Gesund & Lecker aus der Heißluftfritteuse E-Book

Anna Keller

• Herausgeber: BoD - Books on Demand
• Kategorie: Lebensstil
• Sprache: Deutsch

Seitenzahl: 42

Veröffentlichungsjahr: 2025

Beschreibung

Knusprig, gesund und vielseitig - die besten Rezepte für deine Heißluftfritteuse! Dieses Kochbuch bietet eine umfangreiche Sammlung von leckeren und gesunden Rezepten, die speziell für die Heißluftfritteuse entwickelt wurden. Von klassischen Kartoffelgerichten über knusprige Hähnchenrezepte bis hin zu vegetarischen Spezialitäten und süßen Desserts - hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Leseprobe

Haftungsausschluss

Dieses Kochbuch dient ausschließlich der Information und Inspiration. Die Rezepte wurden sorgfältig getestet und zusammengestellt. Dennoch können Ergebnisse je nach Marke und Modell der Heißluftfritteuse sowie individuellen Zutaten und Kochgewohnheiten variieren.

Der Autor übernimmt keine Haftung für etwaige Schäden, Misslingen oder gesundheitliche Probleme, die durch die Anwendung der Rezepte entstehen können. Personen mit Lebensmittelallergien oder gesundheitlichen Einschränkungen sollten vor der Zubereitung einen Arzt oder Ernährungsberater konsultieren.

Urheberrechtshinweis

© 2025 [Anna Keller]. Alle Rechte vorbehalten.

Kein Teil dieses Buches darf ohne vorherige schriftliche Genehmigung des Autors oder Verlages in irgendeiner Form reproduziert, gespeichert oder übertragen werden, sei es elektronisch, mechanisch, durch Fotokopie, Aufnahme oder andere Verfahren.

Die Rezepte, Texte und Abbildungen in diesem Buch sind urheberrechtlich geschützt. Jede unautorisierte Vervielfältigung, Veröffentlichung oder kommerzielle Nutzung ist untersagt.

Anna Keller

Anna Keller ist leidenschaftliche Hobbyköchin und Food-Enthusiastin aus München. Schon in jungen Jahren entdeckte sie ihre Liebe zum Kochen und begann, traditionelle Familienrezepte mit modernen Kochmethoden zu kombinieren. Besonders die Heißluftfritteuse hat sie begeistert – denn damit lassen sich gesunde, knusprige und vielfältige Gerichte schnell und unkompliziert zubereiten.

Mit einem besonderen Gespür für Geschmack und Kreativität entwickelt Anna Rezepte, die nicht nur einfach nachzukochen sind, sondern auch Genuss ohne Reue ermöglichen. Ihre Mission ist es, Menschen zu zeigen, wie leicht es ist, gesunde Küche in den Alltag zu integrieren, ohne auf Geschmack zu verzichten.

Wenn sie nicht gerade neue Rezeptideen testet, verbringt Anna ihre Zeit gerne auf Wochenmärkten, wo sie sich von frischen Zutaten und saisonalen Produkten inspirieren lässt.

Inhaltsverzeichnis

Haftungsausschluss

Urheberrechtshinweis

Anna Keller

Rezeptbuch-Beschreibung

15 Luftfritteusen-Frühstücksrezepte

1. Knusprige Frühstückskartoffeln

2. Airfryer-Speckstreifen

3. Frühstückssandwich mit Ei und Käse

4. Gemüse-Ei-Muffins

5. Hafer-Bananen-Kekse

6. French Toast Sticks

7. Mini-Pfannkuchen

8. Gefüllte Brötchen mit Ei

9. Knusprige Apfelchips

10. Rührei im Förmchen

11. Bananenbrot-Muffins

12. Frühstücks-Wraps

13. Croissants aus Fertigteig

14. Chia-Pudding mit Beerentopping

15. Avocadohälften mit Ei

20 Luftfritteusen-Fleischrezepte

1. Klassische Rindersteaks

2. Schweinekoteletts mit Rosmarin

3. Lammkoteletts mit Thymian

4. Hackbällchen italienischer Art

5. Knuspriger Schweinebauch

6. Rinderrouladen modern

7. Schweinefilet in Honig-Senf-Marinade

8. Lammspieße orientalisch

9. Knusprige Rinderbratwürste

10. Schweineschnitzel Wiener Art

11. Lammkeule klein mariniert

12. Teriyaki-Rindfleischspieße

13. BBQ-Schweinerippchen

14. Lammhackbällchen mit Minze

15. Rinderburger-Patties

16. Schweinefiletmedaillons

17. Lammspieße in Joghurtmarinade

18. Rinderhack für Tacos

19. Schweinefrikadellen

20. Lammkoteletts mit Knoblauch

20 Luftfritteusen-Vegetarische Rezepte

1. Knusprige Zucchini-Pommes

2. Blumenkohl-Bites

3. Süßkartoffel-Wedges

4. Ratatouille-Gemüse

5. Vegane Falafel

6. Gefüllte Champignons

7. Brokkoli-Käse-Taler

8. Auberginen-Scheiben mit Mozzarella

9. Kartoffel-Käse-Bällchen

10. Tofu-Würfel knusprig

11. Paprika-Pommes

12. Vegane Nuggets aus Kichererbsen

13. Mini-Calzone vegetarisch

14. Maiskolben mit Butter

15. Gemüsechips

16. Knusprige Kichererbsen

17. Spinat-Feta-Taschen

18. Kürbiswürfel mit Zimt

19. Halloumi-Sticks

20. Knoblauchbrot-Streifen

15 Luftfritteusen-Fisch&Meeresfrüchte Rezepte

1. Knusprige Fischstäbchen

2. Lachsfilet mit Zitrone

3. Garnelen in Knoblauchbutter

4. Kabeljau mit Kräuterkruste

5. Thunfischsteaks asiatisch

6. Calamari-Ringe knusprig

7. Forelle mit Kräutern

8. Lachs-Burger-Patties

9. Knoblauch-Scampi-Spieße

10. Kabeljau-Tacos

11. Garnelen mediterran

12. Honig-Senf-Lachs

13. Sardinen knusprig

14. Muscheln in Knoblauchöl

15. Seeteufel-Spieße mit Gemüse

15 Luftfritteusen-Dessert Rezepte

1. Apfelringe mit Zimt-Zucker

2. Mini-Donuts

3. Bananenchips karamellisiert

4. Schokoladen-Lava-Kuchen

5. Churros knusprig

6. Muffins mit Beeren

7. Apfel-Zimt-Muffins

8. Mini-Käsekuchen

9. Ananasringe karamellisiert

10. Schoko-Brownies

11. Erdbeer-Taschen

12. Pfirsich-Crumble

13. Zimtschnecken

14. Kokosmakronen

15. Waffeln im Airfryer

15 Luftfritteusen-Hähnchenrezepte

1. Knusprige Chicken Wings

2. Hähnchenbrustfilets Natur

3. Hähnchenschenkel würzig

4. Hähnchenstreifen asiatisch

5. Knusprige Hähnchennuggets

6. Hähnchen-Satayspieße

7. Hähnchenfilets in Zitronenmarinade

8. Buffalo-Chicken-Wings

9. Hähnchen-Kebabs

10. Hähnchenfilet im Parmesanmantel

11. Hähnchenschenkel mit Honig-Senf

12. Hähnchenfilets mediterran

13. Hähnchenbrust BBQ

14. Hähnchenspieße indisch

15. Hähnchen-Cordon Bleu

10 Luftfritteusen-Kartoffelrezepte

1. Klassische Pommes Frites

2. Süßkartoffel-Pommes

3. Knusprige Kartoffelspalten

4. Kartoffelchips

5. Kartoffelgratin im Airfryer

6. Kartoffelpuffer

7. Kartoffelkroketten

8. Kartoffelwedges Tex-Mex

9. Kartoffelbällchen mit Käse

10. Gefüllte Kartoffelhälften

Rezeptbuch-Beschreibung

„Knusprig, gesund und vielseitig – die besten Rezepte für deine Heißluftfritteuse!“

Dieses Kochbuch bietet eine umfangreiche Sammlung von leckeren und gesunden Rezepten, die speziell für die Heißluftfritteuse entwickelt wurden. Von klassischen Kartoffelgerichten über knusprige Hähnchenrezepte bis hin zu vegetarischen Spezialitäten und süßen Desserts – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Schritt-für-Schritt-Anleitungen für jedes Rezept

Nährwertangaben zur bewussten Ernährung

Rezepte für Frühstück, Hauptgerichte, Snacks und Desserts

Gesund genießen mit wenig Öl und vollem GeschmackEgal ob Einsteiger oder erfahrener Hobbykoch – mit diesem Buch wirst du die Vielseitigkeit deiner Heißluftfritteuse entdecken und köstliche Gerichte zaubern, die die ganze Familie begeistern.

15 Luftfritteusen-Frühstücksrezepte

1. Knusprige Frühstückskartoffeln

Einführung: Außen goldbraun und innen weich – perfekt zum Start in den Tag.

Zubereitungszeit: 25 Minuten

Portionen: 2

Zutaten:

400 g Kartoffeln20 ml Olivenöl3 g Salz2 g Paprikapulver1 g Pfeffer

Zubereitung:

1. Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.

2. In Wasser 10 Minuten einweichen, abtrocknen.

3. Mit Öl und Gewürzen mischen.

4. Airfryer auf 200 °C vorheizen.

5. 20–25 Minuten garen, zwischendurch schütteln.

Nährwerte (pro Portion):

Kalorien: 280 kcalEiweiß: 5 gNatrium: 320 mgKohlenhydrate: 55 g

2. Airfryer-Speckstreifen

Einführung: Knuspriger Bacon – fettarm und schnell.

Zubereitungszeit: 12 Minuten

Portionen: 2

Zutaten:

150 g Frühstücksspeck

Zubereitung:

1. Airfryer auf 200 °C einstellen.

2. Speckstreifen in den Korb legen.

3. 10–12 Minuten garen.

4. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.

Nährwerte (pro Portion):

Kalorien: 290 kcal

Eiweiß: 20 g

Natrium: 520 mg

Kohlenhydrate: 0 g