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Dieses Buch ist die Waffe gegen den Figurfrust! Es bietet leckere Rezepte und wertvolle Tips rund um das gesunde Kochen. Wer sich gesund, ausgewogen und clean ernähren möchte, findet hier tolle Rezepte mit interessanten Superfoods. Diese Rezepte sprechen fitnessbewußte, sportliche und Menschen welche sich einfach gesünder und ausgewogener ernähren möchten, an.
Das E-Book können Sie in Legimi-Apps oder einer beliebigen App lesen, die das folgende Format unterstützen:
Seitenzahl: 42
Veröffentlichungsjahr: 2016
Impressum
Rezepte & Texte
Silvana Pavel
Food-Fotos
Silvana Pavel, Fotolia
Projektleitung
Silvana Pavel
Layout & Gestaltung
Silvana Pavel
©2016 Silvana PavelVerlag: tredition GmbH, Hamburg
©2016 – Alle Rechte vorbehalten
978-3-7345-2342-7 (Paperback)978-3-7345-2343-4 (Hardcover)978-3-7345-2344-1 (e-Book)
Die Autorin
Silvana Pavel wurde am 11.02.1971 in Lich (Hessen) geboren und fing schon mit 4 Jahren an Ballett zu tanzen.
Nach dem Studium zur Dipl. Psychotherapeutin folgte ein Studium zum Bachelor. Sie arbeitet vormittags als Buchhalterin und die Nachmittage und Abende stehen im Zeichen des Sports und der Ernährung.
Silvana Pavel hat ihre Fitnesstrainer B-Lizenz an der Deutschen Hochschule für Sport, Ernährung und Gesundheit BSA absolviert, ist Personal Coach und Ernährungscoach, unter anderem Zumba Instructor und Poledancerin.
So hatte die Ernährung schon in jungen Jahren eine besonders wichtige Bedeutung und dieses Interesse und Know How hat sich Silvana Pavel über viele Jahre hin angeeignet und durch Studiengänge vertieft.
Viele Bekannte und Kursteilnehmerinnen baten sie mehrfach um Rezepte, Tipps und Anregungen – und so ist dieses Buch entstanden!
978-3-7345-1624-5 (Paperback)978-3-7345-1625-2 (Hardcover)978-3-7345-1626-9 (e-Book)
Inhaltsverzeichnis
Die Waffe gegen den Figurfrust
Frühstück
Good morning Wake up Smoothie
Fettkiller
Blueberry Pancake
Chia-Joghurt „Wonderful morning“
Chia Pudding Mango*Kokos
Startup Erdbeer Quark
Vollkornbrot „Banane & Quark“
Fitnessdarling®ś Energy Drink
Fitnessdarling®ś „Morning Booster“
Blueberry Pancake
Buttermilch-Pancake „fitness apple“
Fitnessdarling® Powerfrühstück
Dinkelbrötchen „Hallo Wach“
Fitnessdarling®ś Toast
Fitnessdarling® Baguette
Protein Bowl Crunchy
Beautiful Morning Pancakes
Green Coco Smoothie
Mittagessen
Spaghetti an Avocado Pesto mit karamellisierten Kirschtomaten
Dinkelspaghetti vereint mit Chili-Garnelen und Avocado-Feta-Pesto
Spaghetti Arrabiata mit gebratenen Champions und Auberginen
Lachsfilet trifft Avocado Salsa mit Zucchinischiffchen gefüllt mit Kartoffel-Knoblauch-Püree
Dinkel/Zucchinispaghetti an Thunfisch Pesto
Kartoffel-Möhren Berge mit Schafskäsefüllung zu Wels Filet an grünem Feldsalat mit rotem Mangold
Lachsfilet an Süßkartoffelpüree mit Bohnensalat
Pikanter Süßkartoffelauflauf
Zucchini Spaghetti an Pesto vom grünen Kohl
Dinkelspaghetti „Frutti-Tutti Ozean“
Pistazien Pesto liebt Dinkelnudeln & Zucchinitaler
Süßkartoffel Carbonara in Love with Spinat & Champions
Avocado Spalten an buntem Salat mit Lachsfilet
Gemüse-Omelett an Salat mit Avocado Dressing
Zucchini-Kartoffelrösti “Ozeanisch”
Fitnessdarling®ś “Mix-Match Salad”
Avocado-fit-Dressing
Zucchini-küsst-Quinoa-Salat
Linsensuppe “easy-peasy”
Fitnessdarling®ś Veggi Burger
Fitnessdarling®’s lustige Pizza
Abendessen
Superfood Salat
Wassermelonen Smoothie
Chiasamenbrot „Sleepy Tomato“
Vollkornbrot „Ziege trifft Birne“
Überbackenes Vegetable-Vollkornbrot
Italienisches Toast „Fitnessdarling® Caprese“
Rührei trifft Dinkelbrot
Fitnessdarling®ś Stapel-Omelett
Thunfischsandwich „@home“
„Good night“ Smoothie
Naschkatze
Lovely Frozen Erdbeereis
Avocado Schoko Mousse
Apfeltasche „Ohne Reue“
„Chia-Erdbeer-Schoki-Dream“
Avocado-Pistazienkuchen mit Zitronenguss
Blueberry-Lemon Cheesecake *no-bake*
Doppeldecker Fitnesscake
Sportlicher Pistazienkuchen
Fitnessdarling®’s Wonder balls
Kokosjoghurt mit Äpfelchen smart
“Feiger” Bananen Shake
Fitnessdarling®’s Powerball’s
Pancakes aus Hafer verliebt mit Schokoquark
Danke
Impressum
Die Waffe gegen den Figurfrust
Dieses Buch ist entstanden mit dem Hintergrund, endlich mit Diätlügen, leeren Versprechungen und falschen Hoffnungen, aufzuräumen.
Ich erlebe täglich, wie Menschen sich durch Diäten und Versprechungen der Medien oder ihrer Trainer das Leben schwer machen – und was passiert? Entweder nichts oder sie nehmen ab, aber dies ist nicht von langer Dauer und meist noch mit Nährstoffdefiziten verbunden, die aus der mangelhaften und meist falschen Ernährung resultieren.
Man bekommt keine Bikinifigur mit einer Diät und einer 30 Tage Challange! Das sind Versprechungen die nicht zu realisieren sind.
Eine Bikinifigur –egal mit welchen Voraussetzungen man startet – ist harte Arbeit und verlangt eine ungeheure Disziplin und Konsequenz, insbesondere was die Ernährung angeht. Ich musste mir das alles leider selbst eingestehen. Man ist schnell überzeugt von Versprechungen, das Wunschgewicht und den Traumbody zu erreichen – und das ist eine Goldgrube für diejenigen, die solche Versprechungen machen.
Der Weg zum Traumkörper ist ein Mosaik, welches sich aus vielen Teilen zusammensetzt und man muss manchmal erst bestimmte Teile als Basis haben um sein Bild weiter ausbauen zu können. Ohne diese Teile ist kein komplettes Bild möglich.
Jeder sollte erstmal seine Ziele genau definieren, Was will ich? Wo will ich hin? Was ist realistisch?
Eigentlich ist alles ganz einfach – und doch so hart!
Das wichtigste ist die Ernährung! Mit einer gesunden und ausgewogenen Ernährung ist das Abnehmen vorprogrammiert.
Will ich eine gesunde Ernährung oder ist meine Liebe zu Pommes, Burger & Co größer?
Tja, von dieser Entscheidung hängt der Erfolg ab!!!
Aber der positive Nebeneffekt -eine gesunde Ernährung gibt uns Power, kurbelt den Stoffwechsel an und bewahrt uns vor einer Vielzahl von Krankheiten. Also doch gar nicht so schlecht! Außerdem- der Mensch ist in Gewohnheitstier und hat sich schon nach 10-11 Tagen an die neuen Umstände angepasst. Das heißt, der Körper vermisst die vorherige Gewohnheit nicht mehr.
Dies gilt beispielsweise für einen Verzicht von Zucker oder Weizenprodukten.
Nach 14 Tagen ohne Zucker ist ein Stück Schokolade so elend süß, dass mehr gar nicht geht.
So, jetzt zu der einfachen Formel für ein gesundes Leben und eine Gewichtsreduktion.
Diese Lebensmittel bitte streichen, KOMPLETT:
Zucker – als Ersatz Agavendicksaft oder Ahornsirup
Weizenprodukte – als Ersatz Dinkel, Roggen, Vollkorn
Fleisch - okay, dass ist jedem selbst überlassen!
Fastfood – das ist ja klar!
Säfte / Softdrinks – frischgepresste gehen immer
So, das ist doch gar nicht so schlimm, oder?
Ihr werdet eine deutliche Verbesserung Eures Wohlbefindens spüren und die Kilos verabschieden sich auch langsam.
So, jetzt noch ein bisschen den Stoffwechsel auf Trab bringen, denn nur so wird Fett verbrannt.
