch durch die Rasse und das elterliche Erbgut bedingt, da größere Rassen ein schnelleres Wachstum zeigen, sowie durch das Geschlecht, da ab der 6.–12. Lebenswoche die Kater deutlich schwerer werden. Des Weiteren spielt das Gewicht der Mutter eine entscheidende Rolle, denn je schwerer das Muttertier ist, desto größer ist wegen der höheren Milchversorgung die Wachstumsgeschwindigkeit.

2.7.1 Wachstumsgeschwindigkeit

Bei 18 Würfen aus Paarungen von Europäisch-Kurzhaar-Katzen und Main-Coon-Mischlingen mit 1–7 Katzenwelpen pro Wurf ergab sich eine mittlere Wurfgröße von 4,2 Katzenwelpen. Bei der Geburt betrug das Gewicht der Katzenwelpen 57–140 g bei einem mittleren Geburtsgewicht von 110,5 g der insgesamt 18 Würfe. Das Geburtsgewicht und das postnatale Wachstum von Rassekatzen zeigt, dass größere Katzenrassen eine höhere absolute Geburtsmasse aufweisen, kleinere Rassen dagegen ein höheres relatives Geburtsgewicht in Prozent ihres rassetypischen Endgewichts. Die Werte für Riesenrassen wie Maine Coon waren 115 g und 2,3 %, bei Norwegischen Waldkatzen 106 g und 2,7 %, wohingegen kleinere Rassen wie Siamesen 92 g und 2,8 % oder Perser 82 g als absolutes Geburtsgewicht und 3,2 % als relatives Geburtsgewicht erbrachten. Auch das absolute Wachstum der größeren Katzenrassen und ihre sexuelle Differenzierung erfolgt schneller, als dies bei kleineren Rassen der Fall ist.

Die Körpermasse der Katzenwelpen liegt nach 7 Lebenstagen etwa 75 % über dem Geburtsgewicht, am 14. Lebenstag 175 %, am 21. Tag 229 % und am 28. Lebenstag beträgt die KM etwa das 4-Fache des Geburtsgewichts ( ▶ Abb. 2.1).

Das Öffnen der Augen beginnt ab dem 7.–15. Lebenstag, die optische Erkennung des Muttertiers aber erst ab der 3. Lebenswoche, davor geschieht dies über Gerüche und Geräusche. Ab der 3. Lebenswoche beginnen sich die Welpen durch ihr Gehör zu orientieren, nachdem der Gehörgang ab dem 14.–16. Lebenstag entfaltet ist. Die Iris zeigt noch keine endgültige Pigmentierung und erscheint blau. Der Geruchssinn, um das Gesäuge der Katzenmutter zu finden, sowie Geschmackssinn und Gleichgewichtssinn sind ab der Geburt ausgebildet und ab dem 17. Lebenstag beginnen sie, sich koordinierter und auch auf allen Vieren zu bewegen.

Mit der 4. Lebenswoche können Katzenwelpen ihre Körpertemperatur selbst regulieren und zeigen ab der 6. Lebenswoche physiologische adulte Körpertemperaturen von 38–39,3 °C.

Abb. 2.1 Durchschnittliche Entwicklung der Körpermasse von Katzenwelpen.